[カテゴリ未分類]の記事一覧 | アンチエイジングの鬼

酵素すっぽんサミット？

先日の土曜日、鶴見先生とリビングフード協会のいとうゆき先生となんとすっぽんを食べに行きました。これはその時の、世にも珍しい３ショットです！いとう先生は「これはサミットだ！酵素サミット！」などとおっしゃっていました（笑）いとう先生と鶴見先生はこれが初対面だそうです。いとう先生の「リビングフードをはじめましょう」などの酵素料理本を以前もこのブログで紹介しましたが、最近このキャベツ酵素の本も話題↓私の本にも紹介させて頂いたキャベツの酵素ドリンクなどについて書かれた本です。私はまだ読んでいないのですが、ぜひ今度読んでみたいと思います。いとう先生は、ＯＬ時代に過敏性腸症候群とアトピーを克服するためマクロビオティックの食事療法を始められ、ある程度よくなったそうですが、本能的に生野菜が食べたくなり、単身カリフォルニアの酵素料理の専門学校へ短期留学されたそうです。これがすごいなーと思うんですね。マクロビからリビングフードですから。正反対です。酵素食にしてからお肌の状態はさらによくなって、体も締まっていったという事です。私より２年若い４５年生まれ。非常にはつらつとしたステキな方でした。キャベツのリジュベラックですが、いとう先生にすごい裏技を聞きました。キャベツ以外に、林檎も一緒に入れるのです。要するに林檎も一緒にジューサー（ミキサー）にかけてそのあと発酵させるんです。すると、林檎の糖分をエサにキャベツの乳酸菌や酵母がどんどん増えて、もっともっと酵素が増大するんですって！あーーーいいこと聞いたー！（喜）あれだけじゃ飲みづらかったんだけど、味的にもおいしくなりそうですよね。さっそく仕込みました！ところでわたくし「初すっぽん」だったんですよ！！すっぽんは亀の一種で、寿命はなんと１００年！中国では漢方薬であり薬膳。日本でも江戸時代の文献にも効果が語られるなど、その健康美容効果はすごいといいます。まず脂肪が肉に比べて少なく、あってもＥＰＡやＤＨＡなどの不飽和脂肪酸だということ。コラーゲン、ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミンＣが豊富なので、お肌はプリプリ間違いなし！その上お肌を潤わせるムコ多糖類、カルシウム、マグネシウム、鉄、セレンも豊富！必須アミノ酸８種類がすべて含有の上、成長ホルモンの原料アルギニンも豊富！うーーむ、下調べはばっちりでモチベーションを高めて行きましたわよ。まず生血ドリンク。これはサワーで薄めてあったので意外と全然普通のサワーの味しかしません。女性なので気を使って下さったんでしょうが、今度はもう少し濃いのがいいかなー次に出てきたのがすっぽんの卵。これはイクラを１０倍濃厚にしたような味でした。最後が鍋！これがコリコリのプリプリで、コラーゲン食べてます！というような味でしたね。他にもふぐのから揚げとか、酵素サミットとは思えない高たんぱく食が続き（笑）私の普段の食生活で言えばおよそ１週間分を１日で食べたような気がしますわ、、、先生方も今日は特別で、普段はこれとは間逆の食生活だそうです。しかし、そこは酵素サミット。すかさず鶴見先生からどんどんと大量の酵素サプリが配布されます（笑）コースだったので、私がアンチエイジングの敵おやつ２大巨塔と呼ぶアイスクリーム（もう１つはドーナツ）まで出たので「ひっ！」とひるんだのですが、すかさず鶴見先生のなんでも出てくる魔法のカバンからブラックジンガー玄米と山本の青汁が登場！山本の青汁は、ほんとにすごい！というようなお話も出ました。抗酸化成分ビタミンＡＣＥの量がすごいし、活性酸素を処理してくれるＳＯＤ様物質の数値が１００ｇ中４２０万ユニットという信じられない数値。その上非加熱の製法だから酵素がいきていて栄養素の破壊が少ないというすばらしさ。今見たらなぜか山本の青汁のＴＯＰページに私の本がこんなにでかく！び、びっくりしました。ありがとうございます。みんなの真っ白なアイスクリームに、茶色いお粉と緑のお粉がたっぷりかけられ、まるで見えなくなりました。その上、そこにキパワーソルトまでぶっかける先生。これを少しかけると、どんなものもたちどころに酸化還元電位がマイナスになるそうです。キパワーソルトのことは昔々にこのブログでも書きましたね。かなりいい線いってる塩だとは思いますが、私は硫化マグネシウムがやや気になっていて、同じ還元力が強いなら、やはりヒマラヤ岩塩派ですけどね。しかしこれが激うま！チョコと抹茶アイスのような味に！（でも、これさえやればいくら食べてもＯＫいうわけじゃないですよ。もちろんたまには良いと思いますけどね！）次の日、私は生野菜サラダと野菜おろしを中心としたかなりの酵素食でリセットしました。ところで７月にいとうゆき先生の酵素食レストランが都内にＯＰＥＮするそうなんですよ。オープニングパーティーに行けたら行かせてもらう予定なので、また詳しい場所などブログに書きますね。あ、あとナチュラルハーモニーのレストランとファーマーズもなんと銀座１丁目に６月か７月にＯＰＥＮ予定！どっちも楽しみだなー♪酵素サミットは、意外にもすっぽんナイトで翌朝プリプリっ！人気ブログランキングに参加中！１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！ここをプチッと押していって下さいな！いつも応援クリックありがとうございます！！楽天ブログユーザー以外の方のコメントはこちらに頂けると嬉しいです。

アンチエイジングの鬼

[カテゴリ未分類] カテゴリの記事

チベット体操についての注意

酵素すっぽんサミット？