新着記事一覧 | ぱんぱかぱ～～～ん

ふた子パン＠みかさんレシピ

初めて作りました。みかさんの「ふた子パン」４分割なので容易に予想できたはずなのに焼き上がりがデカッ、びっくりひとつは菜箸でぐりぐり～～がうまくいかず丸パンになってしまったなので、味見を兼ねて即私のお腹の中ふわふわでおいしぃぃ　ちょっとサイドのつまみがあまかったのが次回への課題。明日のランチにまたたべよ～～～っと夫がかねてから食べたいと言っていたフルーツサンド。いちごしかなかったのでいちごサンドに。生クリームがもっと甘い方がいい。挟まれたいちごクリームが少ない。なので７０点だって

2007.02.27

コメント(10)

バナナパウンドケーキ

先週木曜日、東京へ発つ前速攻で焼いたバナナパウンドケーキ実家へのおみやげに。でも姪っ子ちゃんたちパウンドケーキはお好みではないらしくあんまり喜んでくれなかった父母には好評でしたがね。私も美味しく頂きました今回の東京および実家行きに際しいろいろ予定を立てていたのに夫の都合により予定ガラガラと崩れてしまってお友達にもぜんぜん会うことができなかったの。残念次に帰るのはいつになるかわからないのにぃぃぃバターの代わりにサラダ油を使うパウンドケーキ。レシピはこちらを拝借しました。バナナケーキ（バター不使用） by せつぶんひじき

2007.02.26

コメント(8)

ぷるる～～んプリン

シンプルが一番！なめらかとろとろプリン by スミ子本日は↑こちらのレシピを拝借してぷるる～～んなプリンを。生クリームで可愛くお化粧したいとこだけどカロリー抑えとこ抑えとこ今日は我慢して明日、頂きますぅそうそう、パンを焼くのに自家製酵母を起こそうと意欲モリモリ今日にも始めようと思ってたのですが急遽、明日の午後から夫の出張に便乗で東京へ　ヽ(▽^〃ヽ)ヽ(〃^▽^〃)ノ(ノ〃^▽)ノワーイワーイワーイ♪なので酵母起こしデビューは来週に持ち越しです。仕事のある夫を先に帰し私は日曜日まで実家でのんびりさせてもらってきます。ヽ(＊δ∇δ)ノヤッホーイ♪　いってきま～～す。

2007.02.21

コメント(8)

なんでしょか？この冬の暖かさ

ヾ(*￣￣￣￣▽￣￣￣￣*)ノこんばんわ♪今夜もホロ酔い、満腹満足なひぃです。今日の金沢は暖か　自転車乗るのにも手袋要りませんでしたこの冬はまともな雪見てな～～～～いＳＰＤ（スーパーペーパドライバー）の私の足はなので雪なしはとても助かってますがちょっと寂しい気もしますね。今週末辺りどうだろ。ゆきやこんこんそうそう、最近ちょこっとうれしいことありました。バイト先の時給５０円上げてもらったの。でも私、もっとイィ働きしてると思うんだけど。。。所長もう一声あ、うれしいことと書いておきながら愚痴ごめんなさ～～い画像は今日のランチ。残った麻婆豆腐をご飯にかけて麻婆丼私のつくるのはめっちゃ辛い。故にご飯が進むぅ。危険

2007.02.19

コメント(8)

パン・オ・ショコラ＆クロワッサン＠パン教室

初めての折込。二つ同時進行で忙しかったけれども楽しかったなぁ。奥のパン・オ・ショコラの大きさばらばら焼きたてをパクリッ　パン屋さんではこういう高カロのものって一切買うことはないんだけど。。。。まだ温かかったから中のチョコがトロ～～ンビックリするほどおいしぃクロワッサンもに戻ってつい食べちゃったわ。サクサクだぞ～～。　おいし～～～それにしても２人暮らしの我が家、またまた消費が大変

