つくし
先日お散歩に行くと、なんと「つくし」がたくさん!(ちなみに漢字では「土筆」と書くそうです。)みんなでつくし採集となりました。一生懸命採っています。採れたつくしはこ~んなにたくさん!・・・なんて、本当はこの写真よりもっとたくさん採れたんですよ。お昼寝から起きてきた子ども達とつくしの「はかま」を取りました。とても細かい作業なのに大きい子達はとても真剣に集中していました。こんなにじっくり「つくし」を眺めたことなかったかも。緑色の胞子がたくさん着いていて花粉症のわたしはクシャミが連発でした(笑)でも、ネットによるとつくしを食べると花粉症に効果的らしい!本当!?翌日のおやつにははやぴー作の「つくしの天ぷら」!サクサクでおいしい!子ども達もたいそうお気に入りだったようです。甘辛く煮た佃煮もおいしかったです。蕗のような感じかも。思ったような苦味もなく爽やかなお味でした。また採りに行こうね~