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◆おからコンニャク　レシピ＆レビューその２＾＾おから蒟蒻ダイエット・おからこんにゃくで食事制限　食費も節約＾＾

青森県尾上町の老舗越後屋商店が商品化。「津軽雪花」原材料は、おから・こんにゃく粉・卵・カルシウム「おから蒟蒻」は、火を通すと食感がお肉のようになるんです。また、一旦冷凍してから使うとさらに歯ごたえが。解凍後小さくちぎって唐揚げにすると、まるで軟骨のように「おからコンニャク」は鶏肉にも、牛肉にも、挽肉のようにも自由自在に◆試食後の感想　その２下の方に「おからコンニャクハンバーグ」「おからコンニャクの一口かつ」のレシピ２つを追加しました。お好みでアレンジしてください。お肉と違って厚さを自由に調整できるのが利点です。コンニャクよりも固め。コンニャクを代用に使っている方は、オカラが混ぜてあるのでコンニャク臭くなく、コンニャクよりも味付けしやすく良いと思います。調理のポイントは、下味です。和風にする時は、かつお・昆布だしなどの和風だしを使うと良く合います。いろいろなアレンジができて使い勝手がいい。週に２食くらいなら、おいしく食べられると思います。冷凍保存できるのでまとめ買いできて便利。　冷蔵/製造より２週間　冷凍/約２ヶ月３００g入りなので食費の節約できるかも。----------------------------------------------------＜おからコンニャクハンバーグの作り方＞１フードプロセッサーなどで「おからコンニャク」をミンチにし水気を切る２玉葱とにんにくをみじん切りにして、サッと炒めて冷ましておく。３「おからコンニャク」・炒めた玉葱・にんにく・溶いた卵・小麦粉少々　塩・胡椒・醤油・おろし生姜・粉末だしをボールに入れて、よくこねる。　＜味が淡白なので濃い目の味付けで＞　４形成する。中にとろけるチーズを入れても美味しいです。５軽く小麦粉をふってフライパンで焼いて、できあがり＾＾　くずれ割れやすいので気をつけてください。　ソース・ケチャップ･デミグラスソースなどお好みでダイエットメニューなのでひき肉を使ってませんがもちろん入れたほうが美味しいです。----------------------------------------------------＜おからコンニャクの一口かつの作り方＞１「おからコンニャク」一口大にちぎり、竹串などをさして味が染み込み易くします。　塩・醤油・酒・小麦粉・片栗粉を混ぜ下味をつけます。なじむまで約10分位おきます。２小麦粉・卵・パン粉の順に衣を多めにつけ、１８０℃の油で、時々返しながらじっくり（約10分程）あげます揚げます。できればパン粉は生パン粉の方が食感がよくなります。チキンカツのような感じになりました。食物繊維を摂取でき低カロリーなところが良いダイエット・食事制限している方に最適前回のレビューはこちら↓◆おからコンニャク　レシピ＆レビューその１←詳しい説明◆最安値を探す＾＾◆感想の多い順に探す＾＾↓こちらも参考にしてださい＾＾節約＆快適グッズ一覧　ここの記事が参考になったと思った方は、投票をお願いします。　↓他の節約サイトを探す方も　　　人気blogランキングへいつも応援ありがとうございますm(_ _)m

◆おからコンニャク　レシピ＆レビュー＾＾おから蒟蒻ダイエット・おからこんにゃくで食事制限　食費も節約＾＾

青森県尾上町の老舗越後屋商店が商品化。「津軽雪花」原材料は、おから・こんにゃく粉・卵・カルシウム「おから蒟蒻」は、火を通すと食感がお肉のようになるんです。また、一旦冷凍してから使うとさらに歯ごたえが。解凍後小さくちぎって唐揚げにすると、まるで軟骨のように「おからコンニャク」は鶏肉にも、牛肉にも、挽肉のようにも自由自在に◆試食後の感想お肉と違って厚さを自由に調整できるのが利点です。コンニャクよりも固め。コンニャクを代用に使っている方は、オカラが混ぜてあるのでコンニャク臭くなく、コンニャクよりも味付けしやすく良いと思います。調理のポイントは、下味です。和風にする時は、かつお・昆布だしなどの和風だしを使うと良く合います。いろいろなアレンジができて使い勝手がいい。週に２食くらいなら、おいしく食べられると思います。冷凍保存できるのでまとめ買いできて便利。　冷蔵/製造より２週間　冷凍/約２ヶ月３００g入りなので食費の節約できるかも。●「から揚げタイプ」調理に苦手な方には味付けしなくていいので簡単で良いかと。＜から揚げの作り方＞１，水気を十分切ります。２，付属の粉をよく混ぜ軽くもみこみ、なじむまで約10分位おきます。３，170度位に温めた揚げ油に入れて、じっくり（約10分程）あげます。普通に食べるなら、から揚げにして食べるのが一番おいしい鶏もも肉のから揚げ・又はチキンナゲットのような食感でした。●「プレーンタイプ」をカルビ風やチンジャオロース風にする時は、一度揚げてから炒めると味がよく付き食感が肉に近づきます。折角、ローカロリーなのに油で揚げるのはどうかという気もしますが。また、揚げずに下味をつけて小麦粉・片栗粉などをまぶして焼くとあっさりした味になります。＜カルビの作り方＞１，2mm～3mm程に切ります。２，タレ（砂糖、醤油、生姜）で下味を付け片栗粉を入れ、もみこみます。（面倒な方は市販の焼肉だれを代用）濃い味付けがお好みの方はタレにコチジャンを混ぜてください３、180度位の油に、重ならないように入れ、１分程揚げ、タレをからめます。食物繊維を摂取でき低カロリーなところが良いダイエット・食事制限している方に最適←詳しい説明◆最安値を探す＾＾◆感想の多い順に探す＾＾↓こちらも参考にしてださい＾＾節約＆快適グッズ一覧　ここの記事が参考になったと思った方は、投票をお願いします。　↓他の節約サイトを探す方も　　　人気blogランキングへいつも応援ありがとうございますm(_ _)m

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