今日の食い意地inにいがた

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  2009雪まつり旅16：層雲峡温泉・朝陽亭

  午後２時を少し過ぎたあたりで冬の旭山動物園を後にして、宿の無料送迎バスに乗って氷瀑まつり開催中の層雲峡へ。今回のお宿はこちら。　層雲峡　朝陽亭決め手は、層雲峡温泉の中では割と高級感のあるプラン設定があること（←今回、両親の接待なので）、和洋室があること（←年配者はベッドの方が楽なんですよね）、最近リニューアルしてお風呂がなかなかよさそうなこと、そして、札幌・旭川⇔層雲峡間を無料送迎バスが走ってること　の４点。で、お食事処「北番屋」での夕ごはんはこんな。先付：羽衣茶巾　焼きしめじ　あられ　木の芽　胡麻味噌前菜：温燻砧　柚子柿求肥　海老糸巻　丸十レモン煮　根堀巻香揚げ　畳鰯八つ橋　酒蒸し鮑大根椀物：餅蓮根養老流し　青葉　柚子　唐墨造り：旬の５種盛り合わせ良いお刺身でした。で、焼き物は魚２種、肉１種からの選択制で、これは父が選んだ魚。なんだったっけかなー、名前忘れちゃった。「北海道にしかいない魚」って言ってた気はするんだけど。焼き魚になる前は水槽で泳いでました。これは、母が選んだきんき。そんで、姉と私が選んだお肉。お肉は噛み応えがかなりある、普通のお肉。お魚はみんな地ものだそうですが、お肉はFromオーストラリアだそうです（苦笑）。ここでお肉を選んどかないと、みんな魚系になるのかなーと思って選んだのだけれど、通常メニューに肉料理も入ってたんですよね･･･。確認してから頼めばよかった･･･。魚はどちらもうまそうであった･･･。で、次に登場したのが蓋物の十勝牛デミソース煮。「これはオーストリラリアではなく、北海道産です！」と仲居さんが胸はって言ってました（笑）。これは、美味でしたー。器も工夫あり。あと、鍋物も出たのだけれど、これがまたうまかったです。網走産きんき鍋　塩魚汁仕立。鍋の具はこんな。左端のまるっこい奴は、北海道産のお米をまるめた奴なんだけど、火を通すとお餅みたいになる性質のお米なんだって！品種名聞いたんだけど、忘れてしまった･･･。囲炉裏にかけて、あたためて食べます。お汁が、とっても美味でした。そんで、留肴のあぶら蟹　味噌炙り。あぶら蟹は、たらば蟹そっくりで、たらばよりも安価な蟹。が、十分美味です。このあぶら蟹、昔は、たらば蟹と偽って高値で観光客に売りつけるとゆー悪事に利用されていたようですが、今は堂々と「あぶら蟹」と名乗るケースがほとんどのよう。ちなみに「あぶら」か「たらば」か見分けるには甲羅中央の突起の数を数えれば良くて、「あぶら」は４つ、「たらば」は６つなんだそうです。（と、以前、市場のオヤジに教わりました）そんで、道産米と里芋となめこのお味噌汁（←これがまた美味でした）、お漬物盛り合わせが出て、お食事の部は終了。で、水菓子はお宝りんご。中身をくり貫いたりんごの中に、ブランマンジェとさまざまなフルーツたちが入ってます。おいちかったー。器のりんごもしゃりしゃりといただきました。総括して大満足な夕ごはん。宿泊料金もそんなに高くないし、それで、こんなに充実したご飯を出してくれるなんて、「さすがは観光立国・北海道だなー」と感心いました。あ、朝ごはんはハーフバイキングだったんですが、焼き魚や玉子焼きはその場で焼いて出してくれるし、おかずの種類も豊富だったし、これまた満足。朝おやつも充実。お汁粉なんかもありましたよ。あと、じゃがいもジャムやトマトジャムなんかもあって、楽しめました。唯一残念だったのは、２階にある窓の無いお風呂かなー。圧迫感あってくつろげなかったし、天井低いから臭いもこもる。７階の展望風呂と露天風呂はとてもとても良かったのだけれど、午後９時で男女入れ替えだから、あまり堪能できなかったし･･･。･･･まぁ、氷瀑まつりを見に行かなければ、それなりに楽しめたのだろうけれど。今の露天風呂とっても広いし、あれを分割して、入れ替えなしで入れる男性用露天風呂と女性用露天風呂を作ってくれればいいのになぁ･･･。ふ～む･･･。まぁ、氷瀑まつりで見た花火はきれいだったし、父も母も大満足だったから、良かったけれど･･･。ちなみに２年ほど前、やはり氷瀑まつり時期に訪れた際に食べた夕食バイキングはこんな。 これはこれでいーのだ。何より安いし。キノコの天ぷらとか揚げたて出してたし、ステーキもその場で焼いて食べさせてくれたし。

  2009.02.07

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  2009雪まつり旅15：旭山動物園で思うこと

  旭山動物園が組み込まれたツアーって、たいがい２時間くらいの滞在時間らしいですよね。で、バスで到着されて、「とりあえず、時間内に白クマとペンギンとあざらしの３つだけは見なくちゃ！」と言って、小走りに園内を移動している方をけっこう見かけるんですが、せっかく来たのに、もったいないなぁって思う。だって、ほかにもおもしろくって興味深い動物たちはたくさんいるんだもん。いろんなイベントも開催してるし（参加競争率高そうですが）、私は初訪問の際に「動物園裏側探検」というイベントに参加して、ホントにさまざまなことに感銘を受けました。（イベント詳細は旭山動物園ＨＰの「年間行事予定」を←トップページから飛べます）旭山動物園切符を使うと札幌から（千歳からも）お得価格で往復することができるし、開園から閉園までずっと滞在してても、楽勝で札幌から日帰りできるんですよね。（私は観光関係者ではありません）ゆっくり・じっくり見た方が、ぜったい楽しめると思うし、いろんなことを考えるきっかけにもなるんじゃないかなと思います。あと、繰り返し「フラッシュは使わないで」と言われているにも関わらず、フラッシュを使い続ける人が、必ずいるのだけれど、あれはなんとかならんのかなーと･･･。･･･万一、フラッシュを使わないで撮る方法がわからないのであれば、撮影はあきらめて、自分の目に焼き付けるという手もあるんじゃないかなーと思います。･･･撮りたい気持ちはホント、よーく分かりますけど。だって、みんなに見せてあげたいですもんね。でも、ストレスになったり、目が悪くなったりするそうですよ、動物たちの。なので、動物園を訪れる際は、フラッシュなしで撮影する方法を習得してから出かけるとよろしいかと思います。今回、いろんな写真をＵＰしましたけど、ぜーんぶ、フラッシュなしで撮影していますから。（ケータイで撮影してる写真が多いです）とゆーことで、夏の動物たちの写真もＵＰしとこう。これはきりんのマリモ（2006年夏撮影）。もともと旭山動物園にいたきりんが亡くなったということで、当時、マリモは東山動物園から旭山動物園にお引越ししてきたばかり。初々しい姿です。座るきりん（2006年夏撮影）。座るときって、足折りたたむんですよ。わかりますかね？スカイブリッジから人間を観察する親子チンパンジー（2006年夏撮影）。昼寝するチンパンジー（2006年夏撮影）。暑さのために、だらける白クマ（2006年夏撮影）。やっぱり、だらだらするカピバラさん（2006年夏撮影）。･･･夏って、だらけたくなる季節ですよね、やっぱ･･･。これは初訪問の際に、えさやり体験をさせてもらったゾウのナナちゃん。残念ながら、今はいない。こんな本もあります。　北の動物園できいた12のお話（左）はもう販売していないようだけれど、文庫版の旭山動物園12の物語（右）はWeb KADOKAWAで購入可能。１章から４章まであって、各章に３つのお話が収録されています。３章はあまりにも有名な、貧乏動物園から日本一の動物園になるまでの“人の物語”なのだけれど、１、２、４章は、さまざまな“動物たちの物語”。で、私のオススメは１、２、４章のすべてです。これを読むと、「動物園ってそういう役割なんだな」とか、「こういう思いで、こういった施設をつくっているんだな」とか、よく分かるし、いろんな生き物が一緒に生きていくこと、について、少し考えてみたくなる。･･･ちなみに、旭山動物園に行ったことをきっかけに、いくつかの動物園を訪れてみたんですが、やはり旭山動物園の施設の住み心地って、他と比べても非常に良さそうだなぁと思いました。（それぞれの動物園が、それぞれに工夫されているとは思うけれど）

  2009.02.07

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  2009雪まつり旅14：氷の間から顔を出すあざらしと泳ぐ白くま（at旭山動物園）

  昼ごはんのあとは、あざらし館へ。これは、有名なマリンウェイ（円柱水槽）を通るあざらし（2007年3月3日撮影）。なんとなーく、雰囲気わかりますかね？で、今年はプールに氷がはっていて、よりリアルな感じであざらしを観察することができました。わかりますかね？　氷の間から、ちょこんと顔出してるあざらしが。で、氷の間からちょこんと顔出したあざらしを、ガンとなぐりつけて、食べちゃうのが白クマ（ホッキョククマ）ですわ。（↑食べるとこ見たことはありません）とゆーことで、白クマを。今回は時間に余裕がなく、残念ながら泳ぐ白クマは見られなかったけれど、以前、訪れた際に撮影した写真をアップいたします。これは、2007年3月の白くま。雪の上をのっしのっし（2007年3月3日撮影）。これは水から顔を出す白くま（2007年3月3日撮影）。そんで、これは水中で遊ぶ白くまの足の裏（2007年3月3日撮影）。これは、2006年3月の白くま。地上の白くま（2006年3月撮影）。　白くまツーショット（2006年3月撮影）。水の中でじゃれあう白くま（2006年3月撮影）。　わかりますかね？ボール遊びをする白くま（2006年3月撮影）。潜水する白くま（2006年3月撮影）。泳ぐ白くま連写（2006年3月撮影）。　　白くまって、割とオトコマエです（2006年3月撮影）。そんで、足かわいー（2006年3月撮影）。

