結構 色鮮やかに焼けてるっしょ
一見、抹茶っぽいけど抹茶にあらず...
これ・・・
緑茶の葉をミルミキサーで粉砕したのを
使って焼いたクッキーです
（カテキンがたっぷり取れるよ！）
抹茶ほどキメ細かく挽けないから、
粒々としたお茶っ葉が舌の上に残って
舌触りが あまりよくないんですわ・・・
まぁ…
コスト削減の安上がりクッキーだから
その辺は許してくらさい...
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■ 緑茶のアイスボックスクッキー（直径4cm、約25枚分）
・薄力粉 120g
・挽いた緑茶 大1と1/2
・ベーキングパウダー 小1/4
・有塩マーガリン 35g
・砂糖 35g
・卵 1/2個分
※170度のオーブンで15～18分焼く
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甘さがちょっと足りなかったんだよなぁ。。。
でも…
ホイップクリームを付けて食べたら丁度良くなって、中々の美味でした！
あぁ・・・
またもや カロリーの過剰摂取...orz
