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2016.09.24
テーマ：暮らしを楽しむ(388565)
カテゴリ：┌ 食べ物
秋雨が続き、このところ急に気温が下がってきましたね～。
我が家では、早くも食卓に鍋物が頻繁に登場しています  そして鍋の仕上げ間際によく入れるのが、豆苗(とうみょう)。 えんどう豆(グリーンピース)の芽で、クセがなく、緑色がキレイ。 栄養価も高いそうです(豆と葉物野菜の栄養を合わせ持つ✨)。 そして、もう一つの楽しみは、再収穫できること   上の写真は、下の写真から1日半後。 ヒョロンと芽が伸びてきました  今日、改めて調べてみたら(豆苗研究会)、もう少し根元を残して切った方が良く育つようです。 適当に切ってた～💦今度から、そうしよう！ この豆苗研究会のホームページ、楽しく読めて情報満載。オススメです  キッチンのカウンターの上に置いてあるので、台所仕事をしながら成長が見えて和みます～  1日に1～2回、水を替えればいいのですが、ついつい頻繁に新鮮な水に替えてます…過保護！(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.09.24 15:57:55
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