  2009.02.07

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  2009雪まつり旅13：旭山動物園の昼ごはん

  お昼ごはんは、正門そばの「いこいの広場」で。食べたのは、カレーうどん（500円）と、ジンギスカンまん（330円くらい）、鮭ちゃんちゃんまん（330円くらい）。鮭ちゃんちゃんまんの断面はこんな。割と具だくさんです。前回、冬の旭山動物園を訪れた際（07年3月3日）は、スープカレーを食べたのだけれど、となりの人が食ってたカレーうどんが、よりあたたかく、よりうまそうに見えたんですね。なので、今回はカレーうどんにしてみました。ジンギスカンまんと鮭まんは、冬に来ると必ず食べていたのだけれど、（夏にはないメニューだし）鮭まんの方は、以前はちゃんちゃん焼きじゃなくて、クリーム煮だったんだよね。いつの間にちゃんちゃんになったんだろ？私はちゃんちゃんよりも、クリームの方が好きだったなぁ。ジンギスカンまんは、以前にも増して、おいしくなったような気がしました。ちなみに、東門方面のレストハウスでは一度もごはん食べたことありません。だって、いつもメチャクチャ込んでいるんだもん。いこいの広場は、いつも割とすいてるんだよね。ついでに、これもアップしとこ。これは2006年冬に訪れた際のおやつ、白熊シュー。袋はこんな。右下に見えるのはミルク。濃くて、うまかったです。同じくおやつのみるくぷりん。これは2006年夏に訪れた際のお昼ごはん。これは夏おやつのゼリー＆ソフトクリーム。これは美味でしたー。

  2009.02.07

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  2009雪まつり旅12：アムールトラとライオン（at旭山動物園）

  で、もうじゅう館ですが、ユキヒョウはあいかわらず座ってばっかだったし、ライオンはお母さんしかいなかったし、トラも横たわったままだったんで、今回は写真なしです。なので、2007年の写真をUPしてもいいですかね？これは、アムールトラ（2007年3月3日撮影）。寒いところ（アムール川周辺）にいるトラなんだそうです（2007年3月3日撮影）。腕、なめてます（2007年3月3日撮影）。これは、ライオンの親子（2007年3月3日撮影）。今は子供もすっかり成長して立派な雄ライオンとなり、親子同時展示はしていないそうです。写真に写ってる子ライオンは2006年10月20日に生まれたアキラ（オス）。撮影した当時は、お父さんがアキラを自分の子と認めたばかりの頃だと思います。（自分の子と認めるか認めないかは、子供の生死に関わる問題だそうです）親子３人（？）が揃ってる様子って、けっこうレアだと思います。（ブレブレではありますが）ライオンのお父さんは１年くらいで、子どもとの同居をやめちゃうそうだし･･･。生まれたあと、子どもと認めるまでもいろいろと大変みたいだし･･･。オスライオンって、雄雄しそうにみえて、割とメンドーな奴ですよね。昨年4月にはメスライオンが生まれたのだけれど、残念ながら肺炎で亡くなったそうです。ご冥福をお祈りします。これは、子ライオン・アキラの横顔（2007年3月3日撮影）。なんだか、レオって感じがするー。これはアキラの背中（2007年3月3日撮影）。んで、これはガラスにへばりついたアキラの顔（2007年3月3日撮影）。うしろから、お母さんが見守ってました（2007年3月3日撮影）。

  2009.02.07

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  2009雪まつり旅11：遠吠えするオオカミと吊り橋を渡るレッサーパンダ（at旭山動物園）

  ペンギンのおさんぽを見届けたあとは、昨年６月にオープンしたオオカミの森へ。遠吠えが聞けて、ラッキー！やっぱ目つきは鋭いです。ひとしきり遠吠えした後、こっちをギロッと見て大見得切ってました。今年の４月には、オオカミの森の隣にエゾシカの森が完成するそうで、それをもって、オオカミの森は真の完成を見るとのこと。100年前の北海道の自然を感じてもらうような施設をつくるというコンセプトのもと、かつてオオカミの主食だったエゾシカを檻ごしに同居させるということらしいのだけれど、「すぐそこにご馳走が見えてるのに食べることができない環境」って、オオカミにとってすっごいストレスなんじゃないのかなぁ･･･。（と、素人の素朴な疑問＆心配）･･･まぁ、プロがすることなので、そんな心配は無用なんでしょうけど･･･。で、オオカミにがんとばされつつ、一昨年の12月に完成した「レッサーパンダの吊り橋」へ移動。すると、レッサーくんはすぐに吊り橋を渡りはじめて、これまたラッキー！なんかシルエットのみって感じで、よくわかりませんね。これは、下界に降りたレッサー。ぐるぐるぐるぐる、同じとこまわるんですよね。なんでかなー。アクティブなレッサーパンダを見たあとは、ユキヒョウやらアムールトラやらライオンやらがいる、もうじゅう館に向かいます。

  2009.02.07

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  2009雪まつり旅10：ペンギンのおさんぽ（at旭山動物園）

  10時半を少しまわった頃に旭山動物園に到着。「まずは、11時からのペンギンのおさんぽに備えて見学場所の確保せねば！」と、ぺんぎん館近くへと向かいましたが、そこいら辺はすでに人がウヨウヨといて、場所を確保できず。かなーり後ろの方（←ペンギンのおさんぽルートはかなり長い）で、待機することになりました。で、待つこと30分ほどで、ペンギンが登場。こんな感じで、たくさんの人に見つめられながらおさんぽしてます。旭山動物園には４種のペンギンがいるのだけれど、お散歩するのは主にキングペンギンです。で、別にみなさまに見ていただくために、やりむり散歩させているのではなく、もともとキングペンギンは棲家から海まで長距離を歩いて餌をとりに行くそうで、こうやってお散歩させてあげる方が、キングペンギンにとっては良いということらしい。お散歩は、参加自由です。先頭にいるのは、今年から散歩に加わった（たぶん）ジェンツーペンギン。好奇心旺盛なのか、見ている人の間近までトコトコと来てみたり、かと思うと、チョコチョコチョコと足早に走り去り、お散歩の先導役になってみたりと、かわいらしい動きで、見ている人を魅了してました。実は私、冬の旭山動物園に来るのは４回目。2006年3月の初回訪問時は、週末ながら楽勝でけっこう長い時間お散歩が見れたのだけれど、年々、混雑はひどくなり、年々、お散歩は見づらくなっています。･･･まぁ、今回は雪まつり開催期間の土曜日だし、年間を通しても、非常に来場者が多いタイミングだったんでしょうけど･･･。（この日は観光バスの予約が180台！入ってたそうです）で、せっかくなので、過去の写真もアップしていいですかね？これは、2007年3月3日のペンギンのお散歩、出発のようす。これは、2007年3月3日のペンギンのお散歩、帰宅のようす。これは、休憩するキングペンギンの様子（2007年3月3日撮影）。この茶色いモクモクは、キングペンギンの子供（2006年3月撮影）。キングペンギンの子供は、親よりもデカかったりします（2006年3月撮影）。旭山動物園にはイワトビペンギンも（2007年3月3日撮影）、フンボルトペンギンもいます（2007年3月3日撮影）。これはもぐもぐタイムでえさにむらがるペンギンたち（2007年3月3日撮影）。よくわかりませんねー。で、これが空とぶペンギン（←水の中ですけど：2006年3月撮影）。はじめてこれを見たとき、感動のあまりその場に立ち尽くしてしまった。そんで、しばらくこの写真をケータイの待受けにしてたんですよね･･･。

  2009.02.07

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  2009雪まつり旅9：特急・旭山動物園号

  主に土日祝日に札幌⇔旭川間を往復する、JR北海道の特急・旭山動物園号。この電車は全席指定なので、予め席を確保しとかないと乗れません。なので、指定券発売日当日に確実に席が確保できるよう予め某旅行代理店にオーダー。第一希望はホッキョクグマ号（１号車）、第二希望はぺんぎん号（５号車）、この二つがダメなら、どこでもいい（ほかチンパンジー号・ライオン号・オオカミ号）から、人数分の席を確保してください。とゆー風にお願いしたんですが、ホッキョクグマ号はフリースペースで、指定する席自体が存在しないことが判明。ぺんぎん号は、発売と同時に予約をかけてもらったにも関わらず、すでに全席完売（！）（どこかの旅行代理店が丸ごと押さえるんでしょうね、たぶん）なので、ホッキョクグマに近い、オオカミ号（２号車）に席を取ってもらいました。で、やってきましたよ。旭山動物園号です。この電車は各車両に、ハグハグチェアという記念撮影用のチェアが用意されてるのが特長。これは、１号車のホッキョクグマのハグハグチェア。かなりファンシーなホッキョクグマですよね。これは、２号車のオオカミ。私たちの席は、オオカミチェアのすぐ横でしたー。･･･という具合に、いろいろとプリチーな動物たちがいたので、撮影してきたわけですが、もれなくプリチーな私も写っているわけです。なので残念ながら、全公開できませんが、その一部を公開いたします。これは、ふくろうチェア（の一部）。これは、ぺんぎんチェア（の一部）。これは、キリンチェア（の一部）。真ん中に写ってるのは、私の前髪＆おでこです。その上は、ハグハグチェアに座る際の注意書きです。（じゅんばんにすわろうね。おやつはたべないでね。ゆれるから気をつけよう。とのこと）これは、チンパンジーチェア（の一部）。これは、あざらしチェア（の一部）なんか、これだけ巨大で不気味ですね･･･。私はふくろうとペンギンがお気に入り。オオカミも語りかけるような、うつむき加減がなかなか郷愁を誘います。あとね、この電車は乗ると乗車証明書がもらえます（こどもはシール）。スタンプも押せるんですよ。で、アナウンスもスペシャルです。通常、停車駅の案内って、「次は○○。お降りの方はお忘れ物のないように･･･」とかって言うじゃないですか。でもね、旭山動物園号は、んなこと言いません。どう言うかと申しますとね、「次は○○。　次の駅から乗るお友達とも、仲良く遊んでね！」って言うんですよ、車掌さんが。これ、英語バージョンでも「仲良く遊んでね！」とか言ってたらすごいな、と思って、聞き耳立ててたんですけど、残念ながら英語バージョンは駅名告知だけのようです。（たぶん。私が聞いた限り）と、いうようなことで、各車両をめぐって記念撮影したり、アナウンスに聞き耳たてたり、乗車証明書にスタンプ押したりしてるうちに、札幌⇔旭川間・約１時間半はあっと言う間に過ぎてくんでした。･･･ちなみに、車中おやつは、前日に大丸で購入した北菓楼のミルクシュー＆いちごシュー。

