ハワイアンジュエリー＆ビーズアクセサリーレシピ

[手作りケーキレシピ] カテゴリの記事

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  お友達に手作りケーキ

  お友達の誕生日が来るので、ケーキを焼きました。しっとりしたパウンドケーキ。大好きです。これにブルーベリージャムと生クリームを添えて、いただきます。

  2024.03.21

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  春だから抹茶あずきケーキつくった

  抹茶が大好きなので、パウンドケーキのレシピに抹茶と煮たあずきを加えてケーキを焼きました。おいしかったです。春ですねー。

  2024.03.18

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  コーヒーマーブルケーキを焼いた

  近所から果物をいただいたのでお返しにケーキを焼きました。大人だけの家族なので、コーヒーで大人用に。材料ケーキ用バター２００ｇ小麦粉　２１０ｇ砂糖　２００ｇ卵３こベーキングパウダー５ｇコーヒー大匙１レンジで３０秒ほどチンして柔らかくしたバターをハンドミキサーでよく混ぜ　砂糖を２回に分けて加えよく混ぜる卵を１つずつ加えてよく混ぜ小麦粉、ＢＰをふるいいれ、さっくり混ぜる別のボールにコーヒーを、少量の水で溶かし生地の４分の１ほどを加えてよく混ぜる。型に生地と、コーヒー生地を交互にいれ、フォークで軽くかき混ぜる。１７０度に予熱したオーブンで５０分前後焼く。刻んだチョコを加えてもおいしいです。

  2016.01.07

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  おやつにパイナップルケーキ

  めいっこたちがくるのでおやつにパイナップルケーキを焼きました。缶づめを使うので、手軽に美味しくできます。パウンドケーキ生地に、缶詰の汁を加えると風味が増します。しっとりするし。うちでは人気のケーキです。９月は休みがおおいので、手作りケーキを焼いてみるのもいいですね。★調理器具人気ランキングはこちら＞＞

  2014.09.05

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  ビターチョコとレモンのケーキ画像

  夏はさっぱりしたケーキが人気ですね。おなじパウンドケーキでも中に入れる具材でかなり味わいが変わります。最近いいなと思ったのがビターチョコとレモンのケーキレモン汁とレモンピールを入れるのでさっぱりした味わいに。チョコはビターで甘さ控えめ。パウンドケーキは冷凍保存できるのでおやつや来客にもおすすめです。

  2011.08.20

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  抹茶ロールの作り方

  抹茶ロールの作り方材料A小麦粉・・・30gコーンスターチ・・・30g抹茶・・・大1B卵・・・3個砂糖・・・50gC生クリーム・・・100cc砂糖ゆであずき 作り方 １：Aは小麦粉とコーンスターチをふるい、抹茶を加えてふるう。 ２：Bは固く泡立てておく。 ３：2に1を加え、型にシートを引いて流し入れ、180℃で10分前後焼く。 すっぽり入るビニール袋にいれて口を閉めて荒熱を取る４：生クリーム100ccに砂糖（好みの量）を加えてホイップする。生地に１ｃｍ間隔で３本ほど薄く切れ目を入れる生クリームとあずきをぬり巻いて形を整える。 【当店の看板商品♪】丹波栗・丹波黒豆がたっぷり入った極ロールケーキ暑中見舞・残暑見舞・お...価格：2,310円（税込、送料別）

  2011.08.19

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  いちごとクリームチーズのパルフェの作り方

  いちごとクリームチーズのパルフェの作り方いちごとチーズの酸味がおいしい軽やかな味わいのパルフェは春に人気のスイーツです。材料（4人分） クリームチーズ・・・７５ｇグラニュー糖・・・２５ｇいちご・・・２００ｇ白ワイン・・・大さじ1/2生クリーム・・・80cc粉ゼラチン・・・大さじ1/2水・・・大さじ１と1/2 作り方 １．いちごは５～６粒刻んで入れる分を残してジューサーなどでピューレ状にします。２．室温に戻したクリームチーズをクリーム状になるまですり混ぜ、グラニュー糖、白ワイン、１の順で加えていきます。３．分量の水でふやかしておいたゼラチンを湯せんで溶かし、２に加えます。４．ボウルに生クリームをかるく角がたつくらい泡立て、３と合わせ、ゴムでらなどでゆっくりと混ぜ合わせます。５．型に流し入れ、冷蔵庫で一晩ねかせて冷やし固めます。好みで型の底にカステラなどをしいたり上にいちごや生クリームなどを飾りつける 祝TV放映!訳ありスイーツ★幸せの黄色いカステラ切端を3パック【送料無料】46％OFF♪長崎発【ご...価格：2,480円（税込、送料込）

  2011.04.27

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  火を使わないでいいスーパーレンジシェフ

  こんにちは。猛暑でかなりしんどいです。暑いときにはガスを使うだけできついですよね。スマステでも大人気だった火を使わないで料理！光熱費も節約できる電子レンジ調理容器スーパーレンジシェフ火を使わないで料理！光熱費も節約！電子レンジ調理容器スーパーレンジシェフ＜20点セット＞これ大人気。私も使っている【楽天ランキング1位 30％off】レクエ（ルクエ）lekue　スチームボックス（オレンジ）「無料ラ...このルクエスチームケースもレンジでできるので便利ですがちょっと入れられる量が少ないので量が多いなら、電子レンジ調理容器スーパーレンジシェフ、少ないならルクエかなと思います。

