ブレッドサロン・小麦の森(発酵Meisterの居るお教室‪ஐ‬)

ライ麦パン

#ライ麦好きさんにはたまりません#胡麻油たっぷりつかいます

cheeseたっぷり厳選素材パン

#🧀cheese好きさんにはたまんない #北海道国産小麦使用 #カルピス特選butter使用 #お家のオーブンでパンを焼こう♡

organicイーストでクロワッサンショコラ

手ごねぱん

セモリナ粉入りオリーブベーコンぱん

ブラックオリーブにベーコンたっぷりのぱんです。バーベキューにも持っていき炭であたたも焼き表面カリカリにしながらみんなで食べました。アウトドアで食べるランチ最高だー。

ごぼうぱんに( ●^ー^ ●)

最近ごぼうぱんにはまってます。(●^ー^●)焼いてはお友達と食べてます。大好評大好きです。

昨日のレッスンは( ●^ー^ ●)

昨日はサロンに初めての生徒さまが来てくれました。イングリッシュマフィン美味しく焼けたね(●^ー^●)お疲れさまでした。次のレッスンお待ちしているね。出会いに感謝。

さつまいもクリームぱんレッスン

フォトがいっぱいでなかなかホームページアップ画像付きでできなくて＼(^O^)／久しぶりのアップです。さつまいもの餡を作りねじりこんだぱんです。みんなレッスンお疲れ様でした。(●^ー^●)

パン教室( ●^ー^ ●)

この日は偶然みんなどこかでつながっているママともさんたち集合って感じのレッスンで楽しかったですね、パンプキンぱんにバタートップにはちみつ食パンにイングリッシュマフィンでした。みんなお疲れ様でしたー。

米粉のぱん

今日は日曜レッスンでした。携帯がつぶれていま代替品で画像わるくてすいません〓また帰ってきたらブログ更新順調にしますねー。米粉ぱん最高美味しいよ。

先週のレッスンは( ●^ー^ ●)

みんなでカフェロールをしました。アイシングをひとてま加えたアイシング美味しくて好評でした。みんな(●^ー^●)お疲れさまでした。

先週のレッスンは(^.^)b

チーズクリームたっぷりのチーズデコレーションぱんにクリームぱんにくるくる食パンをみんなでしました。(●^ー^●)Yちゃんお疲れ様でした(●^ー^●)帰り大丈夫だったかな。みんな雨のなかお疲れ様でしたo(^∇^o)(o^∇^)o

６月ぱん教室キャンペーン体験レッスン1000 円

6月(●^ー^●)7月少し幼稚園や学校も慣れてきてみんな何かにチャレンジしたい時間もできはじめたこの時期(*^□^*)ぜひ手作りのてこねぱんをこねこねしてみてください。生地は気持ち良いですよー。ハムマヨネーズぱんやチーズぱんやイングリッシュマフィンやレーズンぱんやシナモンレーズンぱんから好きなものをどうぞ＼(^O^)／一種類なんと1000円。♪二種類の方は2000円でーす。焼きたてぱん試食にティータイム・お持ち帰りぱんあります。このチャンスにぜひ(●^ー^●)お子様お子様づれＯｋベビーベッド有り

金曜のレッスンは( ●^ー^ ●)

今日はみんなそろって抹茶のくるくる食パンです。きれいにみんなクッキリマーブルがでて気持ちよいくるくるぱんができましたね。みんなお疲れ様でした。＼(^O^)／

チョコぱんできたー( ●^ー^ ●)

やったね、チョコぱん焼けました。みんなこねこねできました(●^ー^●)ひとりひとりがんばりました。HくんYくんMちゃんYちゃんお疲れ様でした。美味しかったねー。

春休み親子教室( ●^ー^ ●)

今日は子供たちが主役です。みんな二回目ですごく上手にこねこねできたね。完成したらまたアップしよね。

日曜のレッスンは( ●^ー^ ●)

今日はいつも来てくださっている生徒さんに初めて体験レッスン参加のお友達と一緒でした。抹茶あんぱんに抹茶の甘納豆ぱんにハムマヨぱんです。春の季節のぱん抹茶の良い香りo(^∇^o)(o^∇^)oみんなありがとうお疲れ様でした。

３月のレッスンは＾－＾

ふわふわケーキバターを使わない油脂はミルクをすこしだけ使うの。ケーキ屋さんでスポンジケーキを買わなくなるよ＾－＾しっとりおいしいよ。 そしてはちみつたっぷりに四葉バターをたっぷり使ったハニーブレッドです。もっちりしっとりおいしさ絶妙の食パンだよ。