  2009.02.07

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  2009雪まつり旅8：クロスホテル札幌の朝ごはん

  今回、札幌の宿泊先はANAの旅作で設定されてるホテルから、札幌駅に近くて（翌朝、早め電車で旭川に向かうため）、グレード高めで、割にリーズナブルという３つの条件を考慮して選択しました。で、宿泊したのは、2007年7月にオープンしたクロスホテル札幌。クロスホテル札幌札幌駅にも雪まつり会場の大通り公園にも近く、新しいだけあって、施設もキレイ。18階にテレビ塔方面がのぞめる大浴場もあって、夜は入浴可能時間内にホテルに戻れなくて入れなかったけれど、早起きして、明けゆく札幌の街並みを見ながら朝風呂を楽しみました。と、良いことづくめのホテルだったんですが･･･実はこのホテル、館内に日本語の表記がまったくありません。大浴場はDAIYOKUJYO、トイレはもちろんTOILET、という具合に、パブリックスペースはもちろん、部屋のコンセントから何から何まで、かたくなに日本語を拒否してるって感じ。･･･そんなに日本語って、かっこ悪いですかね･･･。あと、電話とか備品とかもスタイリッシュ過ぎて、ちょっとわかりにくい、使いにくい。ゆえに、年配者と泊まるには、ちょっと不向きなホテルかなぁ･･･とも思いました。お友達と泊まったり、一人で泊まったりする分には、値段以外は、けっこう理想に近いホテルだとは思いますけど。（特に大浴場がポイント高いです）で、ANA設定だとたいていホテルは朝食付きになるんですが、ここんちの朝ごはんは、洋物傾向の強いバイキング形式で、こんな感じ。※ごはんや味噌汁や和惣菜もありましたよ。スープが３種もあったり、ミルクのほかに野菜ジュースも用意してあったり、けっこう充実な朝ごはん。おいしゅうございました。ということで、ホテルを出て、札幌駅から旭山動物園号に乗って、旭川に向かいます。

  2009.02.07

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  2009雪まつり旅7：成吉思汗だるま

  パフェ食べて満足した私たちは、深夜０時までライトアップされてる、すすきの氷の祭典会場へ。ここでの一番人気の氷像は、魚介氷詰め（笑）。もちろん、ハイレベルな芸術品もありましたよ。･･･で、氷像を見てるうちに、いつしかすすきの市場も越え、気がつけば、ピープルピープとともに札幌入りした際には必ず寄る、成吉思汗だるまのすぐ近くまで到着。「･･･まぁ、ちょっとだけ様子を見てみようか」と、お店の前まで行ったら、外の行列は無し（←ここんち、いつも行列できてるんです）。で、何かに導かれるようにふらふらとお店に入り、気づいたら、座って肉食ってました。で、これが、だるまバージョンのジンギスカン鍋です。「まつじん」と比べると野菜は少なめ。でも、このたまねぎがまたうまいんです。で、だるまは生ラム肉を焼いて、たれ（左手前の）につけて食べるシステム。ここんちのキムチがまたうまいのだ。とゆーわけで、北海道初日は、ジンギスカンに始まり、ジンギスカンで終わることに。ふー、長い一日でした。（一日で２万歩くらい歩いたと思います）明日は、旭山動物園と層雲峡氷瀑まつりです。

  2009.02.06

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  2009雪まつり旅6：ピープル・ピープ

  夕食を終えて、父と母はホテルへ。私は、札幌入りしたばかりの姉につきあって再び雪まつり大通会場に。そんで、22時の雪まつりライトアップ消灯を見届け、夜おやつを食べに、ピープル・ピープに。で、今回は、いちごパフェと、チーズケーキパフェをセレクトいたしました。このブログには何回か登場しておりますが、ピープル・ピープは、私が今んとこ世の中で一番おいしいと思うパフェを出すお店です。で、あやしげな兄ちゃん（店内も十分にあやしいし、外観も十分にあやしいですけど）が、一人でやっている＆すべて手作り＆いつもほぼ満席だから、とにかくパフェが出てくるまで時間がかかるんですね。私、最初のパフェが登場するまでに１時間待ちしたこともあります。そんで、何人かで行って（ここんち４名を超えるグループは基本的にお断り）、種類の違うパフェをオーダーした場合、同時に出ることはほぼありません。なのですがね、今回はナント！30分待っただけで、２種同時に登場したですよっ！（と言っても、この感動はここんちに行ったことある人にしか分からんでしょうね･･･）どうやら、私たちよりかなり先に入った女子２名が、私たちとそっくり同じパフェをオーダーしていて、その恩恵を受けたらしい。（ここんちは順番が前後しても同じ種類のパフェは一緒に作って出すのだ）とゆーことで、とってもラッキー！でした。で、いちごパフェは何度も食べているけれど、生いちごがザクザク入ってて、ホントにうまいっす。そんで、チーズケーキパフェも、ちょっと塩気が効いたチーズケーキとコクがあるのにさわやか～な自家製アイスが絶妙にマッチして美味～！これで、ここんちのパフェを何種制覇しただろ？初めて訪れたとき（2003年2月）に食べたのが、いちごパフェと、ラム酒＆プリンのパフェと、幻のりんごパフェでしょ。こんときはバナナパフェを食べたし、こんとき抹茶とチョコを食べたし、2007年3月の北海道旅では、クリームチーズパフェ食べたし、2007年8月の函館旅の帰りに、チェリーパフェとスイートポテト（↓わけわかりませんね）を食べた。おおっ、１０種類まで制覇しましたよ。（ここんち全部で20種くらいパフェがあると思います）･･･でも、９月限定、お店のお兄さんが自ら収穫に出向くというブルーベリーを使ったパフェもすっげー気になってるし、じゃがいものパフェなんつーのも、ちょっと興味深いし･･･。気になるパフェが、まだまだたくさん！ピープル・ピープ、これからも通いますよ。（今んとこ、札幌入りした際には必ず訪れてます）

  2009.02.06

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  2009雪まつり旅5：函館うに・むらかみ札幌店

  夕ごはんは、姉が一度訪れてなかなかに良かったということでうに・むらかみ札幌店へ。で、「うに・むらかみ」っつーくらいだから、まずはうに系を頼もうということで、うに大福、生うに入りたまご焼き、うに焼売揚げ出しをオーダー。（うに刺はあとで丼として食べるので割愛）これが、生うにたまご焼き。たまご焼きとしてうまかったです（笑）。うには少量なのでわからん。これは、うに大福。じゃがいもまんじゅうです。これもうには少量ですが、おいしゅうございました。んで、うにしゅうまい揚げだし。魚介しゅうまいの上にうにがちょこん。で、旬ものから白子のてんぷら。これはすっごい美味でしたぁ。なので、白子ポン酢とか白子と牡蠣の焼き物など、ほかの白子系メニューも頼もうとしたのだけれど、すでに白子は完売ということで断念。残念！！同じく旬ものから、わかさぎてんぷら。わかさぎ、でかいですよね？　これもホクホクしてうまかったぁ～！やっぱ、旬ものはうまいなぁ･･･。当然っちゃ、当然なのだけれど。そんで、昆布森（釧路町）産牡蠣の焼いたの。殻つき牡蠣は、厚岸産、昆布森産、とも一つ（←忘れた）と３種の産地から選べるようになってます。こっちは、ししゃもの焼いたの。美味でした。ここらで腹も満ちてきたので、〆のごはんものをオーダー。これは、私と母がオーダーした三色丼ハーフサイズ。こっちは、父と姉がオーダーしたうに丼ハーフサイズ。そんでこれは、豪華あら汁ハーフサイズ。やっぱ北海道の生うには、うまかったです。私、北海道でうにを食べるまでは、うにについて「なぜ、このような食べ物が高級食材として幅を利かせてるのか理解できん」と思ってたんですよね。だって、変なにおいするし、ドロッとしてるし、ちっともおいしくないんだもん。でも、北海道でうにを食べて、やっと、うにの美味しさが分かりましよー。しかも、北海道で食べるうには、どんなお店でも、たいがいうまい（←例外もあるけど）です。新潟も魚介が美味しいので、北海道の魚介を食べても、それほど感銘を受けない私ですが、やっぱ、ウニとホッケは北海道で食うべし！と思います。夏に旬を迎えるバフンウニは、さらにメチャクチャうまいそうですよねぇ。一度、食べてみたいなぁ･･･。とゆーことで、北海道の魚介の数々に大満足。上記に生ビールや焼酎なんかを飲んで、今回のご予算は、ぐるなびの10％オフクーポンを使って、一人5,000円ちょっとでした。･･･意外にリーズナブルですよね。まぁ、みなみ家はあまり酒を飲まないので、酒代が嵩まないのが利点なんすけど（←これってデカイと思う）。この日は週末＆雪まつり開催中ということもあって、割に席数の多いお店なのだけれど、常に満席で席待ちの人がいる状態になってました。（私たちは予約して行きましたよ）なので、店員さんは多少、混乱してたんでしょう。二つ頼んだものが一つしか来なかったり、頼んだものを忘れていたり、頼まないものを間違って持ってきたり（もちろん、お断りしましたよ）･･･。なので、これはお会計もきっちりチェックした方がいいなぁと思い、レシートをもらってチェックしたら、食べてないもの（間違って持ってきたもの）がお会計に加わってました。もちろん、しっかり指摘して、計算しなおしてもらいましたけど（←それに少し時間がかかりました）。まぁ、間違いは多かったけれど、スタッフの方々の感じは良かったし、万一、会計が不安になったら、「何を何個オーダーしたか」がレシートに明記されるから、自分で確認できるし（苦笑）、場所も良いし（グランドホテルの前くらい）、明るい雰囲気で入りやすいし（女子ひとりでも入りやすいと思う）、お料理おいしかったし、また、何かの際には訪れてみようと思えるお店でしたよ。･･･と、思ったんですが、改めてレシート見たら、食べた覚えのないお料理（1,250円）をも一つ発見してしまった。もう時間経ってるし、術もないけれど。これはちょっと、ひど過ぎますね･･･。

