ぱんぱかぱ～～～ん

[パン] カテゴリの記事

全461件 (461件中 451-461件目)

< 1 ... 5 6 7 8 9 10

• 

  かぼちゃパン（みかさんレシピ）

  巷で話題沸騰中（もちろんみかさんのＨＰ）のかぼちゃパン作りました ひとつはなんデ二１００均で買った紙製のミニパウンド型に入れて＾＾もうひとつは胡桃を巻き込んでシンプルに焼きました。 なんデニちゃん紙の型からはきれいにはずすことできず。。。さらに、成型もぶちゃいくちゃんだったので焼きあがりもちろんぶちゃいくちゃんΣ(＝д＝ﾉ)ﾉ ｱｩｰﾝ!!食べるときは無残な状態で紙をはがさなくてはならないだろうな手前の胡桃を巻き込んだものを今夜のワインのお供にしましたかぼちゃのほんのりした甘みと胡桃の香ばしさ、幸せの味です＾＾かぼちゃパン想像以上のおいしさです   

  2006.10.02

  コメント(2)

• 

  スィートメイプル＠パン教室

  パン教室に行ってきました。本日はお砂糖ではなくメイプルシロップを使ったこねはラクチンな生地だったわぁ。１次発酵待ちの間にふきんで成型の練習をしたけどあんまり上手くできず、本番…o(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷ６分割して１個は先生がデモンストレーションしてくれました。残り５個。。。。。ふきんよりは伸びがあるので簡単だったけど一個　れれれのれ？形が違う子ができちゃいました。。。真ん中の子、(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!帰宅して１個つまみ食い。ほんのりあま～～いもっちりしたパン。可愛い成型なので別の生地でも作ってみよっとそのときは間違えないようにしなくちゃ～～～

  2006.09.29

  コメント(8)

• 

  牛乳食パンふわふわ～～

  パンつくりた～～～～～～～～～～い　で、、、、、、、 昨日は仕事から帰って晩御飯作りそっちのけでコネコネ開始相方のリク、惣菜パンってことで彼の大好きなベーコン＆オニオンブレッドと牛乳食パンにしようっと二人家族なのでたくさんは作れないの。だからみかさんの基本リッチ生地１．５倍量で。コネは量が増えている分大変だったけど（汗かいた ）なめらか～～でつるんとした生地に私コネるの大好き　なんだかパンを作ってるぅぅぅって感じられるんだよねそして出来上がり。ふわふわだわ今日は夫婦そろって仕事お休みだというのに私はちょっとこれから夕方までお出かけ・・・なので相方のお昼御飯にと（きっと昼間でおきてこない。。。）卵サンドにへんし～～～ん　きっと喜んでくれるに決まってるぅ 

  2006.09.29

  コメント(2)

• 

  みかさんの本、到着！早速パン作り＾＾

  待ちにまったみかさんの本が届いたの早速、作りたかったくるみパンを 今日は捏ねもイィ塩梅にいったわツルンッとなめらか～～～な生地のできあがり成型に((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾄﾞｷﾄﾞｷ♪ そしてできあがりちょっぴりぶちゃいくな仕上がりだけど。。。o(*^▽^*)oあはっ♪うれし～～～～～晩御飯は大好きなトマトソースのペンネくるみパンは絶好のお供結構大きなパンだったけれどペロリと一個食べちゃいました。ものすご～～～～～く美味しかった　美味しすぎて涙でそう

  2006.09.27

  コメント(4)

• 

  待ち遠しいな＾＾

  購入しました。ただいま配送待ちなんです。ﾜｸﾜｸ ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))ﾜｸﾜｸ早く来ないかな

  2006.09.26

  コメント(3)

• 

  ココアブレッド

  今日ははみかさんのシナモンブレッドのシナモンをココアに置き替えて作りました。なので【ココアブレッド】ただいま焼成中なのでキッチンから甘～～～～～いッ香り漂ってます。　幸せ今日の捏ねている時ちょっと生地固いなぁと感じられたのですが１次発酵４０度４５分で２倍の大きさに育ってくれましたさてぶきっちょなσ(･･*)ｱﾀｼの…o(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷな成型。。。。。 生地を２４ｃｍ四方に伸ばすのはあら！イィ感じバターを塗って　グラニュー糖をふって。。。ココアを粉ふるいで。。。。　アッまんべんなくふるうつもりが一部分にどっさりと　仕方なくココアを増量して一面にふりました。ねじねじして型に入れ　最終発酵へ！４０度で３０分　これまだイィ具合に育ってくれましたさぁ余熱は２１０度で入れ焼成は１８０度２５分で 今焼き上がりました そ、それが。。。トップのココアがコゲコゲｼｮｯｸ☆<(￣□￣;)>☆ｼｮｯｸ途中でアルミ箔かぶせればよかったのかなそれとも余熱温度高すぎたかなちょっとにが～～いだろうな。。食べたら。。。冷めるのを待ってカットしたいと思いますさてさて、カットしてみました。。。。(~ﾍ~;)ｳｰﾝ　みちっと巻きすぎなんだろうね。もっとふんわり巻き巻きしたいんだけど生地が柔らかで難しいんだよなぁめげずにチャレンジあるのみ＾＾愛する姪っ子たちに送れるようになるまで頑張るぞそれまで、相方さん試食よろしくぅ食べてみたら、こげたトップもそんなに苦くなかったのでした。(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ    

