はじまりの日

ハマりつつある、りんご酵母パン

日曜のおやつにまた焼きました

丸めて焼いただけの前回・・・

やさしい味♪でうれしいかったけど、２度目にはちょっと物足りない

そこで挑戦！みんな大好き惣菜パン

パン作りの本には、牛乳や卵を入れると発酵は遅くなるけど、やわらかいパンが焼けると書いてあります

いつもの材料は、粉、りんご酵母液、はちみつ、塩

今回は、りんご酵母液を半分にして、残りを豆乳に！

ちょうど冷蔵庫にありました

・・・発酵はやっぱりちょっと遅め

時間にとらわれず、見た目で調整

すっぱくないにおいも確認して成型～♪

本に載ってた、比較的簡単そうなやつで

右手前が、チーズパン！プロセスチーズ入り

黄色いのは、コーンマヨ！

そして、くるくるウインナー！

作ってるだけで楽しくなっちゃう組み合わせ

２次発酵のおわる１時間後、いそいそ焼きました～

そして１５分後・・・ 

完成～！ 

写真の向き変わっちゃいました

ぷっくり焼けて、さらにひと回り大きくなってます

アツアツをひと口

ウインナーがうまいっ！ 

アツアツは、くるくるウインナーですね～

チーズもとろーり♪

もちろんパンもおいしい～

コーンマヨはもうひと工夫できそう

次回は甘パンに挑戦します！ 

おやつにしないように気をつけなくちゃね

パンは主食、パンは主食・・・