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こうめまま★のベランダ菜園

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2016年12月18日
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カテゴリ:白菜
こんにちは~スマイル
こうめまま★のテラス菜園へようこそ音符

もう収穫時期なんだろうかσ(-ε-` )ウーン

四つ葉
キャベサイ四つ葉
キャベサイ

大きく葉を広げていますが、中心部分はあまり巻いていません( ;^ω^)
キャベサイってあまり巻かないのかな?
それともちょっと失敗しているのか!?ショック

苗についていたタグを見ると・・・。

硬い芯が少なく、廃棄率の少ないエコ野菜!!
収穫は定植後約60日(目安)です
と書かれてる。

定植したのは9月4日なので、もう3カ月が経過しています。
プランター栽培&日当りがあまり良くない失敗ので
少し成長スピードが落ちるだろうから、そろそろ収穫時期かしら?

とりあえず・・・様子見で外葉からかき採り収穫してみようかな。

四つ葉収穫四つ葉
キャベサイ 初収穫

ってことで、外葉を数枚収穫してみましたスマイル
見た感じ&触った感じはあまり硬くなっていません。

今回、キャベサイを収穫したのはコレ下矢印が食べたかったから。

四つ葉グラタン四つ葉
鱈のグラタン

鱈とキャベサイのグラタンぺろり

ブロ友のepuron5153さんが「鱈と白菜のグラタンを作って美味しかった♪」
と書かれていて、私も作ろうと(*≧m≦)

白菜が冷蔵庫になく、テラスの白菜はまだしっかり巻いていなかったので
キャベサイを使って作りました。

ちょっとキャベサイがシャキシャキしていて
トロッと感がなかったのが残念でしたが、美味しかったぁ♪

epuron5153さん、美味しかったよ~(´∀`)bグッ!!

そして次はちゃんと白菜を使って作ろう!
きっともっと美味しいと思うから(〃艸〃)ムフッ


四つ葉   
四つ葉   四つ葉   四つ葉   四つ葉


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最終更新日  2016年12月18日 13時06分08秒
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