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タジン鍋

ママさんのリクエストでタジン鍋を購入しました。chubby TAJINところが、２回続けて失敗。焦がしてしまったのです。タジン鍋で焦がしてしまうと、焦げ臭い匂いが野菜に染み込んで美味しくありません。騙された！二度としない！というレビューも見かけましたが。。。原因は火加減でした。火加減が強いと、鍋底が相当な高温状態になります。そこへ、野菜からしみ出した汁が落ちた時に一瞬で蒸発して、野菜の水分以外の成分が焦げになります。野菜の汁が鍋底に落ちても、じっくりと蒸発するくらいが良いのです。たぶん。だから、最初から弱火です。さて、料理の作り方です。適当な大きさに切ってタジン鍋に入れます。鶏肉ニンジンブロッコリータマネギジャガイモしめじそして、弱火でじっくり４０～５０分待つのです。それだけ。出来上がり！　とっても簡単です。　私は全く何もしていませんが (・ω・)ノMAGIC SALTを振りかけて頂きます。■マジックソルト 70g本当に美味しかったです。蒸し焼きって、薄味が好みの人にはたまらないですね。新鮮な美味しい野菜を使って試してみて欲しいです。タジン鍋の中から選んだのは、チャビィです。18cm,25cm,30cmの３種類ありますが、25cmにしました。４人くらいで丁度良いサイズでした。　　　25cm　　　　　　　　18cm日本製の信楽焼で安心ですし、色合いがなかなかいいです。

2009.12.22

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花フェスタ記念公園へ

最近は薔薇を育てるのがママりんのマイブームママりんのリクエストで、世界の薔薇園がある岐阜の花フェスタ記念公園へ行ってきました。想像していたよりも広～い。さて、入園早々、走り回るアニボンとテンちゃんを連れて、まずは「ちびっ子広場」へアニボン達は、遊具がある「ちびっ子広場」で遊ぶ予定でしたが、対象年齢が６～１２歳とちょっと勢いの良さそうな滑り台と、山の斜面を利用した高低差が20m?くらいある、アスレチック系の遊具しか無くてテンちゃんが遊ぶには少々、難易度が高いものでした。しかも、遊具のあちこちに毛虫が！！！「毛虫こわ～い」といういことで、遊べず。滑り台は、面白そうでしたが。デジカメで薔薇の写真を撮っていると、自分も撮りたいとカメラマンを買って出たアニボン。花と名前を撮ってと頼んだ。一生懸命撮ってました。ご苦労さん。沢山ある薔薇のなかで、今日の一番は「マチルダ」淡い花びらに赤の縁取りでとてもきれいでした。満開の種類も沢山ありましたが、全体的に３～５歩咲きくらいで、ちょっと早めでした。５月下旬が丁度いいくらいですね。そのせいか、10時半くらいに到着しましたが、駐車場も余裕でお昼ご飯も混雑無し、ゆったり見る事ができました。

2008.05.11

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年金未納？

社会保険庁から「ねんきん特別便」が来ました。---社会保険庁が把握しているあなたの年金記録は下記のとおりです。記録がもれている可能性がありますので、太枠内の加入記録を十分にご確認いただき、ご回答をお願いいたします。※5000万件の確認中の記録の中に、あなたの記録と結びつく可能性のある記録があるためお知らせしています。---ママりんの年金記録が３年くらいありませんでした。当時の勤め先などの必要事項を記入して、郵便で送付することになります。転職を行った場合には、転職元・転職先の会社で、それぞれ社会保険事務所に対して手続が必要なので、年金の漏れとなる原因になることが多いみたいです。そして、その申請を記入している時に、あれ？番号が違う？そうです、年金手帳に書いてある最初の番号は、「厚生年金保険」の番号で、その次に書いてあるのが、「国民年金」の番号なのです。ママりんも、申請書に記入間違いをするところでした。桁数が全く同じで、非常に紛らわしい。こりゃ、5000万件の間違いも起きますよ。

