●『病気にならない新常識72』秋津壽男＿オススメ度★★★(満点5点)



『病気にならない生き方』新谷弘美を読んだ衝撃が癒えない。

・牛乳は「錆びた脂」
・白米は死んだ食べ物

今まで全く疑わずに大量摂取してきた食物がこんなにひどい、と
言う人もいる、ということを初めて知って(^^;ショックを受けている。
科学ってのは時代に応じてどんどん変わるから、今の常識は未来の非常識に
なりうることは十分覚悟しなければいけないが、自分の体に入るもの
くらい出来ればそれなりに勉強してコントロールしたいもの。

「セカンドオピニオン」を求めてこの本を読んでみた。
著者はテレビ東京の『主治医が見つかる診療所』という番組に出ているらしい。
テレビに出ているからといって正しいと決まったものではないが、
一応読んでみようかと。

内容はそれほど衝撃的なことはなく、今の私の常識に沿ったものだった。
ヨーグルトをすすめているのは『病気にならない生き方』と反対の立場。
ブラックコーヒーも勧めているのも違うかな。

・和食は糖分オーバーになりやすい
・食後は栄養の吸収を効率よくするために横になるのがいい
・食べあわせでは、１．トマトときゅうり、２．大根と人参、３．ほうれん草とゆで卵
が良くない

というところが自分では知らないところだった。

もう1冊買ってきたので近く読みたい。

#何が正しいんだろう・・・。