おうちレシピ
朝日新聞から発行された「おうちレシピ」。テレビや雑誌で活躍する有名シェフ7人が和、洋、中、イタリアンのおいしいレシピを紹介してくれます。身近なスーパーなどで買える食材を使い,家庭で美味しく出来る料理レシピの紹介です。明日創刊なので心待ちにしていたのですが申し込んでいたので新聞販売所から持って来てくれました。週間発行なのですが創刊号は2週間分の合併号、今号のテーマは「米」でした。ライスサラダや混ぜご飯、寿司にグラタン、いつも適当に作ってはいますが料理にも流行があるのですね。食材や調味料、盛り方など参考になるレシピが満載です。全30冊発行されますがテーマはいろいろあり、その時々のおうちのレシピを購入したいと思います。ヤフーブログNO1のこうちゃんの作ってみましたレシピも掲載され、感想まで載っているのには感激しました。今風のお料理を眺めながら自分にあったレシピを探しています。