  2006.09.24

  コメント(2)

• 

  シナモンブレッド

  焼きたくてうずうずしてました！！本日はまたまたみかさんのレシピから　「シナモンブレッド」 捏ねも一次発酵もイィ感じに進みましたよん。問題σ(･･*)ｱﾀｼセンスないからなぁ　の　成型！！ 今日はネジネジだぞ！！ なんとか型に収め、（私はパウンド型もってないの１斤型で）　２次発酵４０分くらいで望みの大きさまで膨らんでくれましたよん。そして焼きあがりがこれ！！  冷ましてから断面をみてみたら。。。。。。。。。。  (*￣o￣)ゝｵｰｲ!　渦巻き模様さ～～ん　 ||||||||||||||(*￣ﾛ￣)ｶﾞｰﾝ|||||||||||||||| みごとに渦巻きできてません。。。　(T▽T)ｱﾊﾊ!　笑うしかない！！ でも気を取り直してつまみ食い w((￣￣0￣￣))wﾜｵｯ!!　　おいしいじゃ～～ないですか！！ 次回、巻き巻きに課題を残し　シナモンブレッド第一回はこんな感じで終了追記：考えてみたら渦巻きにはならないな。これ！でもやっぱりもうちょっと可愛い切り口模様がよかったな。。。  

  2006.09.22

  コメント(2)

• 

  だから言わんこっちゃない。。。

  本日はを焼くぞ！　もちろんみかさんのレシピで今日はリーンな初チャレンジと、いうことで基本のパンを が、お粉計量時目に留まったライ麦粉まだまだ若葉マークのくせに無謀にもアレンジを目論んでしまった。コネコネ段階はまとまるまでべたつき激しく悪戦苦闘1次発酵はイィ感じに膨らんでくれましたさらに、ここで生地の半分にドライいちじくを混ぜ込むというレシピから外れた方向へ成型はなんともぶちゃいくさてさて出来上がりはこんなんなってしまいましたぁぁぁやっぱりぶちゃいく　そりゃそうだよね。(^^;;アレンジはまだまだσ(･･*)ｱﾀｼには早すぎました。ヾ(_ _。)ﾊﾝｾｲ…でも、味は美味しかったのよ   

  2006.09.18

  コメント(2)

• 

  ミルクティークルート

  今日はパン教室にて「ミルクティークルート」なるパンを作ってきました。仕込み水もミルクティー、包むのもミルクティークリームというあま～～～～～い香り漂うパンです。実はσ(･･*)ｱﾀｼ　ミルクティーって好きじゃなくてほとんど飲んだことがないのでもまぁ　お勉強お勉強と頑張りました！！そして今、ひとつちぎって食べてみました！！ミルクティークリーム甘いけど　なんだか美味しくペロッと食べちゃいましたでも、、、、おうちで再現することはなさそうなパンだな。。

  2006.09.15

  コメント(0)

• 

  牛乳食パン

  昨日、みかさんのレシピから牛乳食パンを初めて作ってみました。2次発酵からなんとな～～く雲行き怪しく。。。発酵がなっかなか進まず痺れを切らして焼成に入ってしまったの。釜伸びもあんまりしてくれずの出来　(;´д｀)トホホ写真左はじの一山を夕飯時にチーズとともに食べてみたらヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ そして本日相方のお昼ご飯としてサンドイッチを作りました。たまご、ハム＆きゅうりで。写真うまく撮れなかった　(-_-;)仕事から帰ってきたら　サンドイッチを食べた相方のメモが！「とってもおいしかったよ！」これでまたまたヤル気まんまんなσ(･･*)ｱﾀｼなのでした！！

  2006.09.14

  コメント(0)

• 

  初ブログ　ъ( ﾟｰ^)ｲｪｰ♪

  はじめましてあみさやひいです。　略してひいですちょっと今日は初めてのことであんまりよくわかってないのですが　(T▽T)ｱﾊﾊ!まぁまぁ　ご愛嬌ってことで。これからすこしづつ　ひいの日々の出来事綴っていきま～～す。これは昨日焼いたパン「たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」最近購入し、ガンガンガン見してる本より作りました。ほんとに気にいってます。マジ毎日作りたくなります。が、相方（夫）と二人暮し　食べるのが結構大変。おなかの肉もまぁ大変･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･レシピの生地半分を　ベーコン＆オニオンブレッドにもう半分は　生地の中にクルミとチーズを丸め込んで焼いて見ましたがうまく切り込みが入らずちょっとぶちゃいくちゃん。でもでも、愛しいわが子　(ﾟOﾟ)＼(--; ｫｨｫｨ　おいしくいただきましたよん

  2006.09.12

  コメント(4)

全461件 (461件中 451-461件目)

< 1 ... 5 6 7 8 9 10