がんばれ私！

[食べることスキ！] カテゴリの記事

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• 待ち遠しいなチーズカツバーガー

  マクドナルドでは期間限定品のチーズカツバーガーが９（金）から発売されます！美味しそう！金曜の昼ごはんはチーズカツバーガーに決定チーズカツバーガー発売を記念してブタＣＡＲが全国をまわって宣伝してるんですよ！4月29日東京お台場から出発し東北、北海道・・・現在九州に入った模様。"ブ～"ログを読めばブタＣＡＲでのカツ朗、トン吉、チー太さんたちが何処にいて何してるか様子が分かります。各地の評判のとんかつ屋さんに試食してもらったりブタＣＡＲにサインしてもらったりラジオ番組出たりと大忙しのようだ～うまくイベント時に出会えればチーズカツバーガーの無料クーポンＧＥＴできるかもよ？"ブ～"ログ要チェックだね。あぁ早く食べたいな！

  2008.05.06

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  もうすぐホワイトアスパラの季節だよ～

  これからの季節色々な野菜が旬を迎えますが私が好きな野菜のひとつホワイトアスパラがもうすぐ旬なんですよねグリーンアスパラは年中売られてますが　偶然スーパーで見つけたホワイトアスパラ食べたら美味しくってってハマッテしまいましたがホワイトアスパラはグリーンアスパラより出荷量が少なく収穫出来る期間も短いので見つけたら即買いしないと来年まで会えないかも！！私はさっと塩茹でしたのを食べるのが好きです柔らかく煮てミキサーにかけてポタージュやスープにしても美味しいよ。クセもほとんど無いしね（ホワイトアスパラ缶詰もありますが全然違います！！）アスパラは古くはエジプト・ファラオの時代から重宝されてたそうでヨーロッパでは、貴族の間で春に食するホワイトアスパラを"食べる象牙"と非常に大切にされたんだって！そういえば何の映画か忘れちゃったけど貴族の人たちがゲームのようにホワイトアスパラを探すシーンがあったよな…ホワイトアスパラはグリーンアスパラを光を浴びせないように盛り土をするという手間がかかるらしくの作り手さんが減って出荷量が少なくなってるみたい…細胞内の体液バランスを整え、エネルギーの生産力を高め、疲労物質を分解するアスパラギン酸もたっぷり含まれているので疲れを感じたらアスパラガスを食べようとも言われる栄養満点野菜です（某栄養ドリンク飲むなら新鮮なアスパラ食べたほうが効果的かも！）期間限定でしか味わえないホワイトアスパラ皆さんも食べてみてね！ブログ広告のブロコミモニターに参加しています

  2008.05.01

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  筍食べた

  筍やっと食べたよ。筍の里のような場所に住んでるのでわざわざ買う気がしない。もらえないと旬の筍食べ損ねちゃうので（ふきのとうは食べ損ねたわ）友達におねだりしたら「お母さんが茹でてあく抜きしたから」と１/２本持ってきてくれました裏山から沢山掘って来てみんなに配る分も大ガマで茹でるんだとかKさんのお母様ありがと～春の食べ物は冬にたまった老廃物を出す作用があって苦味があるものが多いよね。筍もデトックス効果があるようだけど　中学生時代食べるとニキビが酷くなるので食べるの禁止されてて食べたくてたまらなかったわ。私は根元の方が好きです。　こんな感じに刻んで濃い目に味付けして冷凍しておくよ。筍を冷凍するとスカスカすると言う方もいらっしゃいますが　必要なだけ冷凍室から出して肉団子に入れるとサクサク感がなんとも言えず美味しいです！肉まんに入れたらおいしいだろうなぁ食べきれないくらい手に入れたら根元の部分をこうやって冷凍してみません？塾に電話しただけで疲れたので庭にたたずみ花に癒してもらったよ雑草が増えてハゲてるとこもあるけど芝桜可愛い反対側に白を植えようと買って植えたら真っ白ではなかったわ　  

  2008.04.28

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  マックラップ 黒酢チキン食べてみた！

  以前から気になっていたマックラップ　エビちゃんの黒酢チキンバージョンのＣＭ見ちゃったら食べたくなってマックへ行っちゃいましたマックラップ 黒酢チキン　こんな感じです～　香ばしい黒酢がきいたサクサクチキンとシャッキリレタスをくるりとトルティーヤでまいて（ラップ）あるのでこぼす心配なしが嬉しかったりする私・・・トルティーヤ生地がモチモチしてますこの食感好き！分からない方には・・・チャパティやうんと薄くしたナンといった感じかな？チキン＋黒酢のコラボ　美味しいです　サクサクのチキンにゴマが入ったさっぱり甘めの黒酢にレタスが合いますね　マック　お子さんに付き合って行くのはいいけどボリュームがありすぎ何食べようか困っちゃうと悩む方にはオススメ！期間限定品～5月15日（北海道エリアでは～5月14日まで）なので機会があったら食べてみない？マックラップを買ってエビちゃんのマックカードが当たるスクラッチカードキャンペーンもやってますよ　 

