のんびり子育て。

☆豚肉のﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ炒め

• 　豚ﾊﾞﾗ肉300ｸﾞﾗﾑ

• 　ｹﾁｬｯﾌﾟ大匙5

• 　ｳｽﾀｰｿｰｽ大匙3 砂糖大匙1

• 　ｷｬﾍﾞﾂ（小さい玉なら 半分程度）
• 　玉ねぎ　１玉

1. 豚肉を食べやすい大きさに切る｡ 　

　　ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を薄くひく｡

　　ﾌﾗｲﾊﾟﾝが熱したら豚肉を入れて赤みがなくなるまで炒める｡

　2：豚肉に火が通ったら一度お皿に取り出して､ﾌﾗｲﾊﾟﾝの油をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭く｡

　3：ﾌﾗｲﾊﾟﾝを火にかけ､ｹﾁｬｯﾌﾟ､砂糖､ｳｽﾀｰｿｰｽを入れ混ぜ合わせる｡

 　　　（小さいボールに混ぜ合わせておくといいよ）

　4：3をお皿に取り出していた豚肉を投入､炒め合わせる｡出来上がり

　千切りにしたｷｬﾍﾞﾂをお皿に敷き出来上がった豚肉を乗せれば完成