2007.02.16

コメント(10)

st.valentine's day

今年のバレンタインは過去一度もない手作りで。チョコはいらないと夫に宣言されていたんだけどイベント好きな私、お菓子作りに目覚めた私としては何かしたいでココア生地のロールケーキを作ってみました。ピンクのデコペンでらぶりぃにハートのチョコを描いて固めてトッピングしたりして今日はたまたま休みの夫が朝起きてきたときすかさず差し出しましたが「今はいらな～～い」と言い残しさっさと外出して行きました。今夜はふたりで外食。。。いったいいつ食べてもらえるんでしょうか。長い付き合いともなるとバレンタインもこんなものちょっと寂しいわ。

2007.02.14

コメント(8)

チョコタルト

バレンタインのギフトとして（義父に）チョコタルトを作ってみました。レシピは晴れるYAさんのをガン見して型はどちらも１００均のもの。　写真下の型はシリコンなのでツルンと外れました。その瞬間といったらもうかいか～～んっ（ひいと同世代の方は薬師丸ひろ子風に若い方は長沢まさみ風に読んでね）お菓子はスーパー若葉マークの私。型にタルト生地をのせるのが雑で　でこぼこしてますねぇ・・・なんかお菓子作りって終始ドキドキして緊張状態なの。次回はテンパらないでもう少し丁寧に作業してみようっと。最後の仕上げに金沢らしく金箔をあしらってみました。小さいのは私と夫でもぐもぐ甘さも上品で２層になったチョコもいい感じじゃありませんか大満足のスイーツ義父もきっと喜んでくれることでしょうバレンタインに手づくりなものって生涯初めてのひいに晴れるＹＡさんのこのレシピは強い味方となってくれましたありがとうございますひい、がんばったわ～～～～　、(￣▽￣)V いえｰい!

2007.02.13

コメント(6)

姪へのバースディパン

今日は愛する姪っ子の１０回目の誕生日。ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ　ＴＯ　ＤＥＡＲ　Ａちゃんこれからも明るく素直な女の子でいてね。一緒にお祝いできなくてちょっと寂しいなぁ。プレゼントのひとつとしてみかさんのショコラの生地にチョコチップを入れてちぎりパンを贈りました。

2007.02.12

コメント(6)

山食２種

昨日は全粒粉を混ぜ込んだ山食をそして今日はグラハムを混ぜ込んだ山食を焼きました全粒粉山食は卵サンドとハンバーグサンドにして昨日のランチに頂きました。ハンバーグサンドは軽くトーストして。サクサク感がたまりません。グラハム山食は実家へとお嫁に出しましたどちらも250ｇの粉のうち30ｇ入れてみたのですが私としてはもう少し増やしてざっくり感があってもいいかなぁと。。。焼き上がりは天使のささやきも聞くことができてご機嫌です　　　↑全粒粉山食　　　　　　　　　　　　　　　　↑グラハム山食　　　　　　　　

2007.02.11

コメント(4)

アチャーッ！！なパン

ひさしぶりのパン焼き私には使ってみたいものがあったんです。飲むヨーグルトベリーミックス　と　冷凍ブルーベリーネットでいろいろ検索し、飲むヨーグルトを使ったレシピを参考に。捏ね始めてすぐ、私は間違いに気がついたんです。粉と飲むヨーグルトの量はレシピの半分にしたのに砂糖・塩・バターの量はそのまんま。。。とってもオイリィな感じの生地でも超超リッチなのよと自分を励ましパン作り続行。ブルーベリーも量が多すぎたようで巻き込みも凄いことにアップした写真は一番まともに焼きあがったもの。あとの二つは見るも無残な焼き上がり。巻き込んだはずがデロデローンと。でも思ったほど甘くもなくパンとしては食べられました。むしろヨーグルトの酸味を少し感じられたわ。パンを焼き始めて１１ヶ月。こんなのは初めて悲しいというより笑いました～～～

2007.02.09

コメント(4)

またまたチョコのケーキ

一つ前の日記と見た目変わり栄えしませんがレシピは別なのです。地元で友達たちが土曜日に集うそうなの。私はひとり遠くにいるため参加できないなのでこの子たちを差し入れしようと夕方から張り切って作ってみました。キモチは埼玉に飛んでるからみんなと騒ぎたいよ～～。

