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2007.11.05
テーマ：●食べた物の画像♪(85965)
カテゴリ：我が家のご飯
この数日さぼってたご飯を作りました。
だって、旦那が出張から帰ってきた。 で朝も早よ～から出勤なので、 そろそろ怒られるぞ～  と先手必勝のはず。。。 ロールキャベツのトマト味。 お野菜もクツクツ煮たのでほとんど、形なしです。 じゃがいもは、あとから入れました。 アメ横で仕入れた、干しえびも入れて出しを出しましたわ。 rifarifaさんとこで見た、鶏がとってもおいしそうで作ってみました。 いつも、色々教えていただいてます。いつもお世話かけてすいませんーん。 今後もご指導のほどよろよろ宜しく～～です。 鶏のバルサミコ煮  鶏の照り焼きみたいな感じで、お肉もバルサミコでとっても柔らかくなっておいしかったわ～。 初めてキャセロール使いました。  今日は３つのルクが大活躍の日でした。    そして、もう１品。 鮮魚売り場で大きな牡蠣が買えよ～と私を見ておりました。 置いてあるレシピにあら、食べてみたいわ。  と思うものがあって買いました。  どうも写真写りがイマイチ、サフランでも乗せればよかったかな？ 焼付け牡蠣のパリパリ焼き。 レシピをアレンジして（正確には簡単にしちゃって＾＾；）。 牡蠣を良く洗い、水分をふき取り薄く小麦粉はたいて、バターとオイル（マカダミアナッツを使った）レシピはオリーブ油。 で、両面牡蠣がふっくらするくらいにこんがり焼く。 ピザ用チーズをフライパンに平に入れて、ブラックペッパー入れて、パリパリになるまで両面焼く。 牡蠣の上にパリパリチーズを乗せて完成。 うーん、私は鮮魚が苦手なので、このままだと牡蠣の臭さが嫌な感じなので、白ﾜｲﾝを入れて少々蒸し焼き状態にしました。 バターとオイルにもにんにくを少々入れてから牡蠣をやきました。 牡蠣って貧血や高血圧に良いんだね。 あたしゃ～貧血かも。。。なので、丁度良いね。 後は私はフランスパン。 旦那には白飯を用意しました。 ご飯は当然残ってしまったので、明日は５時には出るって言うので、 そんなの無理～～ どうやってもおきれましぇーーーーん  ってことで、おにぎりを作っておきました。 旦那様、御自分でお召し上がりあそばせ～～～。 優しい妻より。 何ちゃって～～～ワハハハハ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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