  2010.08.12

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  カンタン！ツナとウインナーのトマトソースパスタ

  最近はまっているツナとウインナーのトマトソースパスタパスタ（１番細いやつ）をかためにゆでておく。切ったウインナーをオリーブオイルでいためてツナ缶２個をいれて塩コショウ、トマトソースの缶１つを入れてコンソメスープの素を少々強火でさっと煮立たせてパスタを入れてからませる。カンタンでおいしいです。暑さが厳しくなる季節、おいしいものは元気の源ですね。【限定 ポイントアップ！gr1】FOUNDATION　オリジナルハンバーグ（170グラム3枚入り）【同梱可】

  2010.06.09

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• ＴＢＳ時短テクニックのデザート

  こんにちは。板東英二さんのジェラートはすごく簡単でおいしそうでした。冷凍したミニゼリー…6個生クリーム…大さじ1凍らせておいたミニゼリーをフードプロセッサーの中に入れる。大きなゼリーや果肉入りゼリーでもできるそうです。生クリームをフードプロセッサーの中に入れフードプロセッサーで5秒混ぜる。しゃもじでコーンカップに盛り、完成！ゼラチンがあのジェラートの食感を出してくれるそうです。お肌にもよさそう。★スイーツ・グルメ人気ランキングはこちら＞＞★★楽天・調理器具人気ランキングはこちら＞＞

  2010.06.04

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• 内食ブームに乗っかる

  スマステで見た内食ブームの人気アイテム。とくに蒸し料理が簡単にレンジで出来るヒット商品。以前から欲しかったのでついに注文しました。★ルクエスチームケースいろんな感想をネットで見て回ったけど１つもダメなものがなく絶賛されていたので決めました。うちは父と、母＆私と食事が２回に分かれるので二人分調理の★ルクエスチームケースはちょうどいい。ダイエットにもなりそうだし手抜き料理もケーキも出来るし（＾＾；届くのが楽しみです。毎日だから、料理もラクしたい！★楽天・調理器具人気ランキングはこちら＞＞

  2010.02.16

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  バレンタインにもおすすめのコーヒーマーブルケーキレシピ

  こんにちは。お友達に送ったコーヒーマーブルケーキレシピのせておきます。甘さが控えめでコーヒーの香りがよく、男性にも喜ばれるバレンタインにおすすめのケーキです。材料18ｃｍ丸型（もしくはパウンド型）無塩バター160ｇタマゴ２個砂糖　180から200ｇ薄力粉　180ｇベーキングパウダー　小さじ１インスタントコーヒー　大さじ１ラム酒（なければお湯）大さじ１事前に型にクッキングペーパーをしく。オーブンは170度に予熱しておくコーヒーをラム酒でとかしておく作り方１．ボールにバターを入れてやわらかくなるまで混ぜる（できればハンドミキサーで）２．砂糖を２回に分けていれ、白っぽくなるまでよくあわ立てる３．タマゴを１個入れてよくまぜ、もう１個いれてよくまぜる４．薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、へらでさっくり混ぜる３分の１を別のボールに取り分ける５．取り分けた生地にとかしたコーヒーを全体に混ざるまでよく混ぜる　６．型に白い生地と、コーヒー生地を交互に入れる。竹串でぐるぐるとまぜてマーブル状にし、中央をくぼませて170度で２０分焼く。７．生地の上に薄い膜がはっているので、竹串で十字に切れ目を入れる160度で１５分から２０分焼く。竹串で刺して何もつかなけれがＯＫ。ついたら５分ずつ延長して焼く。コーヒーとラム酒の香りが食欲をそそります。好みで刻んだチョコを混ぜてもいいですね。コーヒーの代わりにココアでもおいしいです。プレゼントにはカップケーキの型に入れて焼いても。その場合は焼く時間２０分くらいを目安に。★楽天・調理器具人気ランキングはこちら＞＞

  2010.02.13

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  圧力鍋で茶碗蒸し

  こんにちは。圧力鍋で茶碗蒸しを作りました。作ることと蒸すことあわせて全部で３０分弱熱々でおいしいです。写真を撮るまもなく食べられてしまいました。とても簡単で、これから寒い時期には活躍しそうです。ヘルシーな蒸し菓子なども作ってみたいなあ。

  2009.10.19

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• 圧力鍋はドキドキ

  こんにちは。昨日届いた圧力鍋。さっそくご飯を炊きました。でもレシピにある水の量では、やはり固くて。ご飯って、家庭によって好みの固さが違うし火加減によっても変わるので微調整が必要ですね。でもモチモチしていて甘みがあっておいしかったです。いろいろ使いこなさないともったいない。でもはじめての圧力鍋はドキドキします。炊き立ての★新米　コシヒカリを食べると、幸せを感じますね。炊き込みご飯とか作りたいなあ。行楽の秋ですね。★楽天・人気の宿ランキングはこちら＞＞

  2009.10.16

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• 圧力鍋を注文

  こんにちは。今まで使っていたものが壊れてしまいいろいろ探した結果★圧力鍋を注文しました。うちは煮物が中心なので、大きい鍋は欠かせません。貧血予防に毎日食べている黒豆もカンタンに煮えるしご飯もおいしく炊けるそうなので届くのが楽しみです。最近は調理用具もだいぶ安くなりましたね。食欲の秋、おいしいものをいろいろ作りたいです。★楽天・調理器具人気ランキングはこちら＞＞

  2009.10.11

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  炊飯器で作るコーヒーチョコケーキ

  こんにちは。今度はカンタン。炊飯器で作るコーヒーチョコケーキ。材料薄力粉　２５０ｇベーキングパウダー　７ｇスキムミルク　２０ｇ塩　少々インスタントコーヒー　大さじ１卵　２個牛乳　１５０ｃｃ砂糖　６０ｇとかしバター　５０ｇチョコ　６０ｇ作り方１　バターをとかしておく。。２．ボールに卵、砂糖、スキムミルク、塩を入れて泡だて器で混ぜる３．コーヒーを入れておいた牛乳、を加えて泡だて器で混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらいれて空気を含ませるように泡だて器でまぜ、最後に溶かしバター、刻んだチョコを入れて混ぜる。釜に入れてスイッチを入れる。もし１回で完全に焼けなかったらもう一度スイッチを入れるビターチョコを使うと大人の味わいです。細かく刻むとまんべんなく混ざりますが大きく割ったチョコは熱いうちに切るととろけだしてそれもおいしいです。★スイーツ・グルメ人気ランキング★楽天・調理器具人気ランキングいつもクリックありがとうございます★