  2008.04.24

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  大人の為のアメリカンドック

  今朝通勤時　向こう側からアメリカンドック食べながら歩いているお姉さん見たらメチャクチャ食べたくなって作ることにしてロングウインナー買って帰りました。さっくりフンワリ作るには　アレだと思い材料に入れてみました～大人のアメリカンドックロングウインナー１０本分材料ロングウインナー１０本　ホットケーキミックス１袋（２００グラム）　卵１個ビール１００ＣＣ他には割り箸　縦長タッパー作り方１．ウインナーに割り箸を刺しておく２．縦長タッパーに卵を入れときビールをそぉっと注ぎホットケーキミックスを加え混ぜる３．１を２にいれクルクルまわすように衣をつけ　　揚げる　 　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり～切り口は　フライパンで油少なめで揚げたせいか五平餅みたいだ（汗） ビールでフリッターの衣作るとフンワリさっくりあがるので使ってみました（大阪出身の友達はたこ焼きに入れる美味しい天かす作るためビール入れて作ります）予想通りにできましたよ！無糖炭酸水でも同じように出来ると思います。息子は普通に食べてましたが私はなんだか酔ったような気もします（１本で１０ＣＣ以下だし油でアルコール飛んでるから気のせいだと思うけどね）ビール使ってますので大人専用ということで飲み残しのビールがあるときは是非揚げ物の衣の水代わりに使ってみて下さいねあとボールだと衣が付けにくいので縦長タッパーは便利です。少ない量や長いものを揚げる時は使えるアイテムですよ   レシピブログランキングに参加中。よろしくお願いしま～す！

  2008.04.17

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  チーザ待ってたよ！！

  私飲まないけどおつまみ系スナック大好きなんですよねグリコのCheeza(チーザ)ブログモニターされた方の感想を読んで早く早く食べた～い！と思ってました。2月末か３月頭にやっと店頭で見つけて買い食べてビックリしましたよ今年のスナック新製品チーズ系多いですが群を抜いてメチャうまですレンジで作るチーズせんべいをもっと薄くし風味を良くした感じでチーズが５０％以上使われているだけに濃厚ですが軽くて後引くうまさ。翌日買いに行ったら売り切れメチャ売れだったようでそれ以来お目にかかれず食べたい気持ちが大きくなっていましたがやっと来週火曜日の２２日から再販売が決定したとのこと。最近ちょっとしたことでブログ書くのもイヤになるくらい落ち込んでましたがチーザが食べれると思ったら嬉しくウキウキ気分になってきた（超単純な食い意地の張った私だわ）オススメのチーザ見かけたら是非食べてみて～マジウマです。家族でケンカにならないように2個以上買うことをオススメしますわ（販売地域は関東甲信越静岡限定みたいですが・・・） 

  2008.04.14

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  もずくスープで作ってみたよ

  みやまオンライン本舗さんに頂いた生タイプもずくスープそのまま飲んでも美味しかったんですが　　パッケージに記載されているもずく雑炊作ったらメチャクチャ美味しかったのでひとくち餅と共に色々な料理にも使ってみました。もずく雑炊　　もずくスープに一膳のご飯と卵　ねぎも散らしたよもずくスープにひとくち餅を入れて　忙しい朝に便利！もずくスープ入卵焼　甘辛くできました　大根おろしを添えてねトロロかけマグロonもずくスープ　お醤油よりヘルシーよひとくち餅のもずくスープ和え　食べ応えがあって満足！  この間作ったお好みはひとくち餅入りです 「ダイエットに役立てます！」と宣言してもずくスープモニターに応募したんですが美味しくって太ってしまったかも？ まぁ美味しく食べれて幸せだからいいにしよ生タイプもずくスープはレトルトパウチで長期保存できるので便利！もちろんそのままお湯を加えてスープにして美味しいですが　ご飯しかなくても美味しい雑炊できちゃうし　料理に変化を加えてくれるので便利な商品ですよ生タイプもずくスープ興味があったら見てね～コチラ 太っ腹な☆☆種無し干し梅（試食用）☆☆ドドーンと100名様にプレゼントも開催中  レシピブログランキングに参加中。よろしくお願いしま～す！ 

