[デザートでざーと]の記事一覧 | ブレッドサロン・小麦の森(発酵Meisterの居るお教室‪ஐ‬)

手作りアイスクリーム

暑くなるとアイスクリームの恋しい季節‪ஐ 甘酒と入の手作りアイスクリーム混ぜるだけで出来上がり！ #アガベシロップ#オーガニック卵#生クリーム#甘酒‬

May 15, 2020

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w発酵fermentationのパンケーキ

有機たまご‪‬ オーガニックヨーグルト‪‬ 自家製甘酒‪ だけでホットケーキミックスに混ぜるとしっとりホットケーキに。ホットケーキミックスは小麦粉からも手作りできます。焼きかた2種類‪・炎2と炎3‬ ‬

May 4, 2020

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ショコラドノエル( ●^ー^ ●)

ショコラドノエルチョコレートケーキ焼きました(●^ー^●)組み立てもたのしくてスポンジケーキはロールケーキの天板で焼いたよ。味もグー

March 12, 2011

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クランベリーオレンジケーキコアントロー

シリコン型をつかいクランベリーとママレードを使ったケーキを焼きました。しっとりしていてとても美味しいケーキだよ。(●^ー^●)

December 19, 2010

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アールグレイパウンドケーキ( ●^ー^ ●)

今日はアールグレイパウンドケーキ(●^ー^●)を焼きました。べつだて法でメルンゲしっかり泡立てまぜまぜしました。いただきまーす。

September 29, 2010

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レンジで五分でりんごケーキ

またまた簡単ケーキです。ウェーブ大にコーンをいれてリングケーキ5分でできたよ。りんごコンポートもレンジで簡単。

December 8, 2009

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ココアのサクサクプードルクッキー

これはお友達にもっていくとすぐになくなる人気クッキーです。(^.^)bいつもみんな食べてくれてありがとう(●^ー^●)

October 19, 2009

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チョコパイ焼きました

パイシートを使いチョコパイを焼きました。お部屋のなかがすんごく良い香りただようよ。(●^ー^●)

October 17, 2009

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子供たちのデコレーション

ホールをカットしてあとは二人におまかせです。夢中になっていたよ(●^ー^●)

July 24, 2009

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スポンジケーキ久しぶり焼きました(●^ ー^●)

今月は子供たちのお誕生日もありスポンジケーキを焼きました。これは油脂を使わない簡単スポンジケーキです。カステラぽくもなるから知って得するレシピよ。(о＾∇＾о)

July 22, 2009

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焼きメレンゲアールグレイ

今日はお友達の家でバーベキューパーティーです。ティーtimeにメレンゲをと思い焼きました。ゆっくり一時間ゆっくりね。(●^ー^●)焼き上げます。

June 14, 2009

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ショコラシフォンケーキ

二月はショコラシフォンケーキを小麦の森メニューでいたします。シフォンケーキどくとくのあのふわっとしたできあがり楽しみにしていてね。クーベルチュールのチョコをいれグランマルニエをいれた生地の焼き上がり大人にも子供にも人気です☆

February 1, 2009

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今年もありがとうございました。

今年も今日で終わり明日からまた新しい一年がやってきます。この一年とてもたくさんのママとの出会いがありました。お料理にぱん作りを通じて子供たちの成長のはぐぐみや家族の健康に少しでも力になれたらと思います。一月のぱんレッスンにお料理会は皆様メールくださいね。ご予約いただいた方から予約先行していきます。２月バレンタインにむけてショコラケーキなど予定しています。小麦の森の生徒さまホイップクリームのチームメンバーの皆様よいお年をお過ごしくださいo(^∇^o)(o^∇^)o

December 31, 2008

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オーブンウェーブでマフィン

タッパーウェアでは珍しいオーブンで使えるタッパーが今だけカタログ掲載しているね。グラタンやケーキむしぱんなどあると便利なオーブンウェーブ。明日はこのマフィンをひいらぎで焼きます(*^^*)時間があるかたは茨木にあるひいらぎお料理教室にきてね。待ってます☆10時からだよ。