  2009.07.15

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  炊飯器で作るパイナップルケーキ

  こんにちは。炊飯器で作るパイナップルケーキ。これはこのようにパインをしいて作るパウンドケーキをヒントにしました。材料薄力粉　２５０ｇベーキングパウダー　７ｇスキムミルク　２０ｇ塩　少々卵　２個牛乳　１５０ｃｃパイン缶詰の汁　３０ｇ砂糖　６０ｇとかしバター　５０ｇパイン缶詰１個作り方１　バターをとかしておく。釜の底に分量外のバター２０ｇ、砂糖２０ｇを混ぜたものを塗り、パインを並べる。２．ボールに卵、砂糖、スキムミルク、塩を入れて泡だて器で混ぜる３．牛乳、缶詰の汁を加えて泡だて器で混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらいれて空気を含ませるように泡だて器でまぜ、最後に溶かしバターを入れて混ぜる。釜に入れてスイッチを入れる。もし１回で完全に焼けなかったらもう一度スイッチを入れる★小さい缶詰だったので、底に敷くだけですが大きいものならあまったものを小さく切って生地にまぜて焼いてもおいしいですね。パウンドケーキのようにパインの隙間にチェリーを入れると本格的です。簡単で安くておいしいので、夏休みのおやつにおすすめです。今度も炊飯器で作るケーキをいろいろ考えたいと思います。★スイーツ・グルメ人気ランキング★楽天・調理器具人気ランキングいつもクリックありがとうございます★

  2009.07.13

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  ガッテンで紹介　パックで激ウマ麦茶を試す

  こんにちは。熱中症にも効果があるという麦茶。夏休みには特に子供たちがたくさん飲みますね。昔ながらのコクのある麦茶が飲みたいと思っていたのでガッテンの作り方をさっそく挑戦。１．麦茶ぱっクをかぶるくらいの熱湯に１０分付ける２．パックとつけた麦茶を保冷ビンにいれて水をたす３．コーヒーを小さじ半分くらい入れて混ぜて冷やすめちゃおいしい麦茶ができます。水を足すときは、コーヒーも少し足した方がいいみたい。簡単でおいしいのでぜひおためしを。

  2009.07.10

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  炊飯器で作るチョコレートケーキ

  こんにちは。炊飯器でチョコケーキを作ってみました。材料薄力粉　２５０ｇベーキングパウダー７ｇココア１０ｇスキムミルク　２０ｇ砂糖　５０ｇしお　少々卵２個（Ｍサイズ）とかしバター　５０ｇ牛乳　１７０ｃｃチョコ　６０ｇ（１枚）作り方釜に卵、砂糖、塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。牛乳を入れてよく混ぜ、薄力粉　ベーキングパウダーココアをふるいながら入れる。バターと刻んだチョコを入れてさっくり混ぜたらスイッチオン。量が多いので、１回では焼けなかったのでスイッチが切れたらあけてみて、まだならもう一度スイッチを入れます。画像はまたあとで。しっとりしておいしいチョコレートケーキができました。

  2009.07.06

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• 炊飯器で抹茶ケーキ

  こんにちは。炊飯器で抹茶ケーキを作ってみました。前回より大きくしたいので材料を増やしてみました。材料薄力粉　２５０ｇベーキングパウダー７ｇ抹茶５ｇ砂糖　５０ｇしお　少々卵２個（Ｍサイズ）とかしバター　５０ｇ牛乳　１７０ｃｃ甘納豆　５０ｇ作り方釜に卵、砂糖、塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。牛乳を入れてよく混ぜ、薄力粉　ベーキングパウダー抹茶をふるいながら入れる。バターと甘納豆を入れてさっくり混ぜたらスイッチオン。量が多いので、１回では焼けませんでした。スイッチが切れたらあけてみて、まだならもう一度スイッチを入れます。トータル４５分くらいで焼けました。あっさり味でおいしかったです。今の人気は？★スイーツ・グルメ人気ランキングはこちら＞＞★★楽天・調理器具人気ランキング３０はこちら＞＞

  2009.07.03

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• 炊飯器で作るサツマイモの団子

  こんにちは。母が作るサツマイモの団子。素朴な味わいがおいしいです。作り方もち米３合　あらってざるにあげておくさつまいもは２本を皮をむきスライサーで薄くスライスして水にすこしつけてあくをとる炊飯器に米、さつまいも、水３．５合をいれて砂糖大さじ４をいれてざっとまぜる普通に炊いてから粒が少し残るまでつぶし、丸めて黄な粉と砂糖をまぶす簡単でおいしいのでおすすめです。★スイーツ・グルメ人気ランキングはこちら＞＞★★楽天・調理器具人気ランキング３０はこちら＞＞

  2009.06.15

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• ホットケーキミックスでクレープ

  こんにちは。あまっていたホットケーキミックスでクレープを作りました。フッ素加工のフライパンにタネを薄く延ばしてさっと焼いてさめたらアイスクリームとバナナ、いちごを切ってはさんで巻きました。アイスはバニラでもチョコでもおいしいです。好みでカステラとか、パンを小さく切って混ぜるとボリュームが出ておやつにぴったりです。★スイーツ・グルメ人気ランキングはこちら＞＞★★楽天・調理器具人気ランキング３０はこちら＞＞