  2008.03.04

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  もずくスープってイケル！！

  懸賞応募好きな私　みやまオンライン本舗さんで ☆☆種無し干し梅（試食用）☆☆ドドーンと100名様にプレゼント！というのに応募してほかのページに飛ぼうと思ったがサイト下に書かれてるもずくスープ試食レビューブロガー緊急募集　もずくスープ普及プロジェクトキャンペーンという文字を見逃しはしなかった本当言うとね、もずくって体にいいとわかってるけどすっぱさが苦手主人も息子も「ヌルッ」系が好きでないので急にもずくが食べたくなってスーパーで何個かパックになってるもずく買ってきて食べ終えるのがしんどくて最近まったくもずく食べてなかったのです。でも　もずくのスープだったらすっぱいもずくと違って食べやすそうだしダイエットしなくっちゃと思いつつなかなか出来ないでいるからいい機会だわっ！と申し込んだところ…嬉しい！届きました！パッケージ7食分です生タイプもずくスープだけでなくオマケにヒメノモチ１００％使用のひとくち餅も！　　　裏側の美人画は創業当時に書かれてものらしい。歴史があるんだね～ひとくち餅はお好み焼き作ったときに使いました。小さいのでカットしなくてそのまま使えて便利なのと、安いおもちって焼くを水分飛んじゃって小さく軽くなり食べた気しないものもあるけどコレはしっかり詰まって伸びるお餅でした。餅好きの息子超気に入った様子 そうそう！本題は生タイプもずくスープです！　　１８０CCのお湯に一食分加えて　　　　出来上がり！数秒で出来ちゃいます！おそるおそる（失礼）口に含むと・・・うそメチャ美味しいよあぁ私って今までもずくスープ知らずに損してきてたのかも？別添えの一味が又合いますね～思ったよりサラリとしていて　でもトロミがあるので飲みやすいです。１食１５キロカロリーしかないのに食物繊維のフコイダンもたっぷり！もずくに含まれる栄養素はヨード　新陳代謝、ホルモン生成には欠かせないもので、海藻類からしか取れません。アルギン酸食物繊維の一つ。便秘や動脈硬化、高血圧になりにくい体質を作ります。セレニウムガンの発生と増殖を抑制します。フコダインアルギン酸と同様の働きの他に、ガン細胞を自滅させる働き。又、アレルギーの改善や免疫強化。胃潰瘍の原因であるピロリ菌を減らす抗腫瘍作用等。（みやまオンライン本舗さん生タイプもずくスープより引用させていただきました）もずくってすごいヤツなんだそしてダイエットの味方になってくれれば嬉しいけど（笑）パッケージにはもずく雑炊の作り方も書かれていたので次は雑炊に挑戦しようと思います（続）　興味があったら見てね

  2008.02.28

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  ご飯の友

  ご飯がすすむ美味しいおかずは色々あるけれどもどんな豪華なオカズを食べた後でも最後にはご飯と一緒に漬物、味付け海苔、塩昆布なんかとかき込んでると幸せだなぁと思っちゃうそれがないとご飯が終わらない気がしますわ～でもお漬物って食べだすと止まらないのよねついつい最後まで食べちゃうの・・・そんな私を心配したわけではないんだろうけど（苦笑）東海漬物のきゅうりのキューちゃんでは２月から立体小分けパックの「ぷちキューちゃん 2パック」が新登場してたんだそうです！知らなかった…袋入りだとお皿やタッパーに移すときピシャッと汁を飛ばしがちな私には食べきりサイズの３Ｄパックは便利だわ～2月からプチサイズが出ただけではなくトマト・エリンギ・にんじんを加えた『素材屋 新福神 野菜系』マンゴー・ナタデココ・パイナップルを加えた『素材屋 新福神 フルーツ系』という新しいシリーズも出たそうです。どちらもカロリー50%カット（弊社従来製品比※）、食物せんい3000mg（100g当り）入りと、健康にも配慮された商品だそうよ～新しい２つのキューちゃんもすごく気になる。でもフルーツ系ってご飯に会うのかな？なんだかタイ料理でも作って添えたくなって来ちゃったよ 　抽選で３，０００名様にマイ・ベジトートが当たるプレゼントキャンペーン開催中なので明日早速キューちゃん買いに行きますわ

