ピリ辛豆乳ラーメン
今日は久しぶりにいいお天気で・・・気持ちのいい暖かさ・・・フゥワ～眠いぜ・・・折角の休日だというのに・・・旦那は仕事、お子たちはクラブ・・・いや・・・出かけてくれるのはいいのよ・・・静かになるし・・・私の時間を満喫できるし～・・・何が嫌って・・・朝が早いことよ・・・普段の日と一緒じゃないの・・・まぁ～旦那も仕事だから私より可哀想っちゃ～可哀想よね・・・しゃ～ないか・・・今もこうしてのんびり過ごしているんだから・・・文句言うまい・・・ ところで・・・主婦のひとりご飯って・・・皆さん毎日どんな感じですかね～？自分1人の為にいちいち作るのも面倒だし・・・簡単に残り物で済ますパターンが多いかしら？今日も適当に済まそうって冷蔵庫覗いたんだけどさ・・・ロクなものが無かったわけ～フッと目に付いた豆乳パック・・・何気に賞味期限みたら・・・今日じゃないさ期限は・・・あ～そう言えば・・・だいぶ前に豆乳と生姜と寒天で「豆腐もどき」を作ろうと思ってたんだっけ温めた豆乳にすりおろした生姜と寒天を混ぜて・・・冷やし固めたら豆腐みたいに美味しいの急いで豆腐もどきを作った・・・（今回は上手く出来たかな？）よしよし・・・でも、ちょっと残ったな･･･豆乳・・・（これどうすんべ？・・・）考えた挙句・・・思いついた・・・私のお昼ご飯～＾＾おみやげで貰った「高山ラーメン」が1食分だけ残っていたから・・・これを豆乳で食べるべ～ 高山ラーメン (チャーシュー・メンマ付）価格：1,580円（税込、送料別） これ・・・チャーシューもメンマも付いてるから・・・楽チン＾＾麺を茹でるのは1分だけだから・・・その間に豆乳を温めておこう～ 紀文豆乳が激安♪おいしい成分無調整豆乳1000mlが一本あたり199.7円(税抜約190円)／1リットル[1...価格：1,198円（税込、送料別） 器に豆乳300cc入れて・・・レンジで温めて～スープ（しょうゆ味）を溶いておいて・・・麺が茹で上がるまでにスタンバイOK～ 食べるラー油 送料無料 贅沢具沢山にんにくネギ入りラー油 フライドガーリック入り おかずラー...価格：555円（税込、送料込） 麺を器に盛ったら・・・そうそう～あの食べるラー油も入れたらパンチが効いて美味しくなる筈～ でけたでけた～～＾＾ 食べるラー油をもっとスープと混ぜ合わせて・・・一口飲んでみたら・・・おぉ～～何かマイルドな坦々麺のようだわ・・・細めのちぢれ麺が合っててなかなかイケルじゃない＾＾普通に醤油ラーメンとして食べるよりもこっちの方が美味しいかもしれない・・・うん今回はしょうゆ味でやってみたけど・・・みそ味なら・・・も～っと坦々麺に近い味になったかもそんで～食べるラー油で挽肉を炒たら・・・もっともっと近くなる？いや～～絶対に美味しいぞ・・・次回はそのやり方で食べてみたいぞ・・・＾＾ 豆乳ベースって結構イケルね～鍋でも豆乳鍋ってあるじゃない？あれ・・・随分前から興味あって食べてみたかったんだけど・・・旦那がイマイチ変わり鍋には乗り気でなくて・・・でも、今回私は確信した・・・豆乳鍋はアリだと今度は豆乳ベースだしで鍋をするぞ・・・鶏鍋か豚しゃぶとかが美味しいだろうな～・・・で、〆はラーメンにしたら完璧じゃない（有無を言わせねーぜ旦那よ・・・美味いから1回食ってみろ・・・） あっ・・・そうだ～豆乳って・・・過熱したら湯葉が出来るよね～～旦那・・・湯葉が好物だったじゃないさ～なんだ～～あ～～もうコレ・・・絶対にうちの定番になるに違いない・・・近々やろ・・・
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