  2009.02.06

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  2009雪まつり旅4：夜の雪まつり大通り会場

  夕方、ライトアップされた雪まつり会場を見るために再び大通り公園へ出動。で、まずは会場全体の様子を見たいと思い、さっぽろテレビ塔展望台へと向かったのだけれど、すっごい行列ができててビックリ！パンフとかに使われるライトアップの写真って、ほとんどが、さっぽろテレビ塔から撮影したものだから、みんなが見にくるのも無理ないですかね･･･。なので、少しでも早く展望台にたどり着こうと、長蛇の列ができてる３階行きのエレベーターに乗るのはやめて、（展望台までは３階まで＆３階→展望台まで２種のエレベータを乗り継ぐシステム）階段を利用することにしたんですが、これが大誤算！･･･１階の階段入り口付近に、「３階までは階段もご利用ください」と貼り紙がしてあって、それ読めば、普通に３階まで上ればいいと思うじゃないですか。でもね、違うんですよ。テレビ塔の３階は、ビルの６階に相当する高さなんだって！･･･という貼り紙に遭遇するのは1.5階（ビル３階分）まで来たあたりなんで、もう、後戻りはできません。とゆーわけで、ゼーハーゼーハー言いながら、ビルの６階分の階段をひたすら上っていきました。で、３階から再び長蛇の列に並んで、展望台行きのエレベーターに乗り込み、やっとの思いで、たどり着いた展望台から見た景色はこちら。ケータイで撮影。肉眼だと非常に美しかったのだけれど、その美しさ、伝わってるでしょうかね？こちらは、１丁目のスケートリンクをテレビ塔から見下ろした図。スケートリンクの中央のツリーは上から見るとハートマークでかわいいのだ。下界からテレビ塔を眺めるとこんな。これは２丁目にあった「南の海の仲間たち」。「なぜ、北海道で南の海？」という素朴な疑問がわいてきますが、地球温暖化の影響を考えるきっかけとして、南の海に住む生物にスポットを当てたんだそうです。メインの氷像はクジラとエイ（たぶん）。こちら３丁目会場の様子。ツリーの後ろはタカ＆トシの滑り台。昼間、滑ってみたかったのだけれど、子どもばっかりだったのであきらめました。（夜は閉鎖されてた）これは４丁目会場の東京オリンピック招致応援雪像。真ん中は水泳の北島、左はソフトボールの上野、右は柔道の上野だそーだ。で、同じく４丁目会場のディズニーリゾート２５周年記念像「夢～Dreams～」。ミニー、ミッキーはもちろん、ティンカーベルもいるんですよ。これは５丁目会場の函館奉行所。函館市では、今、函館奉行所庁舎を復元中なんだそうです（2010年完成予定）。これは７丁目会場の南大門。なぜ今、南大門なのかは不明。これは８丁目会場の浜松城。なぜ今、浜松城なのかは不明。あと、１０丁目の北の動物家族とかもキレイだったのだけど、写真が見当たらず（撮ったつもりだったんすけど）。とゆーよーにして、夜の雪まつり会場を堪能。次はいよいよ、海の幸三昧の夕ごはんです。※ちなみにさっぽろテレビ塔は割引チケットを予め買っておくとお得。　大人700円が450円ですからね、人数多けりゃかなりの差が出ます。

  2009.02.06

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  2009雪まつり旅3：雪印パーラーのロイヤルスペシャルバニラアイスクリーム

  あつあつバウムを堪能したあとは、そうそう食ってばかりもいられないので、雪まつりを見学することに（←これが本来の目的です）。が、この日は、札幌に着いた直後は青空がのぞいていたものの、at時計台雪まつり会場に到達した頃には、雪がハラハラと降り始め、at大通７丁目会場「南大門」その後、雪はボソボソと降り続き、ちっちゃな雪像なんかは、雪におおわれて何が何だかわかんない状態になっちゃってました。が、私たちは食ったもんを消化すべく、雪に負けずに大通り会場を１丁目から１２丁目まで往復。その後、３時のおやつをいただくために、これまたガイドブックでは必ず紹介されてる、超有名甘味どころの雪印パーラーに移動。で、食したのは昭和43年、天皇・皇后両陛下のために特別に作られた最高級のアイスクリーム、ロイヤルスペシャルバニラアイスクリーム（650円）と、ロイヤルスペシャルを甘さ控えめにしたエクセレンスバニラアイスクリーム（650円）。･･･写真、逆かも知れません。甘さ控えめバージョンがあるくらいだから、ロイヤルスペシャルの方はすんごい甘いんだろーなと覚悟して食べたのだけれど、ぜーんぜん、甘さがじゃまにならない。というより、これくらい甘くないと、乳脂肪の濃厚さに負けちゃうんだろうな。エクセレンスもさわやかに美味だったけれど、やっぱ、ロイヤルスペシャルの方がダンゼンうまかったです。まぁ、多少お高いですけど、ロイヤルですから･･･。で、ぐるナビクーポンでお会計10％OFF＆ハーブティをゲット。ハーブティは、通常、１グループ１杯しか出せないということだったのだけれど、２杯出してもらっちゃって、ラッキー！でした。その後、ホテルにチェックインして、父と母は休憩。私は幹事（？）としての役割を果たすべく、夜おやつおよび翌日のおやつ調達のために、札幌大丸と丸井今井へ。札幌駅と大通りの間を行ったり来たりするうちに、辺りは次第に暗くなっていくんでした。■ロイヤルスペシャルバニラアイスクリームは楽天でも購入可能。ロイヤルスペシャルバニラアイスクリーム2,000ml■小分けタイプもあり。スノーロイヤルスペシャルバニラアイスクリーム180ml　10個セット■エクセレンスバニラアイスクリームはこちら。エクセレンスバニラアイスクリーム

  2009.02.06

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  2009雪まつり旅2：北菓楼のあつあつバウムクーヘン（丸井今井札幌店）

  ジンギスカンをたらふく食って満足した私たちは、丸井今井札幌店に移動。ここには、北菓楼のバウムクーヘン専門店があり、併設のカフェスペースで、焼きたてバウムクーヘンが食べられるんです。で、運良くカフェはすいてて、すぐにバウムクーヘンにありつけましたよ、これが、あつあつバウムクーヘン（ドリンク付630円）です。トッピングは生クリーム・チョコレート・メープルからの選択制で、生クリームをセレクト。ふわふわ・やわやわ・あったかで、おいすぃ～～～！生クリーム（砂糖なし）とよく合う～～～！う～ん、しあわせ～～～～！北海道に来た喜びをかみしめるひと時でした。･･･で、大満足だったわけですがね、ここんち１日10皿限定でケーキセットも出してるんですよ。それがね、ナント！ケーキとバウムクーヘンとシフォンケーキとアイスクリームが盛り合わさって681円（ドリンク付き！）とゆー、驚きの安さなんです。※詳細はこの方のブログで。･･･すご過ぎるってば、北海道･･･。（だから、好き）次回は、ぜひ、挑戦してみたいものです。ちなみに、夜のおやつ用に購入したお持ち帰り用あつあつバウムクーヘン（420円：賞味期限当日）はこんな。大きさはクラブハリエの焼きたてバウムと同じくらいかな。外観はこんな。ほわほわ、ほろろんとした食感で、日持ちするバウムクーヘン（妖精の森）とは全然ちがう。お持ち帰りバージョンも大変、おいしゅうございました。

  2009.02.06

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  2009雪まつり旅1：「まつじん」札幌南一条店

  一家総出で、札幌雪まつり見学のため、北海道まで行ってまいりました。で、私と両親は先発隊として、朝の飛行機で北海道へ。姉は夕方の飛行機で北海道へ。とゆーわけで、まずは昼食をとらねばと私と父母３人で訪れたのは、旅行のガイドブックにはたいがい載ってる超有名店、松尾ジンギスカンがやってる「まつじん」札幌南一条店です。いえね、今回、日ごろのご愛顧に感謝して、みなみ姉妹が両親をご招待することにしたんですね。とゆーことで、ごはん食べる場所とか、訪れる場所や時間とかチケットの手配とか、すべて私が担当いたしました。で、やっぱ「ジンギスカンは食わなきゃならんだろー」と、店をいろいろと探したんですが、お昼から営業してるジンギスカン屋さんってあまりないんだよね。で、さすが「まつじん」は昼間から営業してるし、南一条店はキレイそうだし、予約も可能だということでセレクトした次第です。とゆーことで、食したのは、特上ラムと普通ラム各90ｇとライス・野菜・スープ・サラダがセットになったジンギスカン食べ比べランチ（980円）と、ラムステーキ（1本500円）。※プラス、ランチ時はどのメニューを選んでもソフトドリンクが付きます。 これがジンギスカンですわ。札幌って、お肉を焼いたあとにタレを付けて食するタイプのお店が多いと思うんですが、松尾ジンギスカンはあらかじめお肉をタレに漬け込んだ“味付き肉”です。で、今回、ぐるナビのクーポンで、お肉につけて食べる薬味の、元気たまごと雪わさびを付けてもらったんですが、元気たまごが大ヒット！すき焼きみたいに、お肉に生たまごをささっとからめて食べると、おいすぃ～～！ジンギスカンタレをかけて蒸し焼きにした野菜も、さっと生たまごにつけてから食べると、おいすぃ～～！･･･ちなみに、「お肉食べ比べ」の結果ですが、特上ラムはやーらかで美味。ですが、普通ラムでも十分うまかったです。で、これがラムステーキ。以前、千歳空港店でラムステーキのスープカレーを食した際に、ラムステーキが非常に美味だった記憶があり、オーダー。父も母も、大変気に入った様子。これはうまいっすよ。まつじんに来たら、必ずオーダーすべし！･･･塩ラムステーキもあるんですよね。これも、食べてみたいものです。とゆーわけで、「まつじん」でのお昼ごはんは、味的にも量的にも大満足。ここんち、白を基調としたオサレな佇まいで、煙もモクモクしないし、雰囲気いいし、割にリーズナブルだし（←ジンギスカンって安いんだよね）、メニュー豊富だし、場所も分かりやすいし、老若男女、さまざまな方に使いやすいお店だと思います。ほらほら、スープ＆サラダがこんなオサレな器で出てくるんですよー。ジンギスカンと言えばだるまな私としては、ちょっとビックリいたしました。■まつじんのラムステーキは楽天でも購入可能。骨付ラムステーキ（5本入り)■こんなセットもあります。こっちは簡易鍋とラム＆特上ラムのセット。【簡易鍋付】松尾ジンギスカンおためしセットA　3150円 【スピード便対応：北海道】 【北GB_連休】■こっちは本格鍋とラム＆特上ラムのセット。【鉄鍋付】松尾ジンギスカンおためしセットB　5550円【スピード便対応：北海道】 【北GB_連休】･･･本格鍋、あったら楽しいかもな･･･。

  2009.02.06

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• チェ28歳の革命

  『かつて、本気で世界を変えようとした男がいた』という謳い文句にも引かれてたし、ゲバラの映画、見たいなぁと思ってはいたのだけれど、思っている間に時は経ち、「まぁ、見なくってもいっかなぁ、マンマ・ミーアの方が楽しそうだし･･･」とか、思いはじめてたんでした。が、pretty_kittenさんの感想文を読んで、「やっぱ、見るべ」と思い直し、映画館に足を運んだ次第です。キューバ革命、カストロ、独裁、社会主義、経済封鎖･･･。というような言葉が単体で浮かんでくるものの、これらの言葉を使って文章を作れ、と言われたら、すみません、勘弁してください。さっぱり分かりません。と、謝るしかない私です。と、いうような人のために、本編がはじまる前に、若干、チェ・ゲバラについての解説映像が上映されます。（ほんのちょっとだけですけど）で、革命成功後に、アメリカ人ジャーナリストにインタビューをうけるチェと、それ以前の、戦いにのぞむチェの姿が交錯しながら映画は進んでいくんですが、前ふり要素があんまりない構成で、最初は「もしや、ついていけないかも」とちょっと不安になりました。が、淡々と戦いは進んでゆき、こちらも淡々とゲリラ戦の様子に慣れていき、「革命ってこういうことなのかなぁ･･･」（それはいろいろな革命があるでしょうが）と思いつつ、いつしか前のめりになって見てました。チェが、資本主義社会を「人が個人として存在する社会だからダメなんだ」みたいな感じで（←正確にどう言ったか覚えてないです、すみません）批判したのに対して、アメリカ人ジャーナリストが、「でも、あなたも個人として存在していますよね？」と、反論したんですね。そしたら、チェは、「確かに私たちも個人だ。しかし、社会に対して責任を負う覚悟のある個人だ」と返した。それが、非常に印象に残っています。･･･きっと、それって資本主義とか社会主義とか、そういうこと以前に、必要なことなんだろうなぁと。で、全編にわたり、「私的にはフィデル（カストロ）の方が興味深いけどなぁ」などと思いながら見ていたんですが、ラストのラストのラストの一瞬で、チェ・ゲバラに魅了されてしまった。･･･そうきたか･･･って感じです。「39歳、別れの手紙」を見たあとの私は、どんなこと感じるんだろ？それを知りたいから、必ず見ます。南米がどのような時代を経て今に至るのかとか、今、実際にどのような状況なのかとか、そういうことをきちんと分かっていれば、もっと深く見ることができるんだろうけれど･･･。やっぱ、世の中のいろいろなことについて、考えたり、楽しんだり、感動したりするためには、いろいろ勉強しないとだなぁと、改めて思いました。公式サイトにUPされてる「子供たちへの最後の手紙」に泣いてしまった。･･･が、「39歳、別れの手紙」を見てから読めばよかったと、ちょっと後悔。

