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カテゴリ:白菜
こんにちは~
こうめまま★のテラス菜園へようこそ もう収穫時期なんだろうかσ(-ε-` )ウーン キャベサイ 大きく葉を広げていますが、中心部分はあまり巻いていません( ;^ω^) キャベサイってあまり巻かないのかな? それともちょっと失敗しているのか!? 苗についていたタグを見ると・・・。 「硬い芯が少なく、廃棄率の少ないエコ野菜!! 収穫は定植後約60日(目安)です」と書かれてる。 定植したのは9月4日なので、もう3カ月が経過しています。 プランター栽培&日当りがあまり良くないので 少し成長スピードが落ちるだろうから、そろそろ収穫時期かしら? とりあえず・・・様子見で外葉からかき採り収穫してみようかな。 収穫 ってことで、外葉を数枚収穫してみました 見た感じ&触った感じはあまり硬くなっていません。 今回、キャベサイを収穫したのはコレが食べたかったから。 グラタン 鱈とキャベサイのグラタン ブロ友のepuron5153さんが「鱈と白菜のグラタンを作って美味しかった♪」 と書かれていて、私も作ろうと(*≧m≦) 白菜が冷蔵庫になく、テラスの白菜はまだしっかり巻いていなかったので キャベサイを使って作りました。 ちょっとキャベサイがシャキシャキしていて トロッと感がなかったのが残念でしたが、美味しかったぁ♪ epuron5153さん、美味しかったよ~(´∀`)bグッ!! そして次はちゃんと白菜を使って作ろう! きっともっと美味しいと思うから(〃艸〃)ムフッ 最後まで読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しています ポチっとクリックして下さると嬉しいです にほんブログ村 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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