October 13, 2008

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できたよ☆ジュース

子供たちにも大大人気のグレープジュースです。ミルクを混ぜ手作りアイスクリームやゼリーにしてもよいね。我が家の大切なママの味手作りジュースの出来上がり。

September 14, 2008

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来月のレッスンは☆

〓パン教室のお申し込みメールありがとうございます。実はちょっとクロスなどイメージチェンジするリフォームをし来月まつくらいにできる予定なのです。(*^^*)皆様月末ご希望の日時をお知らせくださーい。(^-^)/来月ちょっとだけ楽しみにしていてくださーい。

August 25, 2008

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わらび餅いただきます☆

お友達に美味しい癒しの時間を貰いながら子供たちと一緒にぺろりといただきました。やわやわでおいしかったあー。ごちそうさまでした。(^-^)/

June 8, 2008

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お鍋でチョコレートケーキ

お鍋でケーキが焼けると聞いてはいたもののこんなにふっくらできるのは。製菓のケーキをやく私たちにしたらなんだかふくざつだなあー。しっぱいなく簡単だからおすすめだよ。これも手作りだもんね☆美味しかったよ。

February 22, 2008

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生チョコトリュフレンジで1 分

今日は14日だったのね。子供たちにおしえてもらうすっかりわすれてました。(^-^)手作りしたいと言われお任せあれー(*^^*)クーベルチュールチョコを生クリームで簡単にちんしてラム酒やバニラオイルをいれて混ぜ混ぜよ。フリーザーメイトにいれて冷やし固めてできあがり(*^^*)簡単トリュフも手作り手早くこれもタッパーウェアのおかげです。製菓学校は温度きおつけて鍋でするから面倒だもんね。美味しいはやいが一番(^^)vhttp://www.tupperware.co.jp/use-index.htmlタッパーウェアのホームページでフリーザーメイトみてね☆

February 14, 2008

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プリンスポンジケーキカラメル

蒸しプリンにカラメルソースとふわふわスポンジケーキの層になったデザートだよ。ウェーブの中サイズでできました。作り方は簡単☆レインボークッカーのステンレス製の18－8お鍋26センチのスチーマーで蒸したよ(*^^*)

February 12, 2008

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ベルギーワッフル☆

ビタント二オで久しぶりにワッフル焼きました＾－＾あられ糖も自分の好きな料たくさん入れて焼くことができるのでう～ん大満足＾－＾美味しいね。

January 12, 2008

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ウ゛ィエノワーズ

もうすぐクリスマスが☆スポンジケーキを焼きました。ヴィエノワーズです(^-^)/組み立てる１日前に焼くといいよ。(*^^*)らでぃしゅのこだわりたまごの自然卵・北海道の四つ葉バター・らでぃしゅのミルクなど使いました。安心安全なスポンジケーキです＾－＾お知らせ～１２月１８日火曜日は茨木市のヒイラギにいきます＾－＾鶏の中華煮込み・紅白なます・和菓子・紅白もち米肉だんごがメニューです。参加できるみんなは来てね☆予約必要なのでメールくだ～い。

December 16, 2007

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禅食入りグラハムキャロットクッキー

明日はひいらぎで型ぬきクッキーの講習をいたします。皆様きゅうですがお時間あるかたはぜひひいらぎでお会いいたしましょう。待ってるね☆このラウンド型は安定性も良く使いやすいよ。オーブンシートやてんばんの変わりになります。もちぷりんやゼリーもできるしね。バーミックスで摩り下ろしたにんじんと全粒粉が入る健康クッキーです。レシピ是非ゲットしてね！もちろん無料＾－＾”

December 6, 2007

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収穫いもできんつば手作りしたよ

お芋がいっぱいなのでウェーブでちん・してきんつばを焼きました。ひいらぎに持っていきみんなでたべました。今日はお友達のYちゃんと子供たちにも食べてもらいました。あっという間になくなりました。お芋のまわりのかわが美味しいのよねー。(^-^)/

November 6, 2007

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禅食お芋トリュフです。

今日は禅食を使ったトリュフです。すいかにお塩をかけて食べると美味しいよね。あの感じの美味しい味わいトリュフです。試作品たべてもらいました。なかなかいいかんじ。明日はがんばるねー。

October 11, 2007

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手作りお芋トリュフ

今週(金)はひいらぎでお料理とうばんをします。季節のきのこ炊き込みごはんにお芋やかぼちやを使ったお料理です。お時間あるかたは10時からしますので是非遊びにきてね☆