  2009.02.04

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  富士屋のカステラパン＆チョコパン（新潟市古町）

  富士屋のクリームパンネタにコメントしてくださったtanaさんとまりんさんが「おいしい」とおっしゃってたカステラパンがどうにもこうにも気になって、早速、買いに走って食べてみましたよ。富士屋って、昔は西地区にも新潟駅前にもお店があったし、割とひんぱんに食べてた時代もあったんですがね、にも関わらず、カステラパンは食べたことなかったんですわ、私。（私が好きだったのはバナナパン←今は売ってないようです）で、購入後、即食べ。で、なんかすっげーうまかったので、そのままワシワシと食べ続けて、すぐに完食。ゆえに、写真なしです。イヤ、ほんとにうまいっすね。なんで今まで食べたことなかったんだろ？うまさの所以って何なのかなー。卵っぽくかつ割に上品な甘さのカステラかなー、カステラとパンの間にはさまってるクリームかなー。「2009年巡りあったお店大賞・スイーツ部門」は、富士屋のカステラパンに決まりか？　って思うくらいに感動しましたよ、私は。で、もひとつまりんさんがお気に入りというチョコパン（136円）も購入。ちなみにカステラパンは189円でした。チョコパンもクリームパンと同じくずっしりと重い。そんで、やっぱ昔懐かしい感じのチョコパンです。うん、これもうまいっすよ。･･･いっそジャムパンも･･･。と思ったんですけど、今回はとどまりました。なんか富士屋の懐かしパンシリーズ（←と富士屋は言ってません。私が勝手に命名）にしばらくはまりそうです。

  2009.02.02

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  貴餅の笑栗（新潟市坂井）

  お遣い物購入ついでに自宅用おやつとして購入した貴餅の栗まんじゅう・笑栗（えみぐり）。母の習い事仲間推薦のお菓子です。一個168円。隣は看板商品の貴福餅（←うまいです）。身包みはがすとこんな。しっとり焼きあがった皮の中には、白あんと、おっきな栗がまるごと、ごろりん。で、表面のつやつやとろりーんとしてるのは、ようかん。これがまた、いい味出してるんですわ。うん、うまいっすよ。私、好きです。ところで、私、貴餅を訪れるたびに、すっごい気になってるお菓子があります。それは、カステラとフィナンシェ。だって「なんで貴餅がカステラとフィナンシェ？」って思いません？なので、お店を訪れるとしばらくカステラ＆フィナンシェの前にたたずんで、買おうかどうしようか迷うんですがね、結局、「やっぱ貴餅は和生菓子っしょ（カキ氷も可）」と思い直して、別なやつを買っちゃうんですよね。ふ～む･･･。でも、気になるー。今なんか、バレンタインバージョンで、チョコカステラとチョコフィナンシェまで売ってるんですよ。ふ～む･･･。気になるー。貴餅のカステラおよびフィナンシェを食べたことのある方、ぜひ、感想をお聞かせください。

  2009.02.01

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  今年はじめたこと１：読書記録

  お友達のブログで読書管理サイトの存在を知り、おもしろそうだなーと思って、読書メーターというサイトに登録。読んだ本の記録だけでなく、読みたい本とか積読本とかも登録できて、読書チェッカー（本を読んだ日をチェックするカレンダー）などという機能もある。そんで、テキストだけでなく画像（本の表紙の）で管理できるから、視覚的に楽しいし、本読む励みにもなります。で、前月の読書データをブログにまとめるための記事・グラフ生成機能も付いてるのです。ということで、１月の読書のまとめを。（生成したものを、リンク先・改行位置など多少アレンジしました）*********************2009年1月の読書メーター読んだ本の数：6冊読んだページ数：1362ページ■人生を変えた贈り物 あなたを「決断の人」にする11のレッスン★★★★★イントロダクションを読んで号泣。「人は自分がフォーカスをあわせたものに向かっていく」ことを、ドライビング・スクールで教えられたスリップ状態からの脱出方法のエピソードで深く納得。図書館で借りて読みましたが、買うことに決定。折々に読み直します！読了日：01月29日 著者：アンソニー・ロビンズ,河本 隆行■不機嫌な職場~なぜ社員同士で協力できないのか (講談社現代新書)仕事でこの本が話題になったので読んでみました（ナナメ読み）。日本の会社は個々の職務領域があいまい、米国はきっちり分かれているという話に「なるほどー」と感じ入りました。その曖昧さが、創造性とか協力とか最終的な効率の良さとか新しい発想とかを生み出してきたんだと思うし、そういった「良いところ」は無くなってほしくないなぁと思います。読了日：01月24日 著者：河合 太介,高橋 克徳,永田 稔■サラリーマン合気道―「流される」から遠くに行ける★★★★☆私は共感します、スゴク。読了日：01月24日 著者：箭内 道彦■浄土 (講談社文庫)町田康さん、芥川賞を取られてからずっと気にはなっていたんだけれどなかなか読む機会がなく、今回初めて読んでみました。読み始めは「この人ダメかも」と思ったけれど、がんばって読んでいるうちに「これはこれでアリかなぁ」と思うようになりました。･･･ビバ！カッパ！読了日：01月10日 著者：町田 康■ことば汁この本、読みたいと思ってから実際に読むまでのタイムラグがあり過ぎて、読み始めてから「私、なんでこの本を読もうと思ったんだろう･･･」と。（どこかで書評を読んでだったんですが）例えば、「おひとりさまの老後」が年齢を重ねる事が楽しくなるような本だとすると、この本は年齢を重ねることが怖くなる本、私にとっては。女って怖くて切なくていやらしくって悲しくって図太いなぁと･･･。それだけ幻想的なお話でありながらリアルでもあるということでしょうか。また何年後かに読み返したら、感じ方が変わるのかも知れません。読了日：01月08日 著者：小池 昌代■夢が目をさます　http://book.akahoshitakuya.com/b/4569556345★★★★★いつも枕元に置いて、ちょっと悩んだときなどにランダムにページを開いて読み直しています。開いたページが今、自分に必要なコトかなぁなどと。ひとつの見出しで多くて6ページ、少なくて1ページ。見出しはたとえば「NOと言う」とか「真実は、からだが教えてくれる」とか。私の大切な心のお薬でもあるかな。読了日：01月01日 著者：関野 あやこついでに、2008年12月の読書メーター読んだ本の数：1冊読んだページ数：360ページ■精霊の守り人★★★★☆児童書だけど大人が十分楽しめる本。ハリーポッターに負けてません。世の中の苦い部分とか不条理な部分も盛り込まれてて奥深いです。 読了日：12月28日 著者：上橋 菜穂子▼読書メーターhttp://book.akahoshitakuya.com/*********************グラフ機能もあり。１月の読書量グラフです（縦軸の単位は「冊」、数字は本の登録総冊数）読書メーター、なかなかに楽しめます。あと、姉妹サイトの鑑賞メーターもなかなかに楽しいです。

  2009.02.01

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  グラデヴォーレ（夜編：新潟市東堀）

  とゆーことで、夜のグラデヴォーレに参上してまいりましたよ。今回は４名でおじゃまいたしました。で、食したのはこれら。カプリチョーザサラダ。 にんじん、うまかったです。アクアパッツァ。スープが、めっちゃ美味です。ペペロンチーニ。けっこう辛め。好みです。４種のチーズのフィトチーネ。お皿に残ったソースをぬぐうパンが欲しかったです。イカ墨のリゾット。 「江戸むらさき（桃屋の）みたぁ～い！」と言ったら、お店のオニイさんに「そんなことブログに書いちゃダメ！」（↑ランチ編を読んだくれてたらしい）とたしなめられました。でも、ホントに江戸むらさきてんこ盛りに見えるんだってば。あ、味は美味です。そんで、デザート盛り合わせ。みんな美味だったけど、やっぱ私はチーズケーキが好き。お料理、どれもおいしかったけれど、私が特に好きなのは、アクアパッツァと４種チーズ。子羊とかも食べてみたかったのだけれど、まぁ、次回のお楽しみということで。その他、海の幸のマリネやら自家製ピクルスやら、ガーリックトーストやら食って、ワイン２本（お値段安めの赤＆白）空けて、コーヒー飲んで、今回のご予算は4600円／１名。けっこー、リーズナブルですよね。費用対効果、高いと思います。今回、午後９時ちょっと前に入ったのだけれど、すでに満席。（私たちは予約しときました）で、その後も一瞬テーブルが空くけど、すぐに、誰かが訪れるって感じで、午前０時を回っても、ほぼ満席状態が続いてました。（ラストオーダーは午後１１時）人気あるんだねぇ･･･。「行きたい、食べた～い！」という人は、予約しとく方が確実だと思います。

  2009.01.31

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  天然酵母の手づくりベーグル

  おともだちが自家製天然酵母でつくったベーグル。緑の奴はあんこ入りで国産小麦を使ってつくったもの。茶色い奴はナッツ入りで、国産じゃない小麦を使ってつくったもの。どちらも味的には、美味だったけれど、茶色い奴は、ふんわり・もっちり・噛みごたえありで、ハイレベルな出来栄え。緑は、若干、過度な噛みごたえ。国産小麦と海外の小麦では、水加減とかけっこう違うみたいです。「今回は加減がわからなかったから固くなったけど、　次は水をも少し多めに練りこんでみるさー」ああ、研究熱心だなー、アクティブだなー。ただ食って、あーだこーだ言ってるだけの自分が、ちょっと恥ずかしくなりました。（↑一瞬。すぐ忘れるんですわ、これが）天然酵母の作り方について、いろいろ教えてもらったんですが、私の脳みそでは覚えきれず。おともだちによると、このようなことで、できるようです。

