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kumiとシーズー・チワワ

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2007.10.21
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カテゴリ:我が家のご飯
我が家の旦那様はカレー好き。 

カレーがあれば文句は言わぬ。 でも。。。本当に普通のたまねぎ、にんじん、じゃがいも、
豚肉の昔ながらのカレーがお好き。

週に1回作ってと言われるが。。。そんなに食いたくないのよねぺろり 
飽きるのよ。

私は、グリーンカレーとかも好きだし、どちらかと言えばサラサラのカレーがすきなのよ。


昨日は遊びほうけて、犬のご飯もお願いし、夜は雨が降ってるから
駅まで迎えに来て~携帯電話メールするし、

まさかさ~仕事が朝3時出勤なんて知らなかったのでほえー
帰ってからも怒られて。


その埋め合わせと言ってはなんですが、カレーにしました。

何て優しい妻でしょう~~私


で、私の好きなカレーにしました。  ギャハハ。




↑のカレーちょっとスパイスを炒めるのは面倒ですが、失敗なく美味しいカレーができるのです。

レシピも入ってるんだけど、少し自分流でアレンジして鶏のウィングでチキンカレーにしました。



ご飯はサフランライスにしました。(ルクで炊いたけど。。。少々こげが。。。)

200710200050.JPG

米はといでザルに一旦上げておきます。 たまねぎのみじん切りをバターで炒め、
透明になったら、固形スープの素を入れてお湯足して塩少々入れて煮てしまいます。


火を止めたら、ターメリックを適量入れて米と分量のスープを入れて炊けばオッケーなの。
炊飯器ならもっと楽なんだけどね。。。 叩いたって動きやしない。怒ってる


↑叩いたってで思い出したわ、昨日友人が「叩くって、TVじゃないんだから~。」

と言ってたが、今ときのTVは叩いたら逆に壊れるんじゃないのか?と、思った。
案の定、買ったばかりのTVが不調で叩いたら余計に壊れたらしい。。。



話が飛んでしまったが、それで。。。我が家のご飯はチキンカレーと、グリーンサラダと
ジャーマンポテトと鶏のから揚げ。


チキンずくしじゃないの~~~ショック とお思いでしょうが、
だって。。。だって。。。

チキンのから揚げが100円で売ってたんだもの。 惣菜はあまり買わないけど。。。
お腹空いてて、お散歩途中で買ってしまったのよね。



200710200045.JPG

レタスときゅうり、コーン以外は我が家産です。

レタスミックス、赤かぶ、貝割れなど。。。


で、カレーはこんな感じになりました。

200710200054.JPG

サフランライスはパセリのみじん切りでも良いんだけど、旦那はお子様なので
香のあるものが嫌いなので、ベランダから採ってきたミニにんじんの葉を乗せてみました。


味はGOODオーケーでしたよ。







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Last updated  2007.10.21 01:47:14
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