October 9, 2007

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鳴門金時大学芋☆簡単

ぱぱがお土産に鳴門をいっぱい買ってきました。ほんと8分もあれば簡単に美味しい鳴門金時ができちゃいます。くうちゃんを持ってる生徒さんやお友達是非今度作ってみてね。浅鍋大活躍です(^-^)/

October 8, 2007

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おやつお友達と☆

お友達のおうちに遊びにいくのにあまり時間もない(^-^)/どうしよ☆オレンジピールいりマヨネーズケーキとコーングリッツレーズンぱんを焼きました。アレルギーのお友達のお子様もたまごなしだから美味しいとおかわりぱくぱくしてくれました。ありがとう。

October 8, 2007

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手作り☆チチボーロ

小麦粉アレルギーの子供たちにはいいおやつかも。小麦粉いっさい使わない焼き菓子紫芋ぼーろをつくりました。なつかしい甘味と食感です(^-^)/甘味料は種子島のきび砂糖をつかいました。

September 16, 2007

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紫芋フィナンシェ

鹿児島産紫芋を使ったフィナンシェを焼きました(^-^)/クローバーの型はお気に入りです☆

September 15, 2007

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レンジで抹茶のかるかん風ケーキ

タッパーウェーブの大を使い7分で手早くケーキができました☆耐熱容器です。ガラスじゃないから軽くて便利・持ち手もちん！して熱くないよ(*^^*)秋だから栗でもデコレーションしていただくと季節感アップだね(*^^*)

September 8, 2007

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手作りです・お待たせ～日曜レッスン

お待たせしました。日曜レッスン16日に追加いたします。どうぞよろしくお願いいたします。(*^^*)

September 5, 2007

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禅食いりフィナンシェ☆マドレー

きょうはレッスンのあとたくさんしなきゃならないことを片付けながら明日ママ友達の集まりにもっていく焼菓子をつくりました。夏は食欲もへっちゃうので禅食はとても便利な栄養素で助かります。やはり子供たちは知らずにめちゃたべてます。あしたのぶんおいといてねー。

July 31, 2007

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4時間がかりの作品☆シブースト

タルト作りからこねこねりんごのキャラメリゼを作りアパレイユを丁寧に作りイタリアンメレンゲを作りシブーストクリームを作りさらにパティシエールを作りそれぞれを固めながら丁寧に重ねて組み立て最後にカラメルゼリーをうわがけしできました☆いちばんの力作です。美味しかったあー。＼(^O^)／

May 9, 2007

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タルト生地を焼き～

タルトの中はキャラメリゼりんごがいっぱいです。

May 8, 2007

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フォンダンショコラと＊＊＊

久しぶりに自分の時間がとれ＾－＾ＡＢＣとはちがう製法も勉強したくて通い始めているお教室へ*＾－＾*//う～～やはり楽しいなあ☆ここは成形もこっていてたのしいよ。デザートに今回はフォンダンショコラでした。私の作り方とはまた違うのでまたまた勉強に*＾－＾*//☆１２月からうかがえずのびのびに＾＾マンデルシュトーレンとクリストシュトーレン２種類はなかの副材料が違うので出来上がりごいただくのがとても楽しみ☆☆☆☆☆

February 12, 2007

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ロールケーキ＊ルレ・オ・ショコラ

久しぶりにイベントに参加しました☆お友達のｍちゃんもにっこり笑顔でロールケーキつくりに参加*＾－＾*//生地も簡単クリームも簡単☆美味しかった

February 9, 2007

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☆自然卵のガトーショコラ☆

新鮮な卵とクーベルチュールでガトーショコラを焼きました。この自然がわれめがなんとも美味しさをそそります*＾－＾*//☆クーベルチュールを湯銭にかけて卵白をいれてま～す。やさしくネ～。＾－＾。☆ゴーフレックスにバッチリはいりました*＾－＾*//いただきま～す。