  2009.01.31

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  富士屋のクリームパン（新潟市古町）

  ムショウに富士屋のクリームパンが食べたくなって、買ってまいりました。全体像二つ割像もう、ボケボケだって気にしません。これから２年はこれで行くよ、ケータイ変えないもん！1個136円（ミニサイズ105円もあり）。最近のパン屋さんのクリームパンって、シュークリームに入ってるようなカスタードクリームを使ってるところが多いけれど、ここんちのクリームパンは、昔ながらのクリームパンのクリームが入ってるクリームパンです。しかも、クリームぎっちりで、持つとズッシリと重い。こんくらいクリームがしっかり入ってるクリームパンもめずらしいんじゃないかなぁ。サイズもデカイし、食べごたえあります。一口食べると、ああ、なつかしい。なんだか、ジャムパンやチョコパンとかも食べたくなりました。

  2009.01.30

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• ANA新潟⇔札幌便、４月以降も継続

  せっかくマイル貯めてるし、マイル使わなくても、時期選んで「旅作」使えばけっこうリーズナブル（金曜夕方飛んで→日曜夕方帰る週末２泊３日エア＆ホテルで３万円ちょっと）に行けてたのに、ANAが飛ばなくなるんじゃ、もう、今年の４月以降はそうそう北海道にも行けなくなるなぁ、と悲しんでたんですが、ANA新潟⇔札幌便は４月以降も飛び続けるそうですね。（AIR DOとの共同運航になるそうですが）今日、新聞に出てました。よかった、よかった。食べ物のうまいし、安いし、いろんな楽しみ方できるし、北海道、大好きです。とゆーことで、今年は雪まつりを見に行きます、来週末。

  2009.01.29

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  さんるーむのマンゴーシフォン（at新潟伊勢丹大沖縄展）

  さんるーむのマンゴーシフォン（315円）。 生マンゴーうまいっす。シフォンはも少しシットリしててほしかったなぁ、私としては。チラシにおっきく掲載されてたパラダイス・カフェの紅芋ベイクドチーズケーキと黒糖フォンダンショコラは完売。（私が訪れたのは午後３時頃です）シフォンも割と人だかっていました。やっぱチラシの力って、大きいんだなぁ。

  2009.01.28

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  ガラスの仮面43巻、発売！

  ガラスの仮面、作者の美内すずえさんが、違う世界にはまって漫画を描かなくなったので完結は無理。と聞いてたんであきらめてたんですけど、連載が再開されてたんですねー。そんで、昨日、花とゆめコミックスの43巻も発売されたとか。　ガラスの仮面（43）これは読まなくっちゃ！

  2009.01.27

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• 今、僕は生きている

  ソロアルピニストの栗城史多（クリキ・ノブカズ）さんのブログ初回の記事に、ちょっと心動かされたのでリンク。　　↓これ（栗城史多オフィシャルメンバーズサイト内Blog）です。

  2009.01.27

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  辻口さんの駒沢バウムクーヘン＆生チョコレートのパウンドケーキ

  新潟三越に来てた辻口博啓さんの駒沢バウムクーヘン（byコンフィチュール・アッシュ）と、生チョコレートのパウンドケーキ（byマリアージュ・ドゥ・ファリーヌ）。バウムは各日30個限定だったのだけれど（パウンドも限定だったと思うけど数忘れた）、11時くらいに行けば買えるだろうと思い、グラデヴォーレに行くついでに寄ってみたんですよね。したら、すでに売り切れ（パウンドは割と残ってました）。辻口人気をちょっとあなどってました。私は辻口さんのこと大好きなんですけど（←嫁になりたいくらいに）、好きな人がそんなに多いとは･･･。（似たようなコメントを、以前にも書いた気がする）で、翌日、開店と同時に三越入りして、手に入れてまいりましたよ。（この日もバウムは30分で完売してました）とゆーわけで、これが駒沢バウムクーヘン（1,575円）です。写真がぜんぜんダメ。気にくわねー。○○○さん、退化したケータイ出さないでください、ホントに！（プンプン）米粉を使ったバウムクーヘンということなんですが、ちょっとパサパサ度が高いかと･･･。･･･味はけっこういいと思うんだけどね･･･。米粉を使ったパンやケーキって、もちもちしっとりで、とっても美味なものと、かなりパサパサ度が高いものと両極端な気がする。それだけ難しい素材ということなんでしょうかね？で、こっちが生チョコレートのパウンドケーキ（1,260円）。箱はこんな。フタ開けるとこんな。プレゼント仕様なかわいらしいパッケージング。これは、割とうまかったです。チンして食べると、中のチョコレートがトローリとしてまた美味。これアップした時点で新潟三越の催事は終わっているけれど、バレンタインに向けて、辻口スイーツは大和や三越に再び登場すると思います。

  2009.01.18

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  グラデヴォーレ（新潟市東堀）

  ピアチェボーレにいらっしゃった方が東掘にお店を出したと聞いて、お友達を誘って行ってまいりました。東堀のホントにホントにほっそい路地にあるイタリアンレストラン、グラデヴォーレです。で、私たちは、２種あるランチメニューの中からランチＢ（1600円）をセレクト。内容はこんな。まずは、前菜。ホタテのカルパッチョとじゃがいものチーズ焼き、イタリアの魚醤で味付けした豚の角煮（のよーなもの）。写真がメチャクチャですみません。最近、ケータイ変えて、初めて撮ったのがこの前菜なんすけど、なんか要領が分からずにボケボケ。手ぶれ防止機能付きなんだけどな･･･。まぁ、おいおい、なんとかします（←たぶん、約束できませんが）。で、前菜の話ですわ。うまかったです、３種とも。特に豚のお味が、気に入りました。イタリアにも魚醤ってあるんですね、知らなかったー。ワインもすすむおいしさでした。（昼間っから白ワインオーダー←グラスで）そんで、自家製フォカッチャ（写真は二人分）。私の中のフォカッチャイメージを覆す形状および味のフォカッチャ。私、フォカッチャって若干オイリーなイメージを持ってるんですが、（焼き上がりでオリーブオイルとか塗ったりしてるところが多いような。　↑それはそれで、うまくて好きなんだけど。ハーブ入れたり岩塩ふったり）ここのはちょっと違って、なんとゆーか素朴。形も意外性あるし。で、これはこれで、美味です。そんで、サラダはこんな。アップすぎますよね、写真･･･。で、ランチのパスタは２種からの選択制。ほか、300円プラスすると、スペシャルメニューとしてワタリガニのパスタor４種のチーズのパスタが選べます。（↑･･･とゆーところが、ピアチュボーレ出身って感じ）で、ワタリガニや４種のチーズにも引かれたのだけれど、今回は、通常メニューのパスタをセレクト。１種はトマトソースのパスタで、も１種はオイルベースのパスタ。写真ありません。あんまりヒドクってUPできません。･･･と思ったんですが、思いっきりのヨリ＆小サイズでUPしてみました。写真なしだとさびしいし･･･。 いかがでしょうか？　許していただけます？で、ここんちのパスタの量はけっこう多め。味付けは割としっかりめ。トマトソースには、長いもがゴロゴロ入ってたりして、へぇ～って感じで、楽しめました。オイルベース（キャベツ入り）も美味でしたよ。（どっちもうまかったけど、私はこちら派）で、デザートはこんな（ドリンクも付きます）シャーベットも濃い目の味でなかなかにうまかったけれど、チーズケーキがまろやか～な食感とお味で気に入りました。以上が、ランチの全貌。で、ここんち、お料理ももちろんGOODなのだけれど、にも増してとゆーか、とっても居心地がいいです。今回、カウンターに座ったんだけど、なんか落ち着くんだよねぇ･･･。･･･調理場から見下ろされる（←と、よく指摘されるそうです）仕様になってるんだけど、そのせいですかね･･･。とゆーことで、ぜひ、夜の部も訪れてみたいなぁと思いました。あ、ホントにホントに「嘘だろ？」ってくらい細い路地沿いにありますから、行くときは心して行ってくださいね。（私は見つけられなくって、お友達にＳＯＳを出しました）

  2009.01.17

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  通のえだ豆（by亀田製菓）

  暮れのお友達んちの忘年会で初体験してファンになった薄やきおせんべ・通のえだ豆（by亀田製菓）。スーパーで見つけて、即買いいたしました。うまいっすよ。えだ豆の香りがぷぅ～～～んとします。食べだしたら、とまらない！楽天でも購入可能。パリッと軽いうす焼にじんわり広がる茶豆の旨み♪ 亀田製菓　通のえだ豆　90g

  2009.01.15

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  寺泊　こまどり（新潟県長岡市寺泊）

  所用で寺泊に行ったついでに寄った寺泊こまどり。食したのは味噌ラーメン（850円）。野菜の量がハンパないです。食べても食べても野菜が湧き出てくる～っって感じ。麺はふと麺、ちゅるちゅるモチモチ。膨大な野菜の影響か、スープは割と甘め。うん、うまかったです！巻のこまどりとの関係は不明だけれど、同じ名前で、看板メニューも同じ味噌ラーメン。とゆーことは、何かしら関係はあるんですかね？まぁ、味も野菜の盛り加減も、けっこう違いはあるけれど。（値段も違います）なんか、書いてたらまた食べたくなってきました。私、巻よりも寺泊の方が好きかもしれません。（巻は巻で、時々ムショウに食べたくなるけど）

  2009.01.11

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  ルーテシアの苺デコレーション（新潟市近江）

  姉のバースデイケーキはルーテシアの苺生クリームデコ（15cm3,150円）。久々に食べましたがうまかったです、とっても。グルマンディーズノエルに負けないくらいに。同じ15cmなんですよね、で、片や3,150円、片や6,000円。そりゃグルマンの方は、苺がめっちゃくちゃうまかったし、キレイだったし、高さもあったし、３段だったし（通常苺生デコは２段）、厳選素材だし、さすがにおいしかったけどさー。ふーむ････････。やっぱ、超繁忙期のクリスマスに作成されたケーキよりも、通常期に作成されたケーキの方が、おいしいんだと思う。（クリスマスは数つくらなくちゃダメだし、　保存の問題もあるし、さまざまな条件によって）ふーむ････････。ちょっと、クリスマスに食べるケーキについて、考え直した方がいいかもな。　と、思いました。※ちなみに苺生デコもクリスマスには4000円近くになるんですよね？たしか。

  2009.01.10

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  久羅沙喜のオイル＆オイスター （at新潟伊勢丹日本のおいしいものと全国有名駅弁まつり）