  2008.02.25

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  ローカロ生活

  以前から気になっていたローカロ生活食べてみたよ。えびとコンソメのリゾット風　１食当たり３７キロカロリーなのお湯を注いでかき混ぜて１分で出来上がり～ お味のほうは思った以上に美味しくってペロリただ私はすごく食べるのでコレだけでは足りないと思いご飯の代わりにコレを食べるだけでも１５０キロカロリー減できるだけでも充分と思ったんだけど米粒状のこんにゃくがおなかの中で結構膨れてオカズ残してしまった・・・もうちょっと胃を小さくすればコレだけで充分満足しそうだわ。 置き換えダイエット食って甘いドリンクタイプが多いからデザートっぽくって食べた気がしないんだけどローカロ生活だと雑炊タイプなのできちんと食べれるし味も６食あるから飽きずに食べれそうです。 ブロコミモニターに参加しています

  2008.02.25

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  ゆるりあんかけ雑穀ご飯

  やずやの発芽十六雑穀の試食サンプルが届いたので土鍋で炊いて食べてみました　はじめてにしては上手に炊けたよそのままで食べても美味しいんだろうけど一工夫　　　 トロミをつけたかつおだしをかけてまぜで頂きました ゆるりあんかけ雑穀ご飯米１合　やずやの発芽十六雑穀１袋水１．５カップゆるりあん・・・かつおだし１カップめんつゆ大匙３水とき片栗粉大匙１なべでトロミが出るまで温める。土鍋でやわらかめに炊いたご飯にゆるりあんをかけて混ぜていただくとめちゃ美味しいですよ。一度お試しあれ♪ 面白かった分だけ★の数をクリックしてくださいね。★  ★★  ★★★  ★★★★  ★★★★★◎やずやの発芽十六雑穀◎トラックバックでプレゼントキャンペーン【食べて、書いて、もらっちゃおう！】2008年3月2日（日）まで無料試食の感想をトラックバックするだけで抽選で当たる！＞キャンペーンについてもっと知りたい！＞他のキャンペーンの参加者のブログを見る＞ブログは持ってないけど試食したい！レシピブログに参加しています

  2008.02.17

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  スープ＆シチュー

  ブロ友さんが作ったというポタージュ・ボン・ファム私も作ってみました。途中で手を止めてしまったら　アララ　味に出てしまった感じシンプルな味なので俗な味に慣れてる息子には薄かったみたいです大地の「命」が体に染み渡ります明日は仕事が終わったらそのまま美容室に行くのでシチューを仕込んでおきました。野菜ジュースでカンタンシチューたまねぎ３個人参２本ジャガイモ２個牛スネ肉２００グラムお好みの野菜ジュース約５００ＣＣ塩、胡椒、ローリエ　たまねぎ人参はざくぎり。ジャガイモは４～６分の１個。肉は塩コショウしておく。圧力鍋にジャガイモ以外の野菜肉を入れ炒めひたひたまで野菜ジュースを注ぎいれローリエも加えて落し蓋をして加圧。蒸気が出て弱火で５分。火を止め１０分蒸らし。圧力弁をはずしジャガイモを加え蒸気が出て弱火で２分。火を止め５分蒸らし。お好みでビーフシチューの素を加えてもいいですがそのままでも素朴で充分美味しいです。ホールトマト缶よりも野菜ジュースを使うことで酸味が和らぎ味に深みが出ますよ。どちらもうきみ、緑色がないから寂しいかなぁ・・・ ちょっとココロが疲れ気味です。温かい汁物でココロも暖まればいいなぁ～レシピブログに参加していますちょっとヘタレでるので返事は明日書きます

  2008.02.14

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  たまには親子丼もいいか

  ブロ友サンちの晩御飯カツ丼というので　「うちもカツ丼にするかな？」と言うと息子が「（また）カツ丼？たまには親子丼にしてよ」と言うので作りましたよ親子丼新婚時代作ってイマイチ（不評）だったのでそれ以来かもしれないなぁ～さすがに年の功で今回はうまくできましたよ。コツというほどでもないけど鶏肉は皮を取り除き下味をつけ卵液は２回に分けていれ半熟状を目指すくらいですが・・・ うん　たまには親子丼もいいねレシピブログに参加しています♪