  2009.05.25

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• ホームベーカリー

  こんにちは。１ヶ月前に注文したホームベーカリーの発送メールがきました。あー到着が楽しみです。なぜか親も楽しみにしてて近所に菓子パンをおすそわけしたいそうで。まずはちゃんと焼けるか心配ですけど（＾＾；最近節約ブームのせいか、ＴＶや雑誌も手作り特集とか多いですね。ランチをやめてお弁当とか。安いし栄養もあるし、いい傾向なのかも。★楽天・調理器具人気ランキング３０はこちら＞＞

  2009.03.28

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• チョコバナナを入れたケーキ

  こんにちは。今日甥っ子たちがきます。明日はめいの誕生日なのでチョコバナナケーキを焼きました。チョコはビターチョコを１枚分　バナナを１本牛乳少し。ほんのり甘くて優しい味わいです。手作りするといろいろ調理器具もほしいですね。最近は節約ブームで、外食を避けて自分で料理する人が多いみたいです。弱火調理で美味しく仕上がり、余熱調理もOKの経済的なお鍋☆ル・クルーゼ（ルクルーゼ）　ココ...を使うと余熱効果で煮こみ料理はおいしくなります。★楽天・調理器具人気ランキング３０はこちら＞＞

  2009.02.28

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  ホームベーカリー注文

  こんにちは。ついにホームベーカリーを注文。人気のパナソニックがほしかったけどなにせ高いので、まず初心者向けということでお手ごろなツインバードを注文。今は毎日お昼にトーストに、先日作った生キャラメルクリームをつけて食べているのでおいしいパンが焼きたかったんです。パンつくりは昔からやってみたかったのでうれしい。最近食欲が落ちていて、手作りパンならそこそこ食べられるかなーと。市販のパンを買うより安くできそうだし、節約になりますね。使いこなすまでがんばります。★楽天・調理器具人気ランキング３０はこちら＞＞いつもクリックありがとうございます★

  2009.02.23

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  バレンタインに手抜きチョコ

  こんにちは。バレンタインですね。簡単で手抜きチョコを作るには板チョコを削って溶かす刻んだアーモンドと小さく切ったマシュマロを入れてまぜて固める簡単でけっこうおいしいです。毎年バレンタインのあとに安くなったチョコを自分用に買って食べたりしますね。今年はチョコフォンデュに挑戦してみようかな。スイーツデコを作っていると、スイーツ食べたくなります。。★スイーツ・グルメ人気ランキングはこちら＞＞★★楽天・調理器具人気ランキング３０はこちら＞＞いつもクリックありがとうございます★

  2009.02.14

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• 黄金伝説　１ヶ月１万円

  こんにちは。夕飯時に、黄金伝説の１ヶ月１万円生活を見たらギャル曽根がいろいろ作っていて揚げパンとかピザとかあれを見ていたらやはりホームベーカリーがほしくなってしまいました。最近お昼はパンなので、手作りしたほうが安くつくかなと。焼きたてはおいしいし。残ったら冷凍していろいろ使えるので。前からほしかったんですがこの家電安売りで、お値打ち品がないかなー。探してみよう。ご存知ですか？今雑誌やテレビなどメディアでも引っ張りだこのデザイン家電 オーブンレンジ はとても人気があります。風邪やインフルエンザの予防から、美肌効果まで、とても人気の高い加湿機は健康や美容に関心がある人にとても人気があります。今もっとも売れている家電です。お肌の乾燥が気になる女性におすすめのアロマ スチーマーは、エステに行かなくても手軽に家庭で美肌作りができると女性に大好評なんです。

  2009.02.06

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  抹茶パウンドケーキの作り方

  こんにちは。昨日のケーキの作り方。材料薄力粉２００ｇベーキングパウダー　小さじ１抹茶小さじ２から３無塩バター２００ｇ砂糖１８０ｇ（甘いのがいいなら２００ｇ）卵３個牛乳大さじ１甘栗（もしくは栗の甘露煮）１袋　作り方１．オーブンは１７０度であたためる。栗はカットしておくバターはレンジで３０秒ほどチンしてやわらかくする　牛乳は室温に出しておく２．バターを良く混ぜて、砂糖を２回に分けて加えてしっかり白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる３．卵を１個ずつ加えて、ミキサーでよく混ぜる。４．牛乳と栗を入れて混ぜ、粉類を振るいながら加えてへらでさっくり混ぜる５．クッキングシートをひいたケーキ型にいれて１７０度で２５分焼く。竹串で表面中央に切れ目を入れる（中まで火が通るように）６．１６０度で２０分焼く。竹串で刺して何もつかなければＯＫ（つくようなら５分間隔で焼く）栗のかわりに甘納豆でもおいしいです。これは基本なので、抹茶のかわりにココアをいれて栗のかわりに刻んだチョコを入れればチョコケーキ。いろんな応用が利きます。ハンドミキサーがなければ泡だて器でもいいですが、ふくらみが少ないかも。今日から寒くなるらしいです。体調管理はしっかりしたいですね。更年期障害 サプリメント 育毛 サプリメント 美肌 サプリメント ヒアルロン酸 サプリメント サプリメント 口コミ サプリメント 効果 いつもクリックありがとうございます★