  久羅沙喜（くらさき）の花瑠（オイル）＆花星（オイスター）1,575円。昨日から開催されてる新潟伊勢丹「日本のおいしいものと全国有名駅弁まつり」で試食して、一口惚れして購入。マジうまいっす。私は今回初めて、その存在を知ったんですが、以前から伊勢丹には来てたそうですね。「前回買っておいしかったから」と言って、購入されてる方がいらっしゃいました。みなみ家では、週末にそのままワインのおともに＆カキのパスタとして食す予定。牡蠣フライも食べさせていただきましたが、これもおっきくて衣うすくてうまかったです。あと牡蠣ピザもものすごーく気になってます！その他、いろは堂のおやき（←みなみ家の好物）やら、じゃが豚（←デパート催事の定番）やら、ヴィヴィのぷちシュー（８個で735円）やらを購入。ぷちシューはミルク・カスタード・チョコレート・キャラメルの４種あって、私はミルク（←１番人気だそうだ）とキャラメルを４個ずつ購入（８個が購入最小単位なのだ）。ミルククリームが濃厚でなかなかにうまかったです。あ、お昼ごはんを食べた後にもかかわらず、うっかり牛たん利休のイートインコーナーに、吸い寄せられそうになりましたが（←うまいっすよ、利休の牛たん定食）、無事、思いとどまりました。とゆーわけで、新潟伊勢丹「日本のおいしいものと全国有名駅弁まつり」は、１３日（火）まで。試食もけっこう多かったし、なかなかに楽しい催しでしたよ。

  2009.01.08

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  2009初ランチ（atマリールゥ）

  2009年、初ランチはやっぱマリールゥで。ここんちのランチ、食べるたびに進化してるような気がします。おかずたちクローズアップの図。おかずの品数もどんどん増えてるよーな。（･･･と言ったら「日によって変動」とのことだったけれど）２月からはさまざまな催し（お料理教室とか）もスタートさせるとのこと。楽しみです。

  2009.01.07

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  ねんりん家のマウントバーム（at羽田空港）

  羽田空港のおみやのねんりん家マウントバーム。大丸東京のショップは常に行列ができてるそうですが、羽田空港は行列もなく、楽勝で買えたそうですよ。それもそのはず。なんせ、出発ゲート内にあるんですから。エアチケット持ってなかったら、入れないじゃん。まぁ、ここも込むときは込むんでしょうが。あと、羽田空港店にはカフェも併設されてて、（カフェ併設のショップは羽田だけだそーだ）ホットバームクーヘンがなかなかにうまかったそうです。私的には、エビやらカツやらを大胆にもバームクーヘンでサンドしたバームクーヘンサンドイッチが、めっちゃくちゃ気になってます。

  2009.01.06

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  新垣の海塩ちんすこう（那覇市）

  新垣ちんすこう本舗の海塩ちんすこう。ちんすこうって、「すっごい甘い＆あまり積極的に食べたいと思わないお菓子」とゆーようなイメージを持っていらっしゃる方が割と多いんじゃないでしょうか。でもね、この海塩ちんすこうはほど良い甘さ。食感もサクサクでうまいっすよ。「いろんなところが、ちんすこうを作っているけれど、新垣のが一番うまい！」と、お土産屋さんの兄ちゃんが言ってたそうです。確かにうまいですわ。新垣のちんすこう、箱はこんなです。お土産の参考に。ここんちで出してる「ちいるんこう」も、うまそうなんだよね。ちいるんこうミックス使って自分で作って食べたことはあるんだけど、（普通の蒸しケーキになった）ここんちの奴はどーなのかなー。･･･ふーむ･･･。一度、食べてみたいものです。

  2009.01.06

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  歩のサーターアンダギー（那覇市牧志公設市場）

  久々に食べた歩のサーターアンダギー。やっぱ、うまいわー。ところで、歩のサイトを探す途上でこんな記事（2006年の記事です）を見つけました。「サーターアンダギーを徹底的に食べくらべ」とゆーものですが、１ページ目中ごろののサーターアンダギーの集合写真の中から、私、すぐに歩のアンダギーを見つけ出せます。だって、歩だけ黄色いんだもん。で、２ページ目に各アンダギーの評価が書かれているわけですが、歩の評価コメントの「参加者にお店を公表すると、予約をしていない場合とても買いずらい雰囲気との意見が多数、　薦めたくない店NO.１になってしまった。」（←原文のままです）に、笑ってしまった。その「買いづらい雰囲気」、よくわかります。私も、こぶしを握り締めたことありますから。･･･しかし、何も「薦めたくない店NO.１」にしなくても･･･（苦笑）。ちなみに、今回、購入してきた姉は、「いたって普通の雰囲気で購入できた」と申しておりました。･･･まぁ、上記記事で太鼓判押されてる安室のさーたーあんだーぎーも気になるっちゃ、気になる。と思ったら、楽天で売ってました。誰もがおいしい！とうなずくあの有名な安室のサーターアンダギー（白糖）わしたショップでも売っているみたいだし、歩と違って、とっても買いやすいアンダギーのようです。

  2009.01.06

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  ASIAN KUNG-FU GENERATION

  ワールド ワールド ワールドby ASIAN KUNG-FU GENERATION 高校生男子が好きな音が知りたくて、調査したところ一番人気がアジカンだったんですよね。（サンプル数２⇒２名ともアジカン：みなみ調べ）で、「ふぅぅん･･･」と思って聴いてみたら、見事にはまってしまいました。声もいいし、詞もいいし、音もいいし、カッコいい。とゆーわけで、蔦屋から大人借りして毎日聞いています。好きな曲はいろいろあるのだけれど、特にこれが好き（YouTube：音出ます、注意）。ＰＶもステキ。これ見ると、「なんか今年はがんばっちゃおっかな」って気持ちになります。

  2009.01.04

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  町家で新年会

  恒例、お友達新年会は古町の町家へ。ぶりだいこん、うまかったです。あと鯛めしも。参加メンバーの中に腰痛持ちがいるゆえ、会場の条件は堀ごたつ席か椅子席で10～15名くらいに対応できること。（どっちかと言うと堀ごたつ希望）そんで、一応新潟のうまいもんも食える居酒屋・和食系（帰省参加の東京在住者のため）、場所は古町（「古町がいい」と言い張る人間がいるんで）。高級過ぎちゃダメ。でも、お粗末すぎてもダメ。という条件を満たす店って少ないんですよね。（特に「堀ごたつで10名以上」のハードルが高い。　全国チェーンだとクリアしてたりするんだけど）私の知る限り、この条件を満たしてるお店は、町家のほかちょこざいや円、ソウズと行ったところ（どちらも会場として利用歴あり）。今回、行ったことないお店として、竹ぼう灯が良さそうだなぁと思ったんだけど、日程合わなかったし･･･。上記にあげた以外にいいお店をご存知の方、ぜひ、教えてくださいませ。

  2009.01.03

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  新潟三越・初売りに参上する2009

  初売りはいつもの新潟三越へ。去年はどーしたわけか９時開店だったわけですが、今年は通常通り午前10時の開店。･･･の予定だったようですが、かなりの人数並んだために９時半過ぎにはお店を開けてました。で、今年も瑞花（ずいか）の福袋（1050円）を購入。･･･なのですが、去年の写真と見比べてみると･･･私の好きな薄揚げが１袋減ってるじゃないですかっ！（去年は薄揚げ４袋、今年は３袋。その他は変更なし。価格も変更なし）しまった！やられた！･･･サブプライム問題が瑞花にまで及んでいたとは･･･（？）。･･･まぁ、これでも一応、お得ではあるんだろうけどな･･･。･･･どのくらいお得なのかな･･･。･････････。ふ～む････････････。まぁ、正月早々、あまりぶーたれんことにしよう。で、姉のお友達のＳさんからお誕生日祝いに、ユーハイムのデア バウムクーヘンを買ってもらっちゃいました。箱もかわいらしい。「昔のままの配合と製法で焼き上げたオリジナルのバウムクーヘン」だそうです。ユーハイムのバウムクーヘン、久々に食べたけどうまかったです。Ｓさん、ご馳走さまでした！で、2009年の初ケーキとしてアンジェリーナで、１月限定黒糖モンブランを購入。しっかり黒糖味がします。アンジェリーナのモンブランも久々でしたが、やっぱうまいです。で、いつものように白寿でうま煮ラーメン食って帰ってきたわけですが、去年の日記を読み返してみると、去年もほぼ同じようなことしてましたわ。（アンジェリーナの１月限定モンブラン、去年も買ってます）･･･このようにして、ひとつずつ、歳だけを重ねていくのだなぁ･･･。あ、今年は靴下福袋は買わなかったです。だって、はいてない奴がいっぱいあるんだもん。･･･とゆーことで、正月明け（しかも５日過ぎから）にクリスマスやら何やら去年のネタをアップしまくったんで、言いそびれてましたが、みなさま、あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。良いこといっぱい、ありますように！あなたにも、私にも。

  2009.01.02

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• 2008巡り会ったお店大賞

  実はこれ書いてるタイミングで2008年はすでに明けて４日も経っているわけですが、やっぱ去年みたく、締めのひとネタとして、2008年に巡り会ったお店（初めて行ったお店）の中で、１番印象的だったところ、素晴らしかったところを書いとくかなと。で、まずはごはん部門なんですがね、浮かばないんですよ、新潟のお店が。初めて行ったお店って、割とあったと思うんだけど。（基本、も一度来たい・食べたいと思える店しか書かないので、　UPした店自体は少ないと思いますが）･･･とゆーことで、新潟じゃないんだけど、あんかけスパとか、味噌煮込みうどんとか、ひつまぶしとか、味噌カツとか、きしめんとか（未UP）、シャチボン（未UP）とかの名古屋めしの数々が2008年は一番印象的だったかなぁ。以前、仕事で名古屋入りしたときは、美味しいものとはまったく出会えなくって、「名古屋人って味覚、変じゃね？」って思ってたんだけど、ぜんぜん、違う。種類豊富で、どれもうまかったです！ビバ！名古屋。って感じっすよ。で、スイーツ部門はPure Dough!のクリームパン。これ、ムショウに食べたくなって買いに行くんだけど、売り切れだったり、お店がお休みだったりで、なかなかありつけないんだけど。･･･ああ、また食べたい。とゆーことで、今年は若干、盛り上がりに欠ける巡り合ったお店大賞になっちゃった。（ってゆーか、去年は盛り上がってたんだろーか？）まぁ、初めて行ったお店限定だもんね。限度あります。･･･あんま外食もしてないもんなぁ･･･（ホントに）。とゆーことで、2009年こそは、いっぱい楽しい出会いがありますように。2008年お世話になりました。2009年もよろしくお願いいたします。