February 4, 2007

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ガトーショコラ＊２月のデザート

２月はバレンタインですね＾－＾デザートはガトーショコラです。１５センチの型にいれて一人１台焼きますね☆

January 29, 2007

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よもぎ甘納豆ケーキ＊シリコンカップでくるみよも

昨日はＹさんのおうちでお友達と一緒にくうちゃんとあっ君を使って大好きな骨までやわらかさんまのしょうが煮とお鍋の蓋をしたままで揚げる（すごいよ～）唐揚げそして中華風やきそば（ＲＣ）をつくり子供たちも一緒にぱくぱく*＾－＾*みんな美味しい～の連呼でした。キャロットさんありがとうございます。レシピＨＰから参考にさせていただきました。今までの調理法と違い実にほったらかしであんなにあんなに*＾－＾*//本格的にお店みたいに美味しくなるとは＊＊＊びっくり！！！！！です。子育て中のこの時期に出会えてよかった＊＊＊一緒にいたお友達のＦさんはえっえっなんでなんでと唐揚げ蓋をしてあげるの？？？？？えっなんでなんで０＾－＾０だよね～私もびっくりしたもん。でも皮がパリ**うまいんだな～これが。デザートはＹさんがビタントニオでケーキ焼いてくれました。私はこのよもぎの甘納豆ケーキを＾－＾☆焼き上がりすぐです。シリコンカップも何度も使えるので経済的です。☆ゴーフレックスに入れてケーキボックスのようにもって行きます。☆Ｙ様はエレガンシにケーキをいれて＊フランスで人気のタッパーシリーズエレガンシアシリーズガラスみたいできれいなの＾－＾お友達のおうちがきれいになるのが嬉しい～～～*＾－＾*なあ～。楽しかった＊おじゃましました～＾－＾～

January 28, 2007

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シリコン型でいっぱい焼いたよ

きょうはお招きいただきみんなで８人くらいでランチの会です。お土産にケーキをシリコン型でたくさん焼きました。型ばなれＧＯＯＤ☆勇気ももって買ってよかったな～＾－＾～めっちゃ悩んだけど*＾－＾*//持っててよかった☆って思うよ～。うん☆原料は人口血管とおなじ材質＾－＾安心して使えるよ～。いいものを大切に＊＊＊☆型ばなれこんな感じです！☆かごにいれて今日はもって行きます*＾－＾*みんなでいただきます☆

January 16, 2007

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☆ル・クルーゼでホットケーキ

☆久しぶりにホットケーキやきました。ル・クルーゼのスキレットにて☆

January 13, 2007

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☆チーズケーキカット

カットしておじいちゃんのところでいただきます＾－＾タッパーウェアーの大好きなモノトーンシリーズ（レンジ可）ＺＥＮにいれてもって行きます＾－＾まろやかな口当たりで美味しくできました☆

January 8, 2007

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☆ベイクドチーズケーキ焼きました

今週からレッスンもはじまり普段の生活に＾－＾明日から幼稚園なのでまたまた忙しい日々が＊＊＊リズムよくはじまる生活は体にもいいですよね☆みなさんもがんばろうね♪

January 8, 2007

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新体操のクリスマス会で焼き菓子

☆昨日は新体操のクリスマス会でした。クリスマスプレゼントの中にココアクッキーとふぃぃなんしぇをいれました～。

December 21, 2006

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レンジで６分チョコクリームケーキ＊ほんとに～

今回で４回目かな＾＾電子レンジで６分のチョコクリームケーキ＊上出来～。慣れてきたかなみきわめ＾＾シフォンケーキみたいにふっくらスポンジできあがりました。アラザンできれいにね～。☆大きな大きなプリンだよ＾－＾タッパーウェーブ（耐熱容器）に材料をいれ圧力鍋で６分の美味しい蒸しプリンです☆＾－＾☆隣のＳ様の差し入れです～。みんなでいただきました～☆美味しかったね～ぷりぷり☆これは圧力鍋を買ったら絶対作るぞ～*＾－＾*//で、最近生徒さんがお鍋を購入している方が多く１月からみんなでいろいろお料理会をしようと言うことになりました＊＊＊圧力鍋のあっくんとレインボウクッカーのくうちゃんの会をしま～す＊＊＊みんなで骨まで食べれる魚や＊やわらか～い煮豚や角煮作ったりしようね～。又日時はお知らせしますね～。

December 15, 2006

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シリコン型でスポンジケーキ

☆明日はいよいよヒイラギホームパーティズでのキッチンデモンストレーションの日がやってまいります。＾－＾。今晩はシリコン型でたくさんのケーキを焼いてみました。大きな型でもきれいに焼けているのでほっ＾－＾来ていただいたみなさんに試食してほしいので今日はがんばって仕込みいたしま～す。明日来てくださる皆様ありがとうね～☆ケーキとクリーム楽しみにしていてね☆＾－＾☆

December 13, 2006

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