|
カテゴリ:燻製
たくさんのタケノコを頂いたI氏へタケノコの燻製をお持ちしようと昨日から仕込みに
かかっていました。 昨日、茹でタケノコをコンソメと塩胡椒少々、鷹の爪1本で長い時間煮込んで冷蔵庫で 乾かしていました。先ほど約15分燻してみました。 燻煙開始(蓋を被せる前) ビール、焼酎にピッタリのつまみではないかと思います。 I氏に気に入って貰えたら嬉しいのですが・・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.04.21 18:14:04
[燻製] カテゴリの最新記事
|