2007.02.08

コメント(4)

ミルクチョコのプチケーキ

指の怪我のため楽しみにしていた週末恒例のパン焼きはお休み。でも何か作りたくてお菓子にチャレンジ！晴れるYAさんのところでおいしそうなの発見ホワイトチョコがなかったのでミルクちょこに置き換えて！お部屋甘い香りが漂っていて幸せ～～～さっそくひとつぱくり、おいし～～～５個のうち２個はオレンジピールを入れてみました　

2007.02.03

コメント(12)

心臓バクバク　イテテテテ！

それは昨日、、、いやもう日付がかわったので一昨日のこと。夕飯の支度中、さつまいもを切ろうとした時に左手薬指の先端を包丁でえぐってしまった「アッ」の小さな悲鳴とともにみるみる血がにじんできてティッシュで拭いても拭いても止まらない痛みよりも心臓がバクバクしてひとりうろたえる私。なんとか絆創膏を３枚ほどきつく貼って嫌いなゴム手袋をして夕食作り続行ちょっとした傷だけど自由のきかない左手に不便をたくさん感じた１日。コンタクトをするのもはずすのも顔を洗うのもお風呂に入るのも一苦労。（洗髪は夫がしてくれた、ありがとう）今はやっと血も止まり絆創膏をはずし傷口を見ないようにしながらキーボードを打つのも指先に気をつけながらいつもの倍以上時間かけて日記を書いている感じ。なので週末のお楽しみ、パンを捏ねることできそうもない早く治さなくちゃ画像はまったく日記の内容とは関係なし。２週間ほどまえに蒔いたバジルの種、元気に発芽してきました毎日成長を眺めるのが楽しい日々です

2007.02.02

コメント(4)

カラメル仕立てのアップルブレッド＠みかさんレシピ

これもまたまたお嫁入りパン。途中このままではトップがこげそうだったのでアルミホイルを乗せて焼き上げました。いい感じに出来上がったかも～～ちょっと食べたかったなぁ、このパンとっても美味しいんだもんでも友達がつたないけど私のパンを待ち望んでくれているのではるか埼玉へもうすぐ到着の頃、喜んでくれるといいなぁ。のショコラブレッドは今さっきおいしかったよ～～とメールが来たの生クリームを添えてお子ちゃまたちと食べてくれたそう

2007.01.29

コメント(6)

ショコラブレッド＠みかさんレシピ

何度も作っているショコラブレッドだけど今回は私史上一番のべっびんさんかもお嫁入りパンとして焼くことがほとんどの（今回も）このパン自分では一度しか食べたことないかもお友達喜んでくれるといいなぁ

2007.01.28

コメント(8)

オレンジ＆クリームチーズブレッド

お邪魔させていただいてるカプチーノ♪さんのところで美味しそうなの発見材料あるし、早速真似っ子させてもらっちゃいました。お箸でムニィィィ～～っって真ん中に入れるのを忘れちゃったのでちょっとぶちゃいくさんだけどとっても美味しい私好みのパンが焼きあがりましたカプチーノ♪さんそしてパン職人さんありがとうございます

2007.01.27

コメント(6)

ダッチブレッド

お教室で作ってきたパン「ダッチブレッド」です。中にハムとチーズを刻んだものが混ぜ込んであります。混ぜ込みがなかなか均等に行かず、６分割したのですが何も入ってないよ～～って子も居たりしてダッチブレッドって作るものそうだけど食べるのも初めての私上がけ生地がカリカリっと香ばしく美味しいこれ、一つ前の日記のフランスパンと同時進行でつくったの。忙しかったぁ。なので工程、何がなにやら。。。ちょっと頭混乱しながらの作業でした。

2007.01.25

コメント(10)

フランスパン

今日はパン教室に行ってきました待望の待望のフランスパンを作ったんです初めての中種法、初めてのクープナイフ終始楽しく作業できましたよ。クープは。。。やっぱりドキドキでしたねぇ写真手前のはまぁまぁかしらでも後方のはあれま　だわ。。。焼き上がりから６時間後がベストな食べ時だそう。夜の８時過ぎだな。。。今夜はクラムチャウダー作るからそれのお供にしましょ

