35周年記念冊子を戴いて
35年の長きにわたり食生活推進活動をされている支部が食生活の知恵を若い世代に伝えたいとの目的で「伝えたいヘルスメイトの知恵」を制作されました。23項目あり50ページに渡っている。表紙のタイトルもカット絵も会員の手作り、温かみのある素敵な冊子です。支部の会長さんが私にと贈って下さった。こんなに嬉しい事はありません。記念誌といえば料理集、やコメント集、ほとんどレシピに代表されている内容が多い中、今回の内容に引き付けられてしまった。それは、項目ごとに分けた食材の栄養や効力、ヘルスメイトが体験した料理の知恵、お漬物やドレッシングの作り方、などなど、電子レンジの裏技も載せてある。思いもかけないプレゼントにすぐに有難うのお礼状をしたため、何回も何回もページをめくっている。