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December 18, 2006
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今日はお父さんのBIRTHDAYです☆
お父さんの一番好きなガトー・フレーズ(苺ショート)を焼きました!


            ガトー・フレーズ

サイドに苺がくっついてるやつにしてみました^^*

セルクルの内側に苺の薄切りを貼り付けて生クリームで隠しちゃいます。
スポンジを敷いて普通のデコのように生クリーム+苺☆・・・さらにスポンジ。
よく冷やしてからスポッと抜きました。

横から見るとこうですよ~♪ガトー・フレーズ横

ちょっとスポンジの焼きが甘かったかも^^;
その分しっとりふわふわの予感はしてます。
微妙な加減で違いますよね。


昨日の日曜のうちにみんなでお食事に行ったので
今日は特に何もしませんが
やっぱりケーキは今日で!
夜ローソク立ててから^m^カットする予定です。。。


                お父さんおめでとう♪
          「お父さんおめでと♪これからもいっぱい遊んでね♪」by球太






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Last updated  December 18, 2006 04:48:49 PM
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