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～豚肉のトマトケチャップ炒め～レシピ

☆豚肉のﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ炒め　豚ﾊﾞﾗ肉300ｸﾞﾗﾑ　ｹﾁｬｯﾌﾟ大匙5 　ｳｽﾀｰｿｰｽ大匙3 砂糖大匙1 　ｷｬﾍﾞﾂ（小さい玉なら半分程度）　玉ねぎ　１玉豚肉を食べやすい大きさに切る｡　　　ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を薄くひく｡　　ﾌﾗｲﾊﾟﾝが熱したら豚肉を入れて赤みがなくなるまで炒める｡　2：豚肉に火が通ったら一度お皿に取り出して､ﾌﾗｲﾊﾟﾝの油をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭く｡　3：ﾌﾗｲﾊﾟﾝを火にかけ､ｹﾁｬｯﾌﾟ､砂糖､ｳｽﾀｰｿｰｽを入れ混ぜ合わせる｡　　　（小さいボールに混ぜ合わせておくといいよ）　4：3をお皿に取り出していた豚肉を投入､炒め合わせる｡出来上がり　千切りにしたｷｬﾍﾞﾂをお皿に敷き出来上がった豚肉を乗せれば完成友達に教えて貰ったレシピです。私は玉ねぎを入れてみました簡単で美味しかったよ♪ぜひ、作ってみてね

2010年02月04日

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チキントマト煮＝簡単です。

｛出来上がり画像あり｝材料とり胸肉=3枚玉ねぎ　＝1個酢　　　＝50mI＊トマト缶＝１缶＊ブイヨン＝２個（固形）＊水　　　＝１カップ＊ローリエ＝1枚水溶き片栗粉　少々作り方　　１。鶏肉に、少し切り目を入れる。（柔らかくなります。）　　　　塩こしょうで味付けをして、小麦粉をまぶす。　　　　玉ねぎはみじん切りにする。　　　２。フライパンに油を引き、鶏肉を焼く。　　　　両面、焼き色がついたら、玉ねぎをを入れる。　　　　まんべんなく平らにする。　　３。酢を入れ、蓋をして３～４分蒸す。　　４。＊を入れる。蓋をして２５分くらい煮込む。　　　　その時、焦げ付かないようにかき混ぜる。　　５。水溶き片栗粉でトロミをつける。　　　はい！出来上がり！　　　　　　　お試しあれぇぇぇv(^_^)v

2010年01月27日

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【炊飯器】ホクホク～さつまいも♪

炊飯器で簡単ふかし芋♪見付けました♪さつまいも中２本くらい水 100ｃｃサツマイモを、炊飯器に入るくらい適当な大きさに切る。炊飯器にサツマイモ・水・塩を入れたら、スイッチオン！出来あがりを、ゆっくり待つだけ。簡単でしょ。子供のおやつにどうぞ！次女は、おやつに食べ過ぎて、晩御飯食べれなかった・・・あっ！離乳食になんて、どうかな？うん。いいね！美味しかったので、お試しください。

2007年10月29日

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炊飯器で、簡単チーズケーキ。

昨日、急に食べたくなったので、作りました。美味しかったよ。ここ最近、チーズケーキ買ったことありません。ふわふわの、チーズケーキ完成！！材料：クリームチーズ・・・200ｇホイップクリーム・・・200cc卵黄　　　　　・・・３個ホットケーキミックス・・・70g砂糖　　　　　・・・70～80g卵白　　　　　・・・３個　塩　　　　　　　・・・　ひとつまみ作り方：１）クリームチーズを室温に戻しておく。２）ミキサーに、クリームチーズ・ホットケーキミックス・卵黄・ホイップクリームを入れて混ぜる。３）卵白と砂糖をボールに入れて、固く角が立つまで泡立てて、固いメレンゲを作る。４）2を3のボールへ入れ、泡を壊さないようにあわせたら内釜へ。（内釜に、バターをぬっておく。）５）炊飯スイッチオン！スイッチが上がったら保温のまんま20～30分放置⇒再度スイッチオン⇒爪楊枝などを挿して生地がついてこなければ出来上がり。ナマっぽかったら再炊飯

2007年10月26日

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豚肉・にら・もやしオイスターソース炒め。美味しいよ～。

　材料：4人分　　　　豚肉　　　 200g 　もやし　　　　1袋　ニラ　　　　1束 ◎調味料　しょう油　　　大さじ2 　オイスターソース　　　大さじ2 　酒　　　　　　　　大さじ1 　みりん　　　　　　　　大さじ1 ごま油　　　　　　　大さじ2 にんにく　　　　　　　　　　2片 1)ニラはもやしと同じくらいの長さに切る。2)フライパンにごま油・にんにくを入れ火にかける。3）香りが出たところに豚肉を入れて色が変るまで炒める。4）にらを入れ、ある程度油が回ったところに調味料を入れかき混ぜる。5）最後にもやしを入れて、かき混ぜて、出来あがり。始めに、調味料を合わせておくと、便利です。どうぞ、お試しください。

2007年10月25日

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豚肉・白菜とろとろ煮美味しかったよ。

簡単レシピをみつけました。豚肉・・・200ｇ白菜・・・1/4個めんつゆ・・50cc作り方白菜を5cm幅にきり、鍋に敷き詰める。その上に、豚肉を食べやすい大きさに切ってから、白菜と白菜の間に挟みこんでいく。めんつゆ（3倍濃縮なら30cc）を入れフタをして火にかけます。やや強めの弱火で。白菜がとろとろになったら出来上がりです。私は、シイタケを入れてみました。すごく、簡単で美味しかったです。

2007年10月24日

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