2008.03.17

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いろいろ花が咲いています。

テンテンちゃんに会いたいワ～というわけで、お義母さんが遊びに来ることになりました。お昼頃に到着予定でしたので、それまで庭の芝刈りを（命じられ）しました。何故でしょうね。家族の中で、私が一番蚊に刺され易いみたいです。ママりんよりも、アニボンよりも。そして、蚊に刺されるとすごく腫れて強烈に痒い！今朝は日差しが強かったので、油断してました。関係無いですかね。でも夕方などの日が傾いてちょうど過ごし易い時間は一番刺されるのです。ママりんが育てている花々ポリアンサローズ　　　　　　　　　　　ロベリアと虎刈りの芝バーベナ　　　　　　　　　　　　　　　ブルーサルビアとダンベルグデイジー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニ向日葵ミニバラ　その１と２（品種はわからなくなっちゃった。）あさがお、パンジー

2007.07.01

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母の日

昨日買ったカーネーションを母へ届けるために、朝、自転車でアニボンと実家へ母は遊びに出掛けて不在、結局帰って来たのは夕方でした。まあ、よくあるパターンです。アニボンは自転車で、アチコチ行きたいと言うのですが、安全そうな場所で、一時停止ができるか黙って見ていると何回か飛び出ししてしまいます。まだまだ一人では、自転車に乗れませんね。家に帰ってから、アニボンはママりんの絵を描いてプレゼント。昼食を外で食べ、ママりんのケーキを買い、ホームセンターでいろいろ買い物をしていると、アニボンが疲れた、喉が渇いたを連発してきました。退屈になるとすぐにコレだ。困ったものです。ダイソーでアニマルバルーンというものをアニボンが見つけて購入したのですが、なかなか風船が膨らまず、半泣き状態に。たしかに口では膨らまないし、付属の空気入れの口がすぐに外れるのでうまく行かない。100円では仕方無しかな。アニボンの不機嫌はいよいよ最高潮へ。でも次はママりんのため、予定通りアニボンと夕食のカレーを作る時間です。普段は殆どキッチンへ立たないてんぱぱですが、アニボンとなら丁度よかろうということで。肉をニンニクで炒めたりするうちに、アニボンの機嫌も上々に、よしよし。煮込んでいる間にテンテンの相手をしていたら、テンテンが眠ってしまったので、私もなんだか眠くなってきて抱っこして目を閉じていると、、、すでにカレーはルーが入れられて、サラダも出来上がっていました。お～、ママりんサンクス (^_^;)アニボンは辛いと食べれないので、ルーは別。アニボン用のルーはアニボンが入れ、自分の分は自分で作った気にさせて完成～。夕食の前にアニボンが手紙を書いて、ケーキを買ったときにもらった小さなカーネーションとともにママりんの席に置きました。「ママ、いつもありがとう」なかなか気が利くアニボン、ママりんもてんぱぱも嬉しかったです。

2007.05.13

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ママから(T_T)メール

会社で仕事をしているとママからメールがん？机の上に、お弁当箱今日は木曜日幼稚園がお弁当の日だけパパにもお弁当持って行くのを忘れてた。ヤバイヤバイ昼になったら、またメールが、「おいしい、お昼ご飯を食べてまーす」・・・・・家に帰ると、ママから「今日のブログネタが決まったね。　ホントに、ぼーっとして、いつも私の言う事聞いて無いでしょ？」ええ、そうなんです。じゃなくて、今朝は特別！一昨日からメールサーバーがおかしくて、メールが届かなくなっていたのです。ちょうどプロバイダのサーバメンテナンスと重なっていたので、調べていたのです。今日、家に帰ってからようやく原因が判り、復旧しました。メールの受信数が多すぎて、受け取りできなくなっていたのです。その間のメールは、恐らく送信不可でエラーになっているハズなのでもう、届きません。あぁ。そして、その復旧した直後に懐かしい友人からのメールが届きました。よかった。ヽ(｀◇´)/ワァ

2007.02.15

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コラーゲン

最近何かと話題になっている納豆ですが、ママがハマっているものは、コラーゲン納豆　毎日おいしく素肌美人ダイエットではなくて、お肌ツルツルが目的タレが甘いのが、ちょっとイマイチ、、、らしい納豆　(T T)/≡/ パパは　納豆　が　ヾ(`◇')ダメッ!　においも味もダメなので、パパがいない時に食べているらしい。パパがいる時は、納豆は禁止アニボンは、大好きテンテンもきっと、大好きになるんだろうな好き嫌いはダメと言っているので、パパが納豆を食べられないことが、バレたらアニボンからの容赦無い攻撃に耐えられるか、、、な？納豆　どうぞ(T T/≡/ のショッピング

2007.01.31

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