  2008.02.03

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  甘くてさっぱりドーナツ

  行列で有名なドーナツ食べてみたいけど電車に乗って行って並んでまで買いたくないなぁ～でもおからドーナツ飽きたし・・・ふんわりドーナツにアイシングかけたらそれらしく出来るのでは？とやってみました。ドーナツはホットケーキミックスでゆるめで揚げました。 レモンアイシングかけドーナツ の腕が悪くあんまりおいしそうには見えませんが・・・味は良しアイシングやフォンダン　レシピ検索すると手順が面倒なのよね。あるサイトでクグロフにジャムアイシングかけてあるのをみてとっても食べたくなったがジャムはなく～で家にあるお野菜畑の国産レモンパウダー使って超お手軽レモンアイシング作って見ました。超手抜きアイシングレモン風味材料　ドーナツ2個分粉砂糖8グラム（プレーンヨーグルトについてるの1個）お野菜畑レモンパウダー少々（我が家の計量スプーンの少々1杯）まずさらに粉等を出し湿る程度の水をかけレンジで1分レモンパウダーを混ぜてひたすら混ぜ再度レンジで1分よく混ぜてドーナツにかける卵白使わずレンジで作ったのでアイシングというより「蜜かけ」に近いですが・・・檸檬の風味で甘くてさっぱりで美味しかったよ～ 

  2008.01.28

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  大好きなもの

  コンビニで節分の恵方巻きの予約ポスターをみたら　もういてもたってもいられず太巻き買って食べちゃったよ。去年は行ける範囲の全コンビニの恵方巻き食べました。太巻き安くないんだよね～と久々に作ったら　やっぱりうまく巻けないネットで「上手な巻き方」調べて３本作って一番いいのでコレです・・・あとはバラバラに。数回やっていつもうまくいかないのと息子はあまり太巻き好きではないので作るのやめてたんだわ。子供の頃遠足でも運動会でもいつもイベント食は太巻きでサンドイッチ持ってきてる子が羨ましかったなぁ。自分で作ってみて母のようには作れないもんだと母を尊敬しちゃったりしますわ。数年前帰省したとき「何食べる？」と聞かれたので「太巻き作って」と言ったら却下されたけど前日から仕込みしたりと手間かかるから仕方ないのかな。今年はもうちょっと上手に巻けるようになりたいわ～後肉まんも数回作って主人に「コレは買ってくるもんだろ？」と作るなと遠まわしに言われて１０年以上作ってませんがちょっと挑戦してみるかなぁ。５５１の肉まんもとてもおいしいけど私が今まで食べた中で一番おいしかったのは田舎のまんじゅうやさんが作る肉まん。たまねぎがたっぷりでかぶりつくと「ジュワ～ッ」と豚肉とたまねぎの旨みが押し寄せてくるのよね。まんじゅうやさんもうつぶれちゃったみたいで二度と食べれないと思うと寂しいわ。

  2008.01.06

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  ブロッコリースプラウト

  カップにタネを入れ朝晩お水をちょっと振り掛けて待つこと１０日ほど･･･やっとここまで育ってくれたブロコッリースプラウト食べちゃうのが惜しい位でしたが市販品と比べたら貧弱ですが美味しくいただけました あ、次のタネ蒔いてないっブロッコリースプラウトはガンを抑制する酵素が多く含まれている･･･と言われてるけど可愛いから好きなのよキッチンで簡単に育てられるしオススメですスプラウトサラダ ごま【スプラウトシリーズ】 マスタードスプラウト【スプラウトシリーズ】 ロケットスプラウトいろんなスプラウトあるんだなぁロケットは結構好きなのよね～

  2007.12.23

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  モンブランケーキみたいなアイスだよ！

  ハーゲンダッツアイスクリームドルチェの新発売（１２／３）モンブラン一足お先に食べました蓋をあけるとクルクル渦巻いてるモンブランクリームの上にパウダーシュガーが振り掛けてあります思わず「こな～ゆき～♪」と唄いだしてしまいました（笑）上からマロンペースト（＋粉糖）バニラアイスクリームマロンソース＋カットスポンジケーキカスタードアイスクリームと４層になっています底までいっぺんにすくって食べてほしいので他のハーゲンダッツアイスより表面積が大きくて高さが低いの。オフィスでみんなに紹介する企画で当選したんですが男性にも好評でした。私の説明が足りず上から食べてった人は「最後はプリンアイスだ」なんて言ってましたけど･･･「家族（恋人）に食べさせたいなぁ」と想った人が多かったのよ。私も息子もモンブランケーキ大好きで１個しかなかったら私と奪い合うくらいですから今度息子用に（自分にも）買ってあげたいなぁ～と思いました（きっとクリスマスのデザートかな？）モンブランケーキが好きな人は１度お試しあれ！気に入ると思うなぁコンビにでも売ってますよ！

