先週の金曜日に作ったケーキです^^。

週末はすごく忙しくしてたのにケーキ？と思いますが
実は。。。。
卵の特売で美味しい卵をたくさんＧＥＴ☆
帰宅してレジ袋を床に置いた所
球太がやってきて袋の中をくんくん。。。。
一瞬何か音がしたのかナンなのか
球太がびっくりして走り出した。
すると卵の入ったレジ袋も球太と一緒にがしゃがしゃ移動！！！

わぁ～～～Σ(￣ロ￣lll)球太待って～～～～た・た・卵がぁ！！！

球太もレジ袋がついてくるもんだからさらに驚いて走り回ってるし＠＠；


買い物袋の持ち手のところから頭をつっこんでたんですね。
そのまま首にかかってしまったと言うわけです＝＝；


球太を捕まえてレジ袋を見ると････卵割れてますよぉ(┳◇┳)



･･･と、いうわけで割れた卵はケーキにする事にしました^^；

ずっとコピーしておいて作っていなかった
mebhiさんのコーヒーのロールケーキに挑戦♪

コーヒー豆をすりこ木ですりつぶして混ぜたコーヒー生地です。
私のは粒々も少し入れちゃいました。
そしてなんといっても中に入れるのが
刻んだラムレーズン、チョコ、アーモンドのたっぷり入ったムースです。
写真は餡子のようにも見えますが･･･^^；
複雑な味･･･食べるごとにチョコの甘さが口の中に多く残ったり
ラムレーズンだったり、アーモンドの香ばしさだったり。。。
でも合わさると濃厚な大人の味でした。

ムースが上手く生地に置けなくて
偏ったロールケーキになっちゃったのが難点^^；


大人味で美味しかったです。
レシピをお借りしましてありがとうございました☆

******コーヒーのロールケーキ*****