  2009.01.23

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• 栗入り抹茶パウンドケーキ

  こんにちは。昨日書いた栗入り抹茶パウンドケーキ。基本のパウンドケーキの生地に、市販の甘栗を切って入れただけ。でもけっこう好評でした。抹茶と栗の相性がいいみたいです。コクをだすために、砂糖は白砂糖と黒砂糖を半々で。黒砂糖だけだと生地が重くなりふくらみにくいです。また週末寒波が来るそうです。冷え性で寒いのは本当に苦手なので、お風呂の入浴剤にもこだわってます。いろいろ選ぶのも楽しいですね。入浴剤 効果入浴剤 おすすめヤッターマン 入浴剤入浴剤 塩入浴剤 ローズ冷え性 入浴剤

  2009.01.21

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  ハニートーストおいしいね

  こんにちは。昨日パン屋にいきまして、厚切りパンを買おうと思ったのに売り切れ。。仕方なく５枚切りのパンをトーストしてバターとはちみつで。おいしかった～～～やはりパン屋で焼きたてのパンはふわふわしていて甘くておいしい。幸せでした。今気になっているものたち。節水シャワーダウニー 柔軟剤バレンシアガ 二つ折り財布 コーチ ビジネスバッグ

  2009.01.08

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  高級ベーカリーのパンが食べたい

  こんにちは。最近パンがまたマイブーム。よくお店にある、厚切りのトーストにバターと蜂蜜をたっぷりかけたものが食べたいんです。太りそうだけど。。。ホームベーカリーを買って手作りするといいんでしょうがなかなかそこまでは・・・時々ケーキを焼くだけで精一杯だったりするので。今は特におせちやお雑煮に飽きてしまってピザトーストとか食べたい（笑パンを使ったレシピ、探してみようかな。★取り寄せスイーツ・グルメ人気ランキングはこちら＞＞★いつもクリックありがとうございます★

  2009.01.03

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  バナナマンゴーミルクを作る

  こんにちは。ミキサーをかってから毎日作っているのがバナナマンゴーミルクです。夏はアイスを加えてバナナマンゴーシェイクにしてました。めちゃおいしいし、健康にいいのでおすすめ。材料　２人分バナナ１本マンゴー（冷凍）２かけ牛乳　２カップくらいヨーグルト　大さじ３砂糖　好みで黄な粉　小さじ２作り方は、全部の材料に氷を３個くらい入れてミキサーで１０秒ほど混ぜるだけ。きなこは、大豆イソフラボンで美肌＆免疫力アップ牛乳+砂糖は、自律神経の安定に効果があるそうです。きなこはほとんど感じません。マンゴーの代わりに、冷凍ラズベリーを使ってもおいしいです。友達は、朝バナナダイエットの変わりに、朝、これを飲んでいるそうです。朝バナナダイエットの影響か、今売れているのがバナナケース。かわいいですね。くまのプーさん　携帯バナナケース　【スケーター】　1027PUP10★楽天・調理器具人気ランキング３０はこちら＞＞いつもクリックありがとうございます★

  2008.10.23

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  秋に最高！スイートポテト

  こんにちは。地元のさつまいもを使ったお菓子が大好きで。冬は焼き芋がおやつの定番。それ以外はスイートポテトが大好物。お菓子レシピなどで自分で作ることもできますが、やはりさつまいもの裏ごしが面倒だし専門店の味は出せない・・・今までで１番おいしかったのがここ。喜びの声が届く究極のスイートポテト！すでに100万個突破。さらに追加！絶大な人気で入手困難の...有名ですよね。やわらかくてしっとりしてとろけます（＾－＾）さつまいもは食物繊維が豊富だし、栄養価も高いのでおやつにはおすすめです。以前、敬老の日に取り寄せたときは祖母にも好評でした。子供からお年寄りまで喜ばれる味ですね。あーまた食べたくなってきた（＾＾；

  2008.08.26

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  手作りのケーキはおいしい

  こんにちは。友達から手作りのカップケーキをもらいました。チョコと、抹茶と紅茶味。素朴でとてもおいしかったです。暖かい季節になってきたので、おいしいケーキ やお菓子を作りたいですね。

  2008.03.21

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• コーヒー牛乳にはまる

  こんにちは。私は紅茶派で、コーヒーは苦手だったんですが、最近コーヒー牛乳にはまりました。作り方は簡単。グラスに牛乳と氷をいれて、オリゴ糖を入れて、インスタントコーヒーを小さじ１杯入れて混ぜるだけ。氷を入れて薄めることと、オリゴ糖が沈みやすいのでよく混ぜることがポイントでしょうか。カフェオレとか、そういう高級なかんじじゃなくて、ビンで、紙のふたがついてたような昔のコーヒー牛乳の味がします。レトロな味わいですね。ドラやきとかともあいそうです。お試しあれ。★スイーツ・グルメ人気ランキングはこちら＞＞★

  2007.10.01

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• 紅茶ケーキとチョコチップケーキ

  こんにちは。新築の工事も、この暑さで大変だということで時々飲み物やお菓子の差し入れをしています。もうすぐ完成で、けっこう人数がいるので、２つケーキを焼いて差し入れしました。１つはアールグレイの茶葉入りケーキ。１つはチョコチップの入ったココアケーキ。大きいので半分にカットして２種類をつめて。結局うちには２切れしか残らず、母が食べていました。＾＾；焼く方もこの暑さなので、かなりきつかったですがこれも新しいおうちのため。一応８月１１日が引越し予定。それまで頑張らなくちゃ。★楽天・調理器具人気ランキング３０はこちら＞＞ハワイアンジュエリー＆ビーズアクセサリーレシピＴＯＰへ

