2018 9月みんなでTaiwan ～永康街・手天品でパイナポーケーキ～
３日目の朝目覚ましは掛けずに起きたい時間に起きる台湾４日間の中で唯一ゆっくりと予定に振り回されない日になります９月の台北、初めてのピーカン暑そうですシャワー浴びたら朝ご飯へ昨日ワッフルが美味しかったので、これまためちゃウマだったパッションフルーツを大人食いする朝です今日は朝食帰りにラウンジでアルコールの補給はせずにお出掛けしますバスで東門まで移動１０時頃に東門の鼎泰豊前でAちゃんと待ち合わせしてます今日は、A,E,Uちゃん揃ってご帰国にあらせられますEちゃんは１０時桃園発なので間もなく日本に向けてテイクオフUちゃんは１３：３５桃園発なのでぼちぼち桃園空港へ向かいます私たちはシャーウッドから直接東門に来たのでお二人とは昨夜お別れしてますバス停から歩いて鼎泰豊までくると，待ち人はやや少なめでした今回の台北では初めて鼎泰豊の小籠包食べませんでしたAちゃん待ってる間に友人のEasyカードにチャージするためにセブンイレブンに来ましたAやんが大好きなパイナポーケーが山積みになってる再び鼎泰豊に戻るとすごい人だかり５分も経ってなかったんじゃないかと思うけど、行列が全然違ってるここはやはり訪問時間シビアに予定組んできた方が良いですねここでAちゃんと合流して、お目当ての手天品に向かいます手天品は日曜日定休なんですが全開は知らずに日曜日に来てしまって見事玉砕したので今回はちゃんと月曜日訪問で予定組みました到着です営業中なのですぐにお店見つけられました前回とは全く違う風景前回はこの前に立って、一生懸命お店探していたんです見つからなくて帰ろうとした時に左端にひっそりぶら下がっている「手天品」の看板見つけてここが手天品だと解り、定休日やったんだと知ってがっくり肩落として帰ったのよね中秋節用のお菓子でしょうか半年掛けてやっと訪問できたので感慨一入ですぅ美味しそうな手造りクッキー勿論無添加ですパイナップルケーキ普通のとクルミの二種類賞味期限もちゃんと明記されてます。ここでAちゃんと私のおバカな会話A「この二つ何が違うの？」私「桃って書いてるから桃ジャムのピーチケーキちゃう？」A「へえ～～、桃なんてのもあるのね」その会話聞いていた店員さん、日本語殆どしゃべれないくせに私たちのヘンテコな会話には気づいたらしく店「ク・ル・ミ、デス」店「パイナップルケーキにくるみ入ってるだけです」いや、私だって胡桃という漢字位読めますよでも漢字の国台湾で、漢字脳がおかしくなっていたようで胡桃と云う漢字のフルーツ部分の桃にだけ反応してしまったようです桃のケーキに、台湾中々奥が深いねと思った私アホここでお役立ち情報パイナップルケーキ、冷凍庫で２か月保存できるって冷凍品パイナポーケーキ食べる時は解凍後オーブンで温めて食べて下さいて書かれてるこれって何気に朗報ですよねパイナップルケーキ持ち帰ったら甘さに負けずせっせと毎日今日はパイナポーケーキ、明日はヌガー、そして朝食にはドライフルーツと毎日甘いもの三昧と言うか甘いもの総攻撃状態で、少々辟易なんですがパイナップルケーキが冷凍保存可能だと解ったら、だいぶ楽になる次回からもうちょっと多い目に買って来ても大丈夫やわ新鮮な高級オイルお値段高い目ですが、亜麻仁オイルが３５０NTDと安いグレープシードルオイル使ったことないけど、今ちょっと調べたら全身に使えて、お肌のトラブルや、髪のトラブルにもよいそうまた熱に強く加熱調理もOK!兎に角オールマイティーな油のようですくわしくはこちら（グレープシードルオイル）保存は冷蔵庫が良いそうです手造りジャムお茶やったような気がするけど、ぶれ過ぎで何か全く分からずご試食の種類は多い目ですレジカウンター中秋節時期は連休のようですヌガーではないようですが、何か良く解らないうずまきクッキー昔懐かしい感じのお菓子です冷蔵庫の中にも無添加製品が沢山美味しそうで食べてみたかったけど、今夜は二人きりになるので断念普通のパイナップルケーキとクルミのパイナップルケーキを各２個お買い上げ二つはばらまきましたけど、二つはご試食で自分で食べてみました写真撮ったつもりでしたけど、無い感想ももうだいぶ前の事で、うっすらとしか残ってないんですけど多分あっさりと美味しかった。。。な、なんか、私のパイナポーケーキのご試食感想殆どあっさりと美味しかった。。。と言ってるような‥ボキャブラリー少なすぎデスネでも、まあ、これしか浮かばないから仕方ないかまた買いに行こうと思ったので、美味しかったのは間違いないはず。。と、思う。。。
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