生クリームを１Ｌで買ったので
ケーキを立て続けに作りましたが。。。。

それより何より
一番最初に作ったのは。。。

息子Ｂの生キャラメルvol。2＆3

前に作った生キャラメルはちょっと固めにできあがったので
息子Ｂにとっても納得のお味ではなかった。。。
しかもかなり甘かったので
もっと甘さを控えて再挑戦したい！と。

*coffee生キャラメル*

***これこれ♪この柔らかさ***くにや♪

柔らかさも口に入れてすぅっと溶けていく感じも最高( o~▽)/
甘さ控えめ！ちょうど良くておいしい～♪
コーヒーはもっといれてもよかったようで
お父さんはコーヒーだってことも気づかなかったけれど^^；
（コーヒー色にもほとんどなってません・笑）
でも･･･ほのかなコーヒーも、とってもいい味出してます☆

これはおいしいですよ～！大成功ね息子Ｂ^^♪

***もちろん包んで***


+++覚書（息子Ｂレシピ）+++

生クリーム　　　　　　　67cc
バター　　　　　　　　　7ｇ
牛乳　　　　　　　　　　50cc
グラニュー糖　　　　　　25ｇ
オリゴ糖　　　　　　　　5ｇ
水あめ　　　　　　　　　3ｇ
バニラビーンズ　　　　　少々
コーヒー（インスタント）少々　　できあがりは前回の1/3量です。　

出来上がり量が前回（花畑牧場レシピ）の1/3ですが
それだけ早く煮詰めて出来上がるし
みんなでつまんで食べきるのにちょうどいいです^^。
いくつぐらいできたかしら。。。
20個ぐらい？もっとかな？

このあと、vol。3でミルクティーキャラメルも作りましたが
色が同じ（爆）

やっぱりほのかなミルクティー。

食べ比べて
より。。。「おぉおお！紅茶！」「うんうん！コーヒー♪」
と喜ぶ息子Ｂと私でありました



今日はとってもいいお天気です。
午前中強風の中、お散歩がてらにいろいろ用事を済ませてきました。

これからのほうが風も止んでいいお天気だそうなので
他にもやりたいことはたくさんありますが･･･（笑）

午後から･･･美容院にこもってきます♪

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「生キャラメルに見えない？」ｂｙ息子Ｂ