  2007.07.22

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• 手軽にできる塩アイス

  こんにちは。暑さがすごいですね。九州は梅雨明けして、ますますきついです。塩アイスが人気で、あの井上真央ちゃんもはまっているとか。いろんなこだわり塩のアイスがありますが、手軽に１００円アイスでも楽しめるそうで、やってみました。１００円のアイス「爽」をスプーン小さじ１杯とって室温に数分おいてとけたら自然塩を一つまみ入れて混ぜます。それを残りのアイスの上にかけるだけ。一緒に食べると塩がちょうど全体にかかり、甘さがしゃっきりします。塩のおかげでよりおいしさを引き立てるそうです。「爽」みたいに、粒の粗い？アイスがいいみたい。でも他のアイスでもおいしいかも。試してみてください。世界一の塩で作ったアイスをご賞味ください。世界1位の塩がアイスに・・・自然塩海ミルク

  2007.07.21

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• チョコとオレンジのパウンドケーキ

  こんにちは。ＰＣがお休みのとき、久々にケーキを焼きました。全部お土産とか、差し入れだったのですが、味見した親には好評でした。これは板チョコを刻んだものと、オレンジピール（オレンジの皮の砂糖漬け）をいれて焼いたパウンドケーキ。この前にも牛のケーキ（ところどころにココア生地が入ってて、切り口が牛の模様みたいで命名）も焼いたんだけど、写真撮る前に親がもっていってしまい、撮れませんでした（＾＾；しかし、１７０度のオーブンを１時間近く使うので、もう暑くて暑くて・・夏はバターが扱いやすいのでパウンドケーキは作りやすいけどさすがに暑いですね。でもケーキの焼ける甘いにおいは、なんか幸せな気分にさせてくれます。★楽天スイーツ・グルメ人気ランキングはこちら＞＞★ハワイアンジュエリー＆ビーズアクセサリーレシピＴＯＰへ

  2007.07.06

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  おすすめ！プリン白くま

  こんにちは鹿児島の夏に欠かせないのが「白くま」特製のミルクをかけたカキ氷で、フルーツや煮豆も入ってます。カップものはスーパーやコンビニでも買えるんですが最近、これを器に入れて、市販の焼プリンを上にのせて食べるのがマイブームです。プリンは冷凍庫でギンギンに冷やすのがコツです。カラメルソースがミルク味の氷に混ざって、おいしいですよ～。でも太るのが怖いので、ほどほどにしないと（＾＾；私はアイスよりカキ氷、生クリームより和菓子が好きなので白くまは暑い季節の楽しみです。MFS1010 銀座千疋屋シリーズ福袋「バラエティセット」週間MVP受賞記念のおまけ付き♪【送料無料...★おいしいものがいっぱい魅惑のスウィーツ　フルパラ

  2007.06.03

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  塩キャラメルとナッツキャラメルの作り方

  こんにちは。最近塩スイーツが人気ですね。私も大好きです。今なら送料無料！フランス塩キャラメル　6箱セットキャラメルは簡単に作れます。休みに親子で作っても楽しいですよね。オブラートに１個ずつ包んで、パラフィン紙で包むとプレゼントにもかわいいです。材料砂糖５００ｇバター　１２０ｇ水あめ　２分の一カップコンデンスミルク　１缶の半分アーモンド（ピーナッツ）１００ｇ１．アーモンド（ピーナッツ）１００ｇはから炒りして荒く刻む。２．厚手の鍋に砂糖と水あめを入れ、中火で木のしゃもじでゆっくり混ぜながら煮詰め、ちょっと茶色になったらバターとミルクを入れて練る。３．キャラメル色になって煮詰まったらスプーンで冷水に落としてみて流れずに固まったらＯＫ。４．アーモンド（ピーナッツ）を加えてさっと混ぜて、油を塗っておいた天板やパットに流して冷ます。粗熱がとれて半分固まってきたら、まな板に取り、油を塗った包丁で切り分ける。

  2007.05.04

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• バレンタインにクッキー２種焼きました

  こんにちは。バレンタインなので、おいっこにクッキーを焼いておくりました。バニラにカシスジャムをのせたものと、抹茶のクッキー。私が作るととても大きくなります（＾＾；なかなかおいしかったですよ。バレンタイン用のクッキーにジャムをのせるときは、赤のきれいないちごやラズベリーなどがおすすめかな。自分で食べるときは、ブラックベリーなどの甘酸っぱいジャムをよく使います。お菓子を焼くときの甘い香り、幸せを感じますよね。＾＾ハートのラズベリージャムクッキーの作り方はこちら＞＞★楽天・調理器具人気ランキング３０はこちら＞＞ハワイアンジュエリー＆ビーズアクセサリーレシピＴＯＰへ

  2007.02.13

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• バレンタイン・チョコだらけ

  こんにちは。スーパーではチョコ売り場に女の子やお母さんたちが行列してました。私も久々にクッキーを焼こうかなー。おいっこに送ろうかと考えています。手作り派も多いみたいですね。ココアとチョコレートを使ったケーキのレシピをアップしました。バレンタインに・本格チョコレートケーキレシピケーキには卵を黄身と白身に分けて作る別立てと、一緒にする共立てがあるけど別立ての方が失敗しにくいです。でも最近レンジの調子が悪いので、新しいオーブンレンジがほしいなあー。・・・お金ためよう（＾＾；）★楽天・調理器具人気ランキング３０はこちら＞＞ハワイアンジュエリー＆ビーズアクセサリーレシピＴＯＰへ

  2007.02.11

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• バレンタインに固めるだけのラズベリーチョコクランチレシピ

  こんにちは。もうすぐバレンタインデーですね。チョコを使ったお菓子のレシピをどんどんあげているんですが簡単さで一押しなのがラズベリーチョコクランチ作り方はこちら＞＞基本はチョコを溶かして固めるだけなので、お子さんでも簡単にできます。しかも、チョコをホワイトやいちごにすると、見た目も全然違うし、中に入れるものでも味が変わるので、手作り派にはおすすめ。冷凍ラズベリーで書きましたが、オレンジピール（オレンジの皮の砂糖漬け）でもおいしいです。洋酒をきかせたら本格的なあじわいになりますよ。特売のチョコを使えば安くでたくさんできるので、義理チョコにお金をかけたくない人にもいいかも（笑私もおいっこに作ってあげようかな。★楽天・スイーツ人気ランキング３０はこちら＞＞★ハワイアンジュエリー＆ビーズアクセサリーレシピＴＯＰへ

