玉ねぎの皮
玉ねぎの皮を煎じて飲むと身体に良いという。血糖値が下がるらしい。ある人から聞いて半信半疑。実行するにも玉ねぎの農薬が気になる。ほとんど生協農作物を使っているので配送担当者に聞いてみた。早速に残留農薬検査について詳しい検査状況を教えて頂いた。商品検査センターでは1斉分析法で193種類について検査をされている。農作物、冷凍野菜、果実の検査は年一回検査をし、農薬が残留しやすい葉菜類、果菜類は産地が変われば検査、ヘルシーベジタは各生産者毎に検査をされている。生協の玉ねぎも問題が無いため安心して下さいとのお返事。早速にお返事いただいて有難うとアンケートに記入をして担当者に渡した。