  2007.12.05

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  癖になる味！

  モラタメさんの「ためす」でハウスの新製品ソイチップス購入しました。思ってたより「袋小さい！量少ない！」とガックリしましたが美味しい！大豆＋大豆加工品が３１％も入ってノンフライでパリパリ香ばしいスナックに仕上げてあります。噛めば噛むほど大豆の味が口一杯にひろがるのよ～最初は量が少ないと思ったけどあるだけ食べちゃう私にはこれくらいの少量食べきりパックがいいのかもね。ノンフライなので一袋１５０キロカロリー以下だし。オヤツにもいいけれどのお供にピッタリでしょ～ね。（まろやか塩味）（チェダーチーズ味）２つのお味がありますが私はまろやか塩味のほうが好みです噛んでるとねアーモンドも入ってるのでアーモンドの味がまた香ばしい！ハウスといえばとんがりコーン、オーザックですが　これ食べたらハウスといえばソイチップス　　　になると思うよ～関東・甲信越地区に続き東海・北陸・近畿地区で発売中ですが美味しいんだから全国販売すべきじゃないかしら？

  2007.10.28

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  五穀ごはん

  最近のお気に入りのひとつサンスター健康道場　薬膳五穀のごはん五穀･･大麦　発芽玄米　大豆　アマランサス　黒ゴマその他モチモチ感を出すためにもち米とクコの実や細い昆布も入ってるのよ私も「なんでサンスターがご飯？」と思ったんだけど歯を大事に丈夫にするには･･･というとこからご飯の開発にいたったようですよ一袋０．５合入りなので我が家では２合のお米に一袋入れてます。毎日手軽に食べれるほどお安くないのとモチモチ感があり咀嚼回数も多くしないといけないのでかき込んで弁当食べる息子には食べにくいらしいので休日のみ美味しく頂いてます。いろんな雑穀入り食べたけど大豆とクコの実入りのコレは美味しいよ～米食文化の国多いと思うけど雑穀入食べてると「日本人で幸せだなぁ」と美味しさを噛み締めながら実感してますわ新米が美味しい季節しっかりご飯食べましょう～

  2007.10.21

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  おからドーナツ

  「買っちゃうから食べるんだ。だからお菓子買わない！」そう思いお菓子買ってなかったから息子に「何かないの？」と聞かれ結局作ってまで食べてるしおからドーナツオカラ１００グラム　ホットケーキミックス約１／２袋（１００グラム位）８個位になるかな？砂糖はお好みで我が家では大さじ１入れました　卵と牛乳は入ってませんコツはオカラにホットケーキミックス混ぜる時緩めより粉っぽいくらいまで混ぜること生地を冷蔵庫で寝かせること普通の型抜きドーナツより厚さを薄くすること卯の花ニガテな子供もコレだと気付かずオカラ沢山食べれます。冷凍庫にオカラ保存しておくといつでも作れて便利ですよ写真撮って１個食べてＰＣやってる間に全部食べられた･･･オカラ在庫ないぞ！！ガーン

  2007.09.30

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  感動の届き物

  さくらひらりさんのブログ５万アクセスのカウントプレゼントで５万のキリ番は？さんだったおかげで５０００１番踏んだ私にニアピン賞いただきましたきっと頑固ジジイ？の羊羹が届くんだろうなぁとワクワクして待ってたらす　すごい！○○県特産品テンコモリザビエルは有名なので名前は知ってましたが初めて食べたピーナッツ飴の美味いこと！千葉産より美味いっす（息子と奪い合ってもう食べちゃった･･･）落花生いさごも上品で美味しかったですカトレアさんの元気みそはだけでなく昼のニュー麺にも使いましたドレッシングもおいしそうだ～　鳥めしの素は明日旦那さまの所行ってくるのでこれでオニギリ作っていきますわ期待してた羊羹は　羊羹が一応有名な地域の出身で羊羹大好きですがこんな羊羹食べたこと無い～でかいし重いぞ！「金つば羊羹」と書かれている通り金つばがドーンとでかくなった感じバカウマですさくらひらりさん本当にありがとう～max肥ゆる秋ですこんなに美味しいものがいっぱいあるなんて知らなかったよ　頂き物を食べながら息子に「こんなに美味しいものが沢山ある○○県　福岡空港から高速バス出てるから旅行しようよ」と誘ったら「一人で行けば」と速攻お断りされてしまいました･･･そのまんま東でお隣りの県有名ですが　さくらひらりさんが県知事になって美味しいものいっぱいのあなたの県をアピールすることを夢見てます（まじっす！）東京に行くことあったらこの美味しさをもう一度味わう為ココ行きますわ～本当にありがとうございました