  2007.01.29

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  オーブントースターで簡単ケーキ

  こんにちは他サイトでも紹介していますが、簡単でおいしい、秋にぴったりのおやつ。ラッピングしてプレゼントにも好評です。材料クリームチーズ　３０ｇバター　４０ｇはちみつ　２０ｇ卵　３個砂糖　５０ｇ薄力粉　１００ｇ　ベーキングパウダー小さじ半分好みでジャムやチョコなど作り方１．ボールに室温で柔らかくしたバターを入れてあわだて、はちみつをくわえて混ぜ、柔らかくしたクリームチーズと卵黄３個分を入れて白っぽくなるまで泡立てる。２．卵白を別のボールに入れて、しっかり泡立て、砂糖を加えてメレンゲになるように泡立てる。半分を１に加え、へらでさっくり混ぜる。３．薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、メレンゲの半分も加えてさっくり混ぜる。４．２０ｃｍ角に切ったアルミ箔の真ん中に生地をのせ、好みでジャムやチョコをおいて、生地を重ねる。アルミ箔の上下左右を折りたたんで包む。５．１０分焼いて、そのまま５分そのまま中でおいておく。さらに５分焼いてさめたらホイルをはずす。簡単なのに、本格的なおいしさ。クリームチーズのコクとはちみつやジャムの甘さが絶妙ですよ。中に何が入っているか、当ててみるのも面白いですね。★アメリカのキッチンペーパー。厚手でデザインもかわいくお皿にしいたり、ラッピングに使ったり、ランチョンマット代りにしたり。まとめ買いがお徳です。１回使うと欠かせなくなる優れもの。バウンティ　ペーパータオル3種セット★アメリカンのキッチングッズや雑貨が豊富な店

  2006.09.02

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  炊飯器で作る豆乳ホットケーキ

  こんにちは最初に成功していたのに、そのうちしっぱいするようになり結局１０個以上も作った炊飯器で作る豆乳ホットケーキやっと原因がわかったんですが砂糖が多すぎたんですよね。最初に作ったときに、もっと甘い方がいいと親に言われて増やしたせいでふくらみが悪くなったんですだから甘さは控えめだけど、上からメープルシロップやジャムなどをかけるとおいしいですよ中に板チョコを砕いたものを入れてもＯＫ今回は和風で、抹茶風味のあずきバージョンレシピをのせます材料ホットケーキミックス　１５０ｇ砂糖小さじ２卵１個抹茶豆乳　１００ｃｃ甘納豆（あずき）　適量フッ素加工の炊飯器の釜に全部材料を入れてよく混ぜて１時間タイマーでスイッチを入れる保温になったら、はしで周りをすくいあげるようにしてから皿にひっくり返す　（甘納豆はあまり量を入れないほうがいいですね）★安くて簡単に手間いらずのおやつ、子供にもできるのでぜひ試してください。★ハワイアンジュエリー＆ビーズハンドクラフトＴＯＰへ★

  2006.04.21

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  炊飯器で作る豆乳ホットケーキレシピ

  こんにちはなんと７０円でこのケーキが出来上がり。フッ素加工の炊飯器を使えば、簡単においしいホットケーキがほったらかしでできちゃいます。材料ホットケーキミックス　１５０ｇ卵　１個豆乳　１００ｃｃ砂糖　３０ｇ板チョコ　３分の２枚炊飯器の釜に、ホットケーキミックス、卵、豆乳　を入れてよく混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。上から板チョコを小さくきったものをのせる。炊飯の予約１時間タイマーにして、出来上がるのを待つだけ豆乳を入れてますが、ほとんどにおいとかありません。抹茶豆乳とかコーヒー豆乳にしたら色も変わりそうです。甘さがあっさりなので、好みでメープルシロップなどをかけて食べてもおいしい。春休みのおやつにぜひお試しください。★ＴＶで放送されて大好評。母の日の贈り物にもおすすめのこわだり和菓子たち。春の福袋もありますよ。河童の金さん　20個入り（黒糖10：抹茶10）★ハワイアンジュエリー＆ビーズハンドクラフトＴＯＰへ★