2007.01.23

コメント(6)

薔薇のパン

みかさんのリッチ生地を薔薇の形に成型成型はいつもステキなパンを焼いているぴよぴよひよこっちさんのを参考にさせていただきました。下手っぴな仕上がりだけど薔薇に見えるかなぁ

2007.01.21

コメント(8)

山食

ほわんほわんに焼けました。お山が均一じゃないけど。。。

2007.01.18

コメント(8)

オレピー＆チョコチーパン

一つ前の日記にアップしたスイートポテトパンのココア生地の半分はこんなミニクグロフ型で　オレンジピールとチョコチップを混ぜ込んで焼きました。ココア生地に甘みはほとんどないのでチョコレートがいい仕事してくれてます。そして、チョコレートとゴールデンコンビのオレンジピールたまらない美味しさ次回は仕上げに大好きなお酒のひとつラム酒をたっぷりぬってより私の好みに作ってみようっと。このミニクグロフ型はシリコン製　とっても可愛く焼けたし型離れも最高今回デビューの型だったんだけどとっても気に入りました

2007.01.16

コメント(8)

スイートポテトパン

ココア生地の真ん中にくぼみを作って袋からウニウニ～～っとしぼり出したスイートポテトをグ～～ルグル。焼いたらな膨らんじゃって　ウニウニ～～のグ～～ルグル感がまったくわからなくなっちゃったけど余っていたスイートポテトを上手く利用した私のオリジナル（と、言わせて）色合いが可愛いじゃな～～いダイエットがままなっていないといのにあま～～いパンちょっと食べるの気が引けるなぁ

2007.01.14

コメント(2)

カプチーノパン

無性にパン焼きがしたくなって夕飯作りと並行してパンパンパン待ち時間（発酵ね）が長いのでその間にひとり夕食ビール飲んでワイン飲んでチーズ食べて。。。ワイン飲みながらパン作りは初めてネスカフェのカプチーノ　（お湯を注ぐと泡立ちカプチーノのできあがりぃみたいなの）が消費されることなく寂しそうに私を呼んでいたのでこれを使ってみました。参考にしたレシピではバカボンのほっぺかぁぁあって位グルグル渦巻き模様のはずが。。。なんでしょ？これ。。。生地をもっと大きく伸ばして巻き巻き回数を増やさないと全然だめだぁ。でもね、ふわふわでほんのりカプチーノの味と香り。美味しいぞぉ。卵とハムをサンドしてさっき夫に持っていってもらいました。

2007.01.11

コメント(8)

バターロール＠みかさんレシピ

大変遅くなりましたがあけましておめでとうございます。今年もひいの拙いページ「ぱんぱかぱ~~~ん」ではありますがどうぞ宜しくお願いしますさて、2007年初パン焼きです。バターロールを作ってみました。もうすっかりお正月気分は抜けてますか？みなさま。私は食欲方面でまだまだお正月気分なんです。実家で食べて飲んで食べて食べて飲んで飲んでで。。。はい、もちろん太って帰って参りました。なんだかす～～ぐお腹がすくんですよ、困ったことにこの初焼きバターロールもいちばんぶちゃいくに焼けたいちばんでっかいのをオーブンから出した瞬間パクついちゃいましたよ。。。うま成型は。。。やっぱりむずかしぃぃまぁご愛嬌で

2007.01.08

コメント(6)

イギリスパン＠みかさんレシピ

今年最後のパン作り。今さっきようやく出来上がりましたぁ。このパンは明日、帰省の際、夫の実家に持っていきます。天使のささやきもかすかながら聞こえたのやったぁ～～トップのひび割れも入ってきたのやったぁ～～パン焼き納めも自分なりにです。来年も楽しくパン焼きしていきたいと思います。どうぞ皆さん良いお年をお迎えください。

2006.12.30

コメント(2)

りんごとクリームチーズのタルト

無性にお菓子を作りたい衝動にかられたのです。タルト生地は冷凍してある！りんごがある！クリームチーズがある！ということで　色々検索してたどり着いたレシピよりこんなんできましたぁチーズ好きにはたまりませ～～ん。見た目は置いといて。。。。おいしぃぃぃぃ　、(￣▽￣)V いえｰい!