日曜日のレッスンは

今日はほっこりしずぎでみんなのぱんの作品とり忘れすでにお茶でほっこりタイムの一枚に。小学校のお兄ちゃんも上手にガトーショコラを焼きみんなはシュクレぱんやオニオンぱんを焼きました。みんなお疲れ様でした(●^ー^●)

日曜のレッスンは( ●^ー^ ●)

今日は小学校３年のお兄ちゃんとままが来てくれました。二人でコネこね頑張りライ麦ぱんとツナコーンマヨネーズぱんを焼きました。お兄ちゃんも上手o(^∇^o)(o^∇^)oお疲れ様でした。

月曜のレッスンは( ●^ー^ ●)

月曜はパン教室にお味噌つくりとダブルで楽しみました。(●^ー^●)12月に作れなかった生徒さんがクグロフにシュトーレンにそれぞれこねこねしたよ。ピザ生地も好評でした。みんなお疲れ様でした。

今年もありがとうございました。

今年もあっという間に年末がやってきました。本当にたくさんの出会いのなかぱんの手作りてごね教室を初めお節料理やクリスマス料理(●^ー^●)手作りのたれやドレッシングなどはかりしれないものみんなでたくさん作りましたね。来年もみんなオリジナルレシピどんどん増やしていこうね。私にできることがあったら甘えてね。みんなに会えるひを楽しみにしています。

今日のレッスンは

今日は同じ幼稚園のママさんが偶然来てくださりお料理の話も盛り上がったレッスンでした。(●^ー^●)４人でみんなメロンぱんです。先に焼き上がった生徒さまの写メールアップいたしますね。楽しかったね、みんなお疲れ様でした。

よもぎ甘納豆ブレッド

甘納豆がたべたくなりよもぎ甘納豆ブレッドをやきました。ホールのまるいかたにいれて焼きます。ケーキみたいなぱんだよ。

今週のレッスンは

今週のレッスンはサロンに初めての方でした。体験レッスンでチーズぱんにハムマヨネーズぱんです。お疲れ様でした(о＾∇＾о)また参加したいとおっしゃってくださいました。ありがとう☆

日曜のレッスンは(o^o^o)

今日はアンチョビトマト手作りソースを使った新しいレシピのピザに中華まんでした。アンチョビトマト手作りソース美味しいしちょっとイタリアンレストランででてきそうな本格的ピザだよね。みんなお疲れ様でした。(●^ー^●)

今週のレッスンは

今週のレッスンはアーモンドスクエアにウインナーブランチにベーコンえぴでした。(●^ー^●)みんなきれいに焼き上がり試食が大満足だつたね。お疲れ様でした。

１１月のレッスンは＾－＾

手作りトマトアンチョビソースを作り白玉粉を使ったもちっとピザ生地オリジナルピザを＾－＾11月はイベントが多くなる年末年始にむけてみんなでもりもり食べてもらえるピザです。作ってみませんか＾－＾新しいピザ生地こねこねしてね。 またクリスマスにむけてシュトーレン・クグロフ・リングパンなども受け付けます☆ 

木曜レッスンは( ●^ー^ ●)

木曜は初めての生徒さまも二名いるなかみんなのぱんがふっくら焼き上がり感動してくださいまた。メープルクリームメレンゲぱんやカフェモカクリームぱんにハムマヨぱんです。皆様お疲れ様でした(●^ー^●)

金曜レッスンはカフェモカ

今日はカフェモカクリームぱんでした。中のクリームも手作りです。(●^ー^●)みんなお疲れ様でした。成形もみんな楽しみながらできたね。

９月のレッスンパンはメープルクリームクッキーぱん

９月はメープルクリームクッキーパンだよ＾－＾メープルシュガーを使ったメレンゲクリーム楽しみにしていてね。

キャラクターぱんできた

ままたちの〓いただきお顔だしOK(о＾∇＾о)シンケンジャーぱんにプリきゅあのシフォンとタルトにうさぎちゃんぱんできあがり。みんな上手だったねー。ふんわりやわらくて美味しかったねー。

