かぼちゃの食パン

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2009年08月19日

カテゴリ：bread

　いつもは、１６等分してちぎりパンにするかぼちゃパンを

　食パン型（性格にはパウンド型大）で焼いてみました。
　　かぼちゃ食.JPG

　小麦：かぼちゃ（レンジ済）：牛乳＝200：50：140　なのですが、
　かぼちゃの量をちょっと多目（適当）に作るので、さらにしっとりしあがります。

　焼き時間は、ちぎりパンでは１８０度の２０分なのですが、
　　５分強強めにして、こげ防止に途中からアルミハクを被せました。

　私はパンのミミ好きではないので、このタイプの方が好きかな？

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最終更新日 2009年10月05日 12時40分25秒
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