教授の研究日誌

[食べもの、飲みもの] カテゴリの記事

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• 思うとこないけど、禁酒中。

  昨日１日パソコンを開かずじまいだったので、開けてみてびっくり。ロクに読みもしなかったのだが、トラックバック機能なるものがついている。なおかつ、日記へのコメントが掲示板ではなく、新たに欄が追加されているのだ。これはこれで見やすいんだけど･･･かえってメンテが大変なんじゃなかろうか。「緊急メンテナンスのためアクセス不可」なんてことがないように頼むよ、楽天さん。それはそうと、実は禁酒３日目。ビールも３５０ｍｌ缶１本しか飲んでない日から数えれば５日目だ。何かあったわけでもなく、「飲みたい？」と身体に聞いても「？」という回答だから、だけだ。風呂上りには牛乳を飲み、食後はほうじ茶を飲み、就寝前にヨーグルトを飲み･･･よく眠れているのは健康に戻ってきている証拠かな？めんどくさがって風邪薬をほうじ茶で飲んだらカミさんに怒られたが。

  2004.05.19

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• マイブーム。

  休日出勤を命じられ、フンガイしながら出社したものの、マイブームの食い物をつまみながらだったのでいい気持ちで仕事をすることができた。マイブーム…それは、「黒こしょうせんべい」である。せんべいというと、しょうゆで味付けして、ゴマや塩などで味付けしているものが多いが、このせんべいは黒こしょうと白こしょうで絶妙に味付けがされているのだ。お茶を飲みながらでもいいし、夜はビールのつまみにもなる。そして何と言っても安い！よく行く御徒町の「多慶屋」で１袋１５０円。行く時は、だいたい出ているだけ買ってしまうので、店員から奇異な目で見られるくらいだ。当分の間、このお菓子の魅力から逃れられない気がするなぁ。

  2004.05.15

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• 休日出勤と、オージーワイン。

  世間ではＧＷ１日目なのに、営業が客に大風呂敷を広げたせいで、うちの課で僕が人身御供にされてしまった。おかげで午前中は職場で仕事。なんでこんな麗らかな陽気の中、仕事なのよ…とボヤキつつ、昼で解放。もう捕まってたまるか、と、携帯の電源も切り、自宅に戻って近所の酒屋へ。今週はオーストラリアワインのフェアをやっており、本日試飲ができるのだ。行って、飲んで、驚いた。南半球のワインって、赤はやや重、白はスッキリという印象があったのだが、今回仕入れてあったワインは一味違う。香りがストレートで味に広がりがあるもの、その逆、ボリュームのある辛口…本当にワイン棚の前で、腕を組んで迷ってしまった。結局、料理に合わせやすそうなものを選んで購入。調子にのって、連休中に飲み干してしまわないように注意だ。

  2004.05.01

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