  2007.09.01

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  まだ間に合うかもよ？

  平松食品の佃煮を使った「手軽で美味しいアイデアレシピ」コンテストの参加者先着５００名様に佃煮がもらえると２１日書きましたが今日届きました～魚売り場の明太子が挟まれたイワシのイメージが強かったけど小ぶりのイワシの佃煮の甘辛いタレに明太子がチラホラ入ってる位かな？程よい加減でした。早速料理作って写真撮って応募しました～３回目にして初投稿です。ネーミングで賞狙ってますが５００名からだと狭き門かなぁ？応募しなくてもコンテスト参加の意思があれば送られてきますよ。先着５００名にまだ間に合うかしら申込はコチラから（終わっていたらゴメンね～）

  2007.08.26

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  鍋パン

  昨日沢山寝たせいか早く目が覚めました主人の夢をみて　あまりいい夢ではなかった　主人仕事でこんなに悩んでいたのね　という夢早起きしたいと思ってたので起こしてもらえたんだと想い二度寝せず起きましたよ（気持ち落ち込んでるとどうも主人の夢をみるようだわ）コーヒーを久しぶりに入れて主人に供え　今日はＨ・Ｂ使わず無水鍋でパンを焼きました甘めのパンなのでお菓子といったほうがいいかも？粉２５０グラム使いましたが無水鍋だと水分が逃げずふんわりと焼けて美味しいのでもうなくなりそうですドライのブルーベリーとクランベリー散らしました色が寂しかったのでお花も添えて名前わからなかったけどやはり百日草ジニアみたい　教えてくれた８７７ばななさんきみよママさんありがと庭の一部の草取りをしてたら完全防備のハズが首を蚊に刺された首かよ･･･油断してた鉄砲百合も濃厚な匂いで花を咲かせ出しました昨日寝てゴロゴロしてた分　朝からしっかり食べたのでがんばっちゃおうかな折角主人のおかげで早起きできたしね

  2007.08.26

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  カフェオレゼリー

  バテてます帰省の疲れが取れないままの休み明けの仕事でまた疲れ昨日は晩御飯食べ終わったらゴロゴロして今日も起きたけどまた寝て昼前塾行く息子に「送って」と起こされ送った後はまたゴロゴロ夕飯も息子に適当に作ってもらいましたやる気なしこれじゃぁイカン！と気分を変えるために超簡単カフェオレゼリー作りました１、牛乳４００ＣＣｽﾘﾑｱｯﾌﾟｼｭｶﾞｰ４本（なければ砂糖２０グラム位）インスタントコーヒー適量２、粉ゼラチン大さじ１強位粉ゼラチンを同量位の水でふやかしレンジで２０秒ほどチンする１、の材料とふやかしたゼラチンをミキサーで撹拌して冷やす超簡単でしょ～急いで食べたければ冷凍庫で冷やすとスグ固まりますたら○のゼリーみたいに大き目のカップに入れて作りました仕上げにインスタントコーヒー振りかけたよ美味しかったまた作ってとリクエストがあったので早速追加で作ったよ気分良くなったのでちょっと片づけしちゃうかな？バテて食欲がない方は牛乳つかったゼリーだと口当たりが良くて栄養も簡単に取れるからいかが？

  2007.08.25

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  朝からモリモリ！

  モラタメさんからクノール１日分の緑黄色野菜スープトマト＆カボチャ　各２袋モラエました♪早速遅めの朝ご飯で頂きましたとても濃いけどアッサリ美味しい！パンを浸しながら食べましたよ１日分の緑黄色野菜で作られてると知りちょっと位クセがあってもしかたないと思ってたらさすがクノールさん美味しいスープに仕上げたわね～息子と半分コずつしようと思ったらトマト口に合って気に入ったらしく１口しかもらえませんでしたモラう前はペンネを入れてパスタスープにしたら合うかなぁと思ったけど息子より「スパケティのミートソースみたいだから今度コレで作って」と言われましたほんとそのまま飲んでも美味しいんですがパスタやパンご飯に合わせても美味しそうカボチャはドリアやグラタンにいいかなぁ　ムフフ実際飲んでみて色々なアイデアが浮かびますわ値段はオープン価格なのでわかりません　普通のスープより高いだろうなぁとは思いますが１日分の緑黄色野菜がギューッとつまってて　お味もとっても美味しいから発売日の８／２０（月）が楽しみだわ！早く買いに行きたいよ～朝からしっかり食べたので掃除に片付けしっかり働かなくっちゃね（苦笑）