  2006.04.02

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• オレンジパウンドケーキレシピ

  オレンジの香りがたまらないオレンジパウンドケーキ。簡単なのでぜひ。材料　（２２ｃｍ×１０ｃｍ×７ｃｍの型用）・薄力粉　２００ｇ・ベーキングパウダー　小さじ１・ケーキ用マーガリン　　２００ｇ・さとう　　２００ｇ・卵Ｍサイズ　３個・オレンジピール　適量・オレンジの果汁　大さじ２（もしくは１００％オレンジジュース）シロップ・オレンジ果汁　２００ｃｃ・砂糖　大さじ２（オレンジジュースなら少し減らす）事前の作業バターは夏は、室温でやわらかくしておく冬はレンジで３０秒チンするオーブンを１７０度に余熱しておく型にシートをしいておくシロップのオレンジ果汁と砂糖をなべでに溶かしておく１・ボールに、柔らかくなったバターを入れてハンドミキサーでよく混ぜます２・さとうを２回に分けて加えて、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。ここでの混ぜ方で、生地の膨らみが決まります。３・卵（Ｍサイズ）を１つずつ入れてよく混ぜます※２個まで入れて混ぜた段階で生地が柔らかければ、最後の１つの白身を少しとって入れます（卵が多いと分離します）４・先にビニール袋に入れて計量しておいた薄力粉とベーキングパウダーのだいたい３分の一くらいを、粉ふるいに入れてふるいながら、生地にいれて、ゴムベラでさっくり混ぜます。５・残りの薄力粉も入れて、粉っぽさがなくなるようにさっくり混ぜます。オレンジ果汁、細かく切ったオレンジピールも入れ混ぜる。６。事前にオーブンシートをしいた型に入れて（真ん中を低くサイドをたかく）予熱しておいたオーブンで１７０度で２０分焼きます。７．２０分して上が少しマクを張った感じになったら、さいばしで真ん中に１本たてに筋を入れます。熱が逃げないようにオーブンに入れたまま、手早くやります。この筋の部分から火が通ってふくらみ、中まで焼けます※火傷しないようにくれぐれも気をつけてください８。さらに２０分１７０度で焼き、次に１６０度で１０分焼きます。９．その後は様子を見ながら５分から１０分、１６０度で焼きます。※オーブンによって多少かわるので、何度かやってみて、いい時間を見つけてください。１０。オーブンから取り出し、さっきのさいばしで真ん中の１番膨らんだところから端の方までところどころ刺していきます。何も生地がつかなければＯＫ。粗熱が取れるまでそのまま冷まし、型から取り出します。★皿にシロップを大さじ５ほど入れてその上にケーキを静かに乗せる。上からもスプーンでシロップをまんべんなくかけてケーキにしみこませる。●製菓用具や材料はこちらから★楽天ブログランキング ☆人気blogランキング☆●レシピ館ＴＯＰへ

  2005.09.11

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• あっさり卵カステラレシピ

  こんにちは夏休みも終わったので、ゆっくりケーキを作ってみませんか。強力粉を使って、シンプルに焼くだけのカステラ。卵白の泡立てがポイント。独特の風味はみりんなのです。レシピにはないですが、最後にレモン汁を少し入れて焼くと、いっそう香りがいいです。材料卵黄　７個卵白　５個強力粉　２３０ｇさとう　２００ｇはちみつ　大さじ４牛乳　大さじ５みりん　大さじ２油　大さじ３１．卵白に砂糖の３分の２を分けて入れて、よくあわ立てる２、卵黄に残りの砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。　　蜂蜜を加えて混ぜる。３．１の卵白を入れてさっくり混ぜ、ふるった粉を加えてよく混ぜる。４．牛乳、油も加えて混ぜる５．２０ｃｍ程度の大きさのパウンド型にオーブンシートを敷いて　　生地を流し込み表面を平らにする６．１８０度で１５分、１７０度で５０分前後焼いて、竹串でさして生地が　　つかなければ出来上がり。●卵の王様・烏骨鶏を使った黄金のカステラは敬老の日の贈り物にもぴったりですね。私は下にざらめがしいてあるカステラがすき・・・★楽天ブログランキング ☆人気blogランキング☆●レシピ館ＴＯＰへ

  2005.09.01

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• 体にいいごまを使って揚げ団子レシピ

  こんにちは健康番組などで取り上げられている「ごま」これを使って中華風揚げ団子を作ります。簡単でおいしいです。材料（１０個程度）白玉粉　２００ｇこしあん　１００ｇラード　大さじ２シロップ（水２カップ、砂糖１カップ）白ゴマ、黒ゴマ　適量１．なべにラードを熱してこしあんをいれてつやがでるようにいためる。黒ゴマをすったもの（袋の上からすり鉢でたたいてもいい）を適量入れて冷ます。冷めたら８から１０個の団子状に丸めておく。２．シロップの水と砂糖を１カップになるまで弱火で煮つめて冷ます。３．白玉粉に２のシロップを少しずつ入れて耳たぶくらいの固さに練る４．３を８から１０等分して、丸めて平たくし、１のあんを入れて丸く包む。白ゴマをまぶしつける。５．１７０度の油で、途中竹串をさして穴を開け、パンクしないようにして転がしながら揚げる２倍くらいになりきつね色になったら取り出す。よく中華料理の店にある、胡麻団子ですね。ラードでいためたあんとごまがいい味出してます。●●胡麻（ごま）製品で健康な体を作ろう●●★楽天ブログランキング ☆人気blogランキング☆●レシピ館ＴＯＰへ

  2005.08.21

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  意志の固い紅茶寒天

  こんにちは写真とペイントを合体させていじって遊んでド派手な壁紙作りました。えへ。さてみなさんもその後が気になる？寒天奮闘紀ですが「固まらないじゃないか」という周囲の批判を背に受けてバリバリ、哀川しょうアニキのリーゼントヘア並みに固めてやろうじゃねーかと作った紅茶寒天思い切り固まりました水４００ｃｃにティーパック１袋を煮出して寒天４ｇを入れてとかし、さとう５０ｇいれ粗熱取るだけ甘くないですほとんど味がしません仕方ないので、練乳をかけてアイスにのせて食べましたでもさーそもそも寒天はダイエットのために買ったはずじゃ？すでに何かを見失っています 母いわく、「うーん、もっと柔らかいのがいい」・・・・・寒天の実験はまだ続きそうです★うちでは昔から黒砂糖の粉状を料理やお菓子に使います。こくがあって、健康にもいい。昨日ＴＶで取り上げられましたね。寒天に黒みつは必需品かも・・・★TV放映品★沖縄県産100％の黒砂糖★【黒糖蜜　270g】（黒砂糖液体）（8月上旬出荷予定）夏に...健康にいい沖縄　黒砂糖商品はこちらから★楽天ブログランキング ●レシピ館ＴＯＰへ

  2005.07.25

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