2006.12.27

コメント(2)

オリーブオイル風味のコッペパン＠みかさんレシピ

オリーブオイル風味のコッペパン　初挑戦ほんのり香るオリーブオイルの香りがたまりません。思ったよりもフワフワなしあがりです。とてもおいしいわぁもう少し焼き色ついた方がいいかなぁ。そして焼きムラも気になる。。。次回はオーブンの温度を上げてみようっと

2006.12.26

コメント(2)

ローストビーフのベーグル

クリスマスイヴの夜にずっと作ってみたかったローストビーフを思ったよりもとっても簡単昨日はカットしたものをそのまま今日のお昼にはベーグルサンドにしていただきました。おいしぃぃぃ次はベーグルも自分で作るぞ～～～

2006.12.25

コメント(4)

クリスマスツリーパン

姪っ子たちに食べてもらおうとツリー型（のつもり）のパンを作りました。ひさしぶりに卵を使った生地です。ものすご～～くなめらかで捏ね捏ねしあわせぇぇぇ姪っ子たちが大好きなチョコチップを入れて丸めて焼き上げましたぁ。果たして喜んでくれるかなぁ・・・皆さんはどんなクリスマスイヴをお過ごしでしょうか？私は夫が出勤なので一人ぼっちで寂しいもんですＭＥＲＲＹ　ＣＨＩＲＩＳＴＭＡＳ

2006.12.24

コメント(4)

クリスマスのケーキ

クッキングスクールのイベントに参加して作ってきました。ちっちゃいシューをいっぱい焼いてその中に３種のクリームを詰めてチョコレートをかけ粉砂糖でお化粧しました。シューを作ったのは初めて。とにかくスピード作業を求められるあわただしい工程でしたが面白かったな。さてさて、このシューいつ頂こうかしらん。。。。

2006.12.22

コメント(6)

クリスマスのパン

写真ひどいなぁ昨日パン教室で作った「クグロフ」「パネトーネ」です。クグロフは生地にもチョコレートさらに刻んだチョコレートやスライスアーモンドレーズンなどをも混ぜ込んで焼きあがりにた～～～～～っぷりラム酒を塗りこみましたよんこりゃ美味しい～～。パネトーネはオレンジピールがいいアクセントに。思ったよりもあっさりした仕上がり。ついついもう一切れもう一切れとカットして食べちゃってますこれから美味しいものいっぱいのスケジュールが待っているぅダイエットは来年初めからということでグルメな時を楽しんじゃおっと

2006.12.20

コメント(4)

親友の誕生日にパンを＠みかさんレシピ

１２月１７日は中学１年のときからの親友の誕生日でした今年は遠く離れてしまったのでパンを送りました。みかさんのレシピより「カラメル仕立てのアップルブレッド」と「全粒粉のカンパーニュ」をアップルブレッドを大きく型に入れて焼くのは初めて。やっぱりドド～～ンと見栄えがよくかわいく焼きあがりました。カンパーニュのクープも今までで一番（私の中では）の出来送った親友より喜びのメールが届き、ホッとしました。お誕生日おめでとう

2006.12.19

コメント(0)

グラハム食パン

昨日は久しぶりにパン作り三昧で楽しい日曜日でした。ねじり成型で１斤型へ。みかさんがＨＰでアップしてたみたいにキレイにはできませんでしたがグラハムパンを焼くのは初めて。食感がたまりません。作って冷凍しておいたハンバーグとマッシュポテト、レタスを挟んでモリモリランチで頂きました。おいしかったぁ。

2006.12.18

コメント(2)

スィートポテトタルト

ラスト２本になったさつまいもでまたまた何かつくりたいなぁとタルトに初挑戦。マーガリンで作るタルト生地のレシピ。おいもが甘いのでちょっと塩ッ気のある生地がいい具合にマッチしました夫にもなかなか好評お菓子作りたのしくなってきたわぁ

