買い置きしておくと便利!大間 魚忠の塩ウニ(エコでお得な情報♪)
お寿司屋さんへ行って「好きなもの食べていいよ」と言われたら私はひたすらマグロとウニを食べ続けるだろうなぁ(笑)魚忠さんの大間のマグロが取ってもおいしかったので「塩ウニ」を食べることにしたよ。冷凍なので冷蔵庫で自然解凍。本マグロで有名な大間ではムラサキウニも沢山とれるそうで殻から身を取り出し塩で数時間しめた後に水切りビン詰してマイナス60℃で急速冷凍されているの。冷凍で3ヶ月ほど持つので冷凍室に買い置きがあると超便利!(解凍されたら3日位で食べきってね) おいしそう~そのまま食べたらもぉ口の中にウニの甘み、うまみが拡がって笑顔になっちゃうよ塩でしめられているのでうまみがギューッと詰まっているよ。薄塩でいい感じです。瓶詰めのウニでこんなにおいしいの初めてミョウバン処理されていないので味がぜんぜん違いますっ かまぼこにのせてつまみに ご飯にのっけたら止まりませんシンプルに食べるのもおいしいんですがパスタソースにも使ってみたよ。生クリームいらずのとろりウニパスタを作ったらめちゃウマクックパッドいまだ使いこなせなくってUPするのに時間かかったぁ とろりウニパスタ(生クリームいらず) by maxbeet興味があったらチェックしてね! エコでお得な情報魚忠さんではチーム・マイナス6%の一員として地球環境に考慮し簡易包装、リサイクルに努めていくということで食べ終わった後の空き瓶を(洗剤でさっと洗ってね)着払いで送ったら次回の買い物で1本につき50円割引してくれるそう送料を負担してなおかつお得な買い物ができちゃうなんてすごくない!しかもウニ・・・塩ウニって高級珍味だから高級品なんだよね。魚忠さんの塩ウニは製品作りから発送まで一貫して行われているのでよい品質で80グラム1,890円を1,575円(税込)とお手ごろ価格で販売されているのでお勧めだよ~詳しくはこちら 大間マグロの魚忠楽天市場でも買えますよポイント貯めてこういうおいしいもの買うとき使うのが嬉しいのです。『津軽海峡大間産ムラサキウニ使用』【塩ウニ80g】父の日/つまみ/酒の肴/【あす楽対応_北海道】...価格:1,575円(税込、送料別)ポイント10倍みたいですよ・・・マグロの解体風景も見れる魚忠店長のブログはこちら