  2007.08.04

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  インドカレー食べたいっ！

  モラタメさんでハウス食品*インドカレーの名店デリーのコラボデリー・プレミアムレシピ　ビーフとチキン各２個で計４個 ３００名さまにあたりますよ（今日申し込み締め切りですよ～急げ）インドカレーはインド行くまで食べる経験なかった私どこのレストランで食べても美味しくて９年後はインド移住の計画をしていたくらい（主人がいなくなってしまって断念しましたが・・・）こっちに帰ってきてからは近くのインドカレー屋さんに主人と、家族でとよく行きました主人は都心で仕事していたのであちこちのインドカレー屋さんに行ってると言ってたなぁデリーさんでも食べたんではないかしら？主人がいなくなってインドカレーやさんにはとんと行けなくなってしまった主人が食べたかもしれないデリーのカレー本格的で美味しそうだなぁ～あああっ！食べたいっインドの旅の思い出と共に味わって見たいものです

  2007.08.01

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  美味しいものは人と人を繋ぐね

  レシピ投稿でＨ・Ｐに掲載予定になりお礼の品頂きました白扇酒造の福来純 三年熟成本みりん３本入私の憧れるお取り寄せが好きな某美容家や有名ソムリエさんもお気に入りの品だとかすごいものもらっちゃった～開けるといい香り３年熟成なだけあって見てください！琥珀色の美しさ～某ソムリエオススメの炭酸割で飲んでみましたあれれ･･･酔っ払ってしまったよでも心地よい気分よ～本みりんってお酒なんだよね　もち米、米麹、米しょうちゅうから出来ていてアルコール分１３．５度以上でしたわ早速料理に使った所いつも使ってる本みりんよりも一段といわず二・三段と料理が美味しく出来ました！料理を作ってて普段疎遠になってる義母　調味料にはうるさい人でね義母さんがこれ使って喜ぶ顔が浮かんで１本だけおすそ分けで送りました（明日届くかな？）他にも母がお世話になってる食通の先生など「美味しい物をわかる人に贈りたい」と言う気持ちで一杯になったの美味しいものは人と人を繋いでくれるんだね～味りんちゃん　ありがとう！あなたと出会わなかったら義母にもっとご無沙汰してたでしょう母が元気になったらこれを贈ろうかとも思いましたやっぱりいい調味料は好いよ～皆さんも贈り物で困ったらこういうものもらった人喜ぶと思うよ～「福来」という縁起がよい名から結婚式や喜寿・米寿・卆寿などのお祝いにもよく利用されてるらしいですみりんを使ったお料理レシピ募集中掲載予定になった方には「掲載していいですか？」と連絡が来てＯＫだすと↑がいただけますレシピが浮かばないわ～という方にはすでに投稿されているレシピの中からお気に入りを作ってトラックバック（８／１５まで）するとなんと福来純 三年熟成本みりん１２本入がもらえちゃうかも！料理自慢のアナタ！挑戦しませんか（料理の写真は撮ってね）

  2007.07.30

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  夏だ！ガッツリ野菜を食べよう！

  手作りお助け調味料何かの集まりの時麺つゆの話になった「あなた買ってるの！」と呆れられてそれ以来手作りしてます材料　みりん、醤油各５００ＣＣ　鰹節８０ｇ干ししいたけ３個昆布約２０ｃｍ　　　出来上がりは７００ＣＣ位かな？これらを鍋に入れ一晩寝かせます。火に掛け沸騰したら火を消し冷めてから漉す出汁醤油をたっぷり吸った鰹節は２番出しに使うとメチャクチャ美味しいそばつゆが出来ますよ～そのままでもオニギリの具にしたりご飯のお供にｇｏｏｄですしいたけ１コをみじん切りにして餃子に入れると美味しいよ（２コ以上だと辛いよ）あと煮物に使うときは出汁醤油を吸って辛いので出汁でしっかり煮込んでから使ってネ昆布も煮物にどうぞ～我が家醤油そのまま使うことあんまりないの。煮物にも奴や卵かけご飯でも出汁醤油使ってるよ！みりん飴砂糖、味醂各１カップガムシロップ作る要領です。水を味醂にかえるだけです。煮詰めるだけ。料理の仕上げに加えると甘味と照りがいい感じよ～都合により一部（大分？）削除しました

  2007.07.22

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