2006.12.17

コメント(2)

ロールケーキ＠たかこさんレシピ

たかこさんのレシピでお菓子を作るのは初めて。終始ドキドキの作業でしたが初めてにしてはまずまずの出来かしら生クリームをもうちょっと固めにしてたっぷり巻き込めばよかったなぁ今回ケーキを作ったのは昨日１２日が夫の誕生日だったためふわふわのロールケーキが大好きということで頑張りましたさすがたかこさんのケーキふわんふわんの仕上がりで夫も大喜びしてくれました３８歳のお誕生日おめでとう

2006.12.13

コメント(8)

ちぎりパン＠みかさんレシピ

牛乳食パンを焼こうかなぁという予定を変更し、初ちぎりパン手前2列はノーマルで3列目はチョコチップ入り最後列は残ってたカレー入り16分割最後の最後に丸めたカレーのひとつ生地に収まりきらず結局ドロロ～～ン写真にも見事に写ってますねぇでもキレイに焼き色もついてまずまずの仕上がりにひとりウフフドロロ～～ンしちゃったかどっこのひとつを引きちぎってパクリおいしぃぃぃぃ　、(￣▽￣)V いえｰい!

2006.12.10

コメント(4)

ドキドキ銀杏

銀杏大好き～～実家にいた頃は、冬になると石油ストーブの上で父が炒ってくれてた。こちらに来て、食べたくて買ったもののどうしたらいいんだろネットで検索え電子レンジで紙袋に銀杏をいれ、レンジで１分ほどチンッ途中ポンポンッはぜる音がしてちょっとドキドキでしたが大好きな銀杏のできあがり～～。トンカチで殻を割ってホクホクなの出てきた～～～今夜のお鍋にいれちゃおっと。

2006.12.06

コメント(2)

さつまいもとゴマのケーキ

クックパッド検索して作ってみました。まだまだ我が家のさつまいも消費大作戦は続きますよ～～でも、パウンドケーキってだけで夫は口にしようともしてくれませんお菓子作り、まだ仮免程度な私、いやそれ以下だな。。。粉まみれになりながら悪戦苦闘しました。形もいびつだしぃぃ。　あははでもでも、とっても美味しいレシピでまたチャレンジするぞぉぉさつまいもとゴマのケーキ by シフォン

2006.12.04

コメント(5)

ショコラブレッド＠みかさんレシピ

みかさんレシピよりショコラブレッドお友達の所へお嫁に出しましたチョコ好きのお友達だし、喜んでもらえること間違いないわぁ。なかなか自分のために焼く機会がないショコラブレッド次回は是非、おうちパンとして作ろうっと

2006.12.03

コメント(2)

チーズとパンのマリアージュ

ボジョレと一緒に購入したウォッシュチーズ「ＡＦＦＩＮＥ　ａｕ　ＣＨＡＢＬＩＳ」の熟成を待って食べてみました。時期を待ってたわりには食べる直前に冷蔵庫からだすというミスを犯してしまった。待ちきれずカットカット待ちきれずパクリもっと室温で置いておけばねっとりとろり～～んするはずでもおいしぃぃぃ　たまら～～ん。お仕事辞めてからチーズ高くて思うように買えない寂しい日々を送っていた私。去年まではお給料日になるとチーズを大人買いしてたのにまぁ、ナチュラルチーズじゃなくてプロセスも好きだからいぃんだけどやっぱりたまには食べたい。大好きなウォッシュチーズ　それからハードなミモレット、コンテ夫はあんまりチーズ好まないので私が独り占め。しばらく夜の楽しみが！！昨夜チーズのお供は自分で焼いた全粒粉のカンパーニュ　ｂｙ　みかさんレシピとってもステキなチーズとパンのマリアージュでした。あ！もちろん赤ワインも一緒に頂ましたぁチーズとパンとワインは三位一体だものぉぉ

2006.12.02

コメント(2)