  2008.12.31

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  2008年締めくくりの甘味

  2008年を締めくくる甘味は、三昧堂のもちもちシュー＆各種ケーキのみなさま。はり糸のサバランなき後、我が家の大晦日定番スイーツは三昧堂のもちもちシューとなっとります。

  2008.12.31

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  手作りケーキで忘年会

  友人宅での忘年会で食べた、友人のお母さん作のデコレーションケーキ。スポンジはきめ細かでふんわり。のっかってる苺もおいしい！「ケーキは作るよか買う方がうまい」が持論の私ですが、手づくりもいいもんだなぁ、と考えを改めました。おいしゅうございました。ごちそうさまでした！

  2008.12.30

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  プエンテのスノーマン（新潟市小新）

  プエンテのスノーマン（200円）。かーあいーっ！ですが、意外にうまいです。（↑だって、味より見た目重視かと･･･）あと、マカダミアナッツのバトン、ナッツがザクザク入ってて、うまいです。最近のお気に入り。

  2008.12.30

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  蓬平温泉　和泉屋（新潟県長岡市）

  恒例、暮れの家族温泉旅は蓬平温泉・和泉屋へ。選んだ理由は「お湯がとっても良いから」なのだけれど、中越地震のあと、地殻変動でお湯が変わったとかで、ますます良いお湯になってました。ここんちのお湯はすごいですよ。お湯に浸かると、お肌ツルツルどころか、ヌルヌルになるんですから。（･･･この表現、あんまりステキに聞こえないでしょうか？）なので、滞在中５回もお風呂に入っちゃいました。で、夕ごはんもおいしゅうございましたよ。ごはんは個別かまど炊きで、もちろんこしひかり。おいしゅうございました。炊き込みごはんとか出す旅館もあるけれど、何も入ってない白いごはんが一番だと思う、特に新潟の場合は。炊き込みごはんとか混ぜごはんが出てくると、「お米に自信がないのかなぁ」って思っちゃいます。で、おかず群の中で、私が一番気に入ったのはのどぐろ塩焼き。あと、ローストビーフ。私の中では、ローストビーフって「たくさんの人に一気に出すために便利だけど、特に美味ではない料理」ってイメージなんですよね。（宴会とかブッフェとかでよく出るし･･･）なんだけど、ここんちのは割と厚めだけどふわりと切れて、ほんのり温かくて、ちゃんとお肉の味もしてうまかったです。そんで、デザートは２種。なんか、２種あるとうれしいですよね。「ここらへん、女子の気持ちが分かってんなー」と思いました。地震前に来たときは、まったく意識していなかったのだけれど、蓬平温泉って、中越地震で甚大な被害を被った山古志村（今は長岡市）や川口町のすぐそばなんですね。「だから、被害も大きかったんだな」と今更ながら納得。今は非常に人気のある温泉宿となったらしく、（地震前だって人気あったんでしょうが）時期によっては予約するのも大変なんだとか。通常、宿泊先はじゃらんや楽天で予約するみなみ家でも、今回は、その手法では部屋を確保できないようだったので、早めに電話で直接予約いたしました。お湯がいいし、お部屋も居心地いいし、ごはんもなかなかにうまかったし（朝食もGood）、おススメのお宿です。ホントにいいお湯なんすよね･･･。ああ、またあの風呂に入りたいなぁ･･･。

  2008.12.29

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  ナイル小新店（新潟市小新南）

  ナイル小新店の日替わりランチカレーセット（934円）。カレーは野菜・チキン・マトン・キーマ・豆と５種からの選択制。そんで、ナンorロティorごはん（おかわり自由）とサラダとドリンクが付きます。で、これは私オーダーのキーマ。これは同行人１がオーダーした野菜。キーマは若干クセあり。野菜カレーは具だくさんで美味っ！「次回は絶対、野菜カレーにしよう！」と心に決めた私です。で、ここんちのカレーって、お子様用・マイルド・ミディアム・ホット・ベリーホットと、辛さが５段階で指定できるんですよ。とゆーわけで、これはチキンのミディアムバージョン。そんで、こっちはチキンのホットバージョン。ミディアムとホットと、色がぜんぜん違うの、分かりますかね？ホットは辛いっすよ。唐辛子の味がするもん。でもねー、その辛さがうまいんだよね。けっこうクセになります。･･･が、ホットを一人前完食するのは辛いな、私の場合。（辛味好きにはたまらんと思いますが）ベリーホットバージョンも一口くらい食べてみたいんだけど。今度、誰かに頼んでもらおう。

  2008.12.29

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  ARUN TANDOOR HOUSEのナン（新潟市山田）

  本格ネパール料理を出すお店が黒崎にできたと聞いて行ってまいりましたよ、８号線グランドボウル黒崎そばのARUN TANDOOR HOUSE（アルン タンドルー ハウス）です。で、食したのはランチカレー（850円～）なんですがね、出てきたナンが甘くってビックリしちゃった。ナンの見た目はこんな。上に乗ってるまあるいのはパパル（大豆のおせんべ）だと思う、たぶん。写真だと普通のナンに見えますけど、けっこー分厚くてふわふわです。これはこれでおいしいのだけれど、「メープルシロップくださぁ～い！」って言いたくなりました。（かけて食ったらうまいと思う、きっと）で、ネパールでは甘いナンが一般的なのかしら？と思い、「ネパール　ナン　甘い」とゆーようなキーワードでググッてみると、わりといろんなお店がヒットするんですよね。どーなのかなー、ネパール料理に詳しい方がいらっしゃったら教えてください。で、ランチに付いたデザートはこんな。バングラデシュのお米のデザートを彷彿させる見た目なんで、「もしや、これもお米のデザート？」（ネパールとバングラデシュって割と近所だし）と思ったのだけれど、バナナであった（美味です）。どうなんだろ？これもネパールではポピュラーなデザートなのかな？あと、メニューにモモ（ネパールの餃子）って奴が載ってて、ものすごーく気になりました。見た目、肉まんにそっくりなんだよね･･･。ふ～む･･･。一度、食べてみたいなぁ。

  2008.12.25

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  クリスマスケーキ24日編（at三昧堂）

  食っちまったんですわ、クリスマスケーキは23日に、もう。でもね、イブって24日じゃん。そんで、24日にケーキがないなんて、さびしいじゃん。ということで、買ってきましたよ、ご近所の三昧堂からケーキを。で、ホントはデコレーションケーキが欲しかったんだけど、当日分は売り切れてたんで、小間物ケーキを買ってみました。苺のショートケーキ（苺ちゃんって名前です、確か）とモカロール（正式名称不明）。三昧堂のショートケーキ、久々に食べたけどうまいっすね。あまりにご近所過ぎるから、ちょっと侮ってたよ、ごめん。モカロールはバタークリームで、なんだか、懐かしい味がしました。店内は予約したクリスマスケーキを受け取りに来た人や、予約なしの小間物ケーキ群を買い求める人たちで大混雑。改装してから、ますます、人気が上がったような気がします。

  2008.12.24

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  クリスマスケーキ2008実食編

  ずっと地元以外のケーキを食してきましたが、今年のクリスマスケーキは地元・ルーテシアのグルマンディーズノエルにいたしました。（購入は三越）で、今回は小ぶり（15cm）バージョン（6000円）が出てたのでそちらを購入。（昨年までは17cm角型8400円バージョンしかなかったはず、たぶん）このグルマンディーズノエル、非常に素材にこだわったケーキということで、・生クリーム：コクと軽さのバランスに優れ厳選された生乳から作られた極上品。・和三盆糖：本場徳島の和三盆を使用。手作業で作られた、雑味のない甘さ上品な口溶けが特徴。・苺：栃木の契約農家から仕入れ取れたての女峰を使用。今ではほとんど栽培されていない品種。・卵：那須御用卵を使用。　　　環境、鮮度、餌にこだわり管理された卵で黄色みが強く、コクのある極上卵。・バター：安田ヨーグルトの発酵バター。　　　　　ヨーグルトと同じ搾りたての生乳で造りあげた香りも風味も類を見ない格別な美味しさ。・小麦粉：カステラ専用粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（以上、ケーキについてた説明書より）だそうです。で、全体像はこんな。まフカンはこんな。赤いペナペナな奴はバラです。しかも、「食べられないバラ」だそーです。断面はこんな。中にもガッツリ、苺と生クリームが入ってますよっ！1/4切れはこんな。これで1500円！苺がめっちゃくちゃうまいっ！フルーツタルトにのってた苺も十分にうまかったけど、それの10倍くらいうまいです。んで、クリームも十分にうまかったけど、私的にはスポンジが若干甘すぎたかと･･･。･･･グルマンディーズノエルに限らず、ルーテシアのデコレーションケーキ＆ショートケーキのスポンジって、昔に比べて甘くなってますよね、確実に。･･･時代の味覚に合わせてってことなのかなー。私は前ぐらいの方が好きなんだけどなー。･･･でもまぁ、総括すると、大変においしいケーキでございました。･･･来年はどーすっかなぁ･･･。

  2008.12.23

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  クリスマスのごちそうシャンパン

  ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュットNV（並行品）せっかくのクリスマス、やはりスパークリングワインではなく、シャンパンが飲みたい！（シャンパンもスパークリングワインのひとつですが）ということで、やまやからヴーヴ・クリコのイエローラベルを調達。･･･と、もっともらしく書いてみましたが、実は、ヴーヴ・クリコなんて知りませんでしたよ、あたしゃ。私が知っているシャンパンなんて、モエ・シャンドンとドンペリくらいなものですから。（この二つ、同じメーカーなんですよね）で、ヴーヴ・クリコの感想。すっごい飲みやすい！辛口ながらも、甘さを感じる（マイルドってことかな）そんで、おいしい！･･･すみません、表現が稚拙で･･･。･･･まぁ、よろしい。で、気に入ったので、ヴーヴ・クリコについて少し調べてみたんですが、ヴーヴ・クリコって「クリコ未亡人（ヴ－ヴ＝未亡人）」って意味だったんですね。18世紀のフランス、シャンパーニュ（シャンパン）の会社を所有していたクリコ氏に嫁いだマダム・クリコは、若くして亡くなった夫の後を継いで、経営者に。そして、性格の強さ（！）と、ビジネスセンスで嫁ぎ先の家業を偉大なシャンパーニュハウスへと発展させたのだとか。（参考：ヴーヴ・クリコＨＰ）･･･なんか、いろんな妄想が広がる話だよなぁ･･･。･･･と思うのは、私だけか･･･。フランス（ヨーロッパ）の食べ物（お菓子含む）や飲み物って、たいがい、何かしらの物語を持っていて、ステキだなと思う。それだけ食べるということを大切にしてきてるし、大切にしている証かな、とも思う。日本の老舗なんかも、いろんな物語を持っているのだろうけれど。

  2008.12.23

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