朝から久しぶりに青空がぴかー！
やっぱり青空には気分もぴかー♪

丸ごとシリーズと言うわけではないのですが（笑）
今日のスイーツはみずみずしい丸ごと桃のケーキです。

だいぶ前に冷凍しておいた
米粉の超薄シートスポンジ。
（レア･チーズケーキの時に薄い生地を２枚分焼いていたので）
シートのままで場所もとるのでとにかく早く使わなくちゃ^^；
と思いながらも結構たちましたが（笑）


でもこんな薄焼きシートスポンジでどうする？？？
･･･悩んで出来上がったのはこれです♪

　

お１人様用の♪
シートを3ｃｍ幅に切れ目をいれて薄くコアントロー入りの生クリーム。
桃の大きさぐらいまでぐるぐるしていくと3つできました☆
ちょうどこの大きさになったので丸ごと桃乗っけちゃえ^^*ぼん！
（と言っても、半分ですが）

シトラスシロップのクラッシュゼリーを添えて出来上がりです。

でもやっぱり食べにくいかな？^^；
と、思ってカットした桃の方も２個作りましたよ。

***フレッシュ桃のケーキ***

桃はオレンジジュースで色止めしてみましたが
ばっちり大丈夫♪よかった^^*
夏のうちにフレッシュ桃のケーキが食べられて満足です
↑作っては満足してるけど、この夏で増えてる体重をどうする＝＝；？


　　　　　　　


早速今日はお散歩に行ってきましたので、球太も大満足♪
この写真は先週のなので曇り空ですが｡｡｡^^；
「やっぱりお外は気持ちいいよ♪」ｂｙ球太
「ぼーるボールぼーるボール！！」ｂｙ球太