スノーボール

明日お友達にパンを送るのにちょっと添えたいなぁと作ってみました。レシピはクックパッドよりimokenpiさんのものでスノーボール by ｉｍｏｋｅｎｐｉこのホロホロ感たまりませ～～んとってもおいしいわぁ。クリスマスにもぴったりなお菓子ですね。金沢はそろそろ初雪が降りそうです

2006.12.01

コメント(6)

さつまいもクリームで抹茶ロール

初めてロールケーキにチャレンジしました。思ったよりは巻くのにてこずりはしなかったけれども粉が残っている。。スポンジに焼き色がつきすぎて抹茶色を通りこしている。。それゆえ、クリームとのコントラストがはっきりしていない。。などなど次回への課題はたくさんでも楽しいかもロールケーキ作り。お友達にいただいたさつまいもをクリームにして甘納豆を入れてみました一つ前のパンに使ったクリームと同じ。

2006.11.28

コメント(4)

さつまいもクリーム三つ編みパン

こんなに捏ねるのに苦労したのは初めて～～～ベタベタでなっかなかまとまってくれず大変でしたぁ。サツマイモクリームを塗り三つ編みにして焼き上げました。大変だったけどその分可愛い我がパン、おいしくいただきましたぁ。

2006.11.27

コメント(4)

お嫁入りパン

お友達からさつまいもと柿をたくさんいただいたので実家へおすそわけ一緒にパンもクリスマスもくることだし飾ってもらおうかとパンのリースにしようとしたら食べられるほうがいいと、姪っ子たち。。。なので子供受け　いぃようにリッチな配合でリース型パンに喜んでくれるといぃんだけれどそれから大人向けにはみかさんのレシピより全粒粉のカンパーニュを焼きました。これはもううちの実家の人々も気にいってくれるはず

2006.11.26

コメント(2)

カラメル仕立てのアップルブレッド＠みかさんレシピ

今日もパンパンパンずっと作りたかった「カラメル仕立てのアップルブレッド」にチャレンジ生地はと～～～っても滑らかで　手で捏ねているときの幸せ感といったらないくらいカラメルを絡め煮たりんごとアーモンドペーストを巻いて巻いて丸型に入れて焼きたい気持ちを抑え、8分割してアルミカップへいれ焼成へ5つはお友達へプレゼントしようと思って焼きたてできたてを思わずパクリ幸せ～～おいしぃぃぃぃ。たまりませんこれはきっとお友達も気に入ってくれること間違いなし

2006.11.23

コメント(6)

全粒粉のカンパーニュ＠みかさんレシピ

ず～～～～～～～～っと作りたかったのになんとなく機を逸していた「全粒粉のカンパーニュ」かっこよくドーム型にならずなんだか四角い。。。クープもまだまだだぁぁぁぁ。でも、とっても美味しそうな匂い早く食べたいなぁ

2006.11.22

コメント(2)

く～～～っ　幸せ！！

本日の晩御飯大人気ブログサイト「よめごはん」よりデミグラ☆ジューシーハンバーグ。本来ソースとしてつかうデミグラスをハンバーグ種に混ぜ込んで揚げ焼きしてしまうという斬新なアイディアハンバーグ。めちゃめちゃおいしかったぁ。にんまり

2006.11.21

コメント(0)

パンのクリスマスリース完成

昨日焼いたリースのパン　前日記に載せた夫のブートニアでも作ってみたんだけどやっぱりピンクの芍薬モチーフよりも　王道でぶきっちょな私にしては自己満足。。。な、出来かなさてどこに掛けようかな。。。マンションの玄関の外扉。。。湿気の多いこの北陸の地では無理かなぁぁぁ

2006.11.19

コメント(8)

パンでクリスマスリース

パンを初めて焼いたのが今年の3月だから。。。もっちろんリースパンを作るのは初めて三つ編みのきつさがまちまちでいびつ～～でも作るとなんか可愛いリースへの飾りつけは明日以降。センスないからどうなっちゃうんだろ？？画像に写ってるお花は7月ハワイ挙式時の夫のブートニアこれを解体して使おうかなリースの残りの生地でハートと星型で抜いて一緒に焼いてみたよ。膨らんで形なんだかわからないね

2006.11.18

コメント(4)