親子レッスン

夏休み親子レッスンがきょうはありました。(●^ー^●)幼稚園年中さんの集まりでしたがすんごいコネこね上手でままたちもびっくり(о＾∇＾о)さあ作品楽しみ

メープルのマーブルぱん

公園でさいきん遊びまくりの子供たち(●^ー^●)ママともさんもみんなでいただきました。あっという間にぱんはペロリ

今週レッスンは

練乳をいれたほんのり甘いパンシーズブレッドにはじめてサロンに来てくださった生徒さまのお友達はハムマヨネーズぱんを作りました。東和会病院あたりから自転車で来てくださりありがとうございます(●^ー^●)幼稚園おわりぱんのおやつができましたね。お疲れ様でした。

木曜レッスンは

今日はサロンにはじめての生徒さまもお越しくださいました。一年ぶりくらいの生徒さまも久々お会いできて嬉しかったです。玄米の話になり炊飯器で炊くとべちゃってなると困っていたので(￣～￣)ξ私のほっとけない性格(●^ー^●)圧力なべで浸水なし。ちゃちゃ☆彡玄米炊きおすそわけ。一粒一粒ぴん！美味しいと。嬉しかったなあー美味しくて甘いでしょ＼(^O^)／圧力バージョン玄米炊きオススメ。

月曜のレッスンは

今日ははじめての方もお二人来てくださいました。(●^ー^●)ハムまよぱんにシナモンレーズン・チーズぱん・クランベリークリームチーズぱんなどなどでした。今日はお迎えがみんな早かったので一時前には終わりましたo(^∇^o)(o^∇^)oお疲れ様でした。

カフェロールアイシング

久しぶりにカフェロールを焼きました。公園の子供たちにおやつに持っていったらあらあらあっという間にママたちもペロリたいらげました。(●^ー^●)大人気だったよ。

火曜のレッスンは

火曜のレッスンはハイジの白ぱんにベーコンえぴにトマトバジルのモツァレラに練乳ぱんに生クリーム食パンとみんなちがうメニューを楽しみました。みんなお疲れ様でした。また楽しもうね(●^ー^●)

７月のレッスンパンはライ麦グラハムクリームチーズの

7月レッスンパンはライ麦粉にグラハム粉をブレンドしたクリームチーズたっぷりのクランベリーブレッドです。＾－＾。楽しみにしていてね＊

編み編みパン

とても成形が楽しいぱんです。ボリューム満点美味しいよ。o(^∇^o)(o^∇^)o

日曜のレッスンは

今日はにぎやかにレッスンがはじまりました。シーズブレッドは練乳を練りこみキャベツウインナーぱんは編み込み・チーズデコレーションぱんはクリームチーズたっぷりにもつもちのポンデケージョでした。みんなわいわい笑顔いっぱいのレッスンでしたね。お疲れ様でした。

金曜レッスンは

今日はベテラン生徒さまとお友達が来てくださいました。初めてぱんをこねこねくださったTさまお疲れさまでした。キャトルシュクレにハムまよぱん(●^ー^●)シュクレぱんはわたしも一番好きなブレッドです。美味しいよねー。

木曜レッスンは

今日は初めてサロンにお越しくださった生徒さんです。妊婦さんもお二人いらっしゃり嬉しい限りですo(^∇^o)(o^∇^)oハムまよぱんふっくら焼き上がりました。

チーズたっぷりポンテケージョ

久しぶりに白玉粉をつかい粉チーズたっぷりのポンテケージョをつくりました。20分あったら焼き上がるかしらo(^∇^o)(o^∇^)o今日はお友達と会うのでおやつにいただきまーす。

日曜のレッスンは

今日もほんわかとレッスンがはじまりました。みんなでぱんやお料理や美味しいお話たくさんのなかこねこねスタート。(●^ー^●)人気のトマトバジルモツァレラチーズパンにチーズパンにポンテケージョでした。みんなおつかれさまでした。o(^∇^o)(o^∇^)o

今日のレッスンは

今日のレッスンはベテラン生徒さまでした。みんなの手つきも良く12時すぎには焼きあがりましたよo(^∇^o)(o^∇^)oティーオランジエにウィンナーブランチにロールぱんでした。みんなおつかれさまでした。

ティーオランジエ焼き上がり

アイシングをして持っていきました。小学校のお友達もみんな食べてくれました。o(^∇^o)(o^∇^)oお口にあってよかったわ。☆美味しいよー。

ぱん焼けました(^O^) ／

コーンミールやチーズやパルメザンを使いながらパンが完成しました。朝食のぱんがしばらくできましたね。

子どもたちこねこねぱん作り

今日は雨(^O^)／午前中ぱんをこねこねしました。好きなように成型を楽しむことでしょう＼(^O^)／味のほしょうは・・・(●^ー^●)