|
|
|
July 20, 2009
カテゴリ：大好きケーキ作り♪
今日のおやつ
***白玉抹茶アイス***  去年から作りたくてしょうがなかった 白玉粉を絹ごし豆腐で練る白玉～♪ ほんのりうっすら大豆色。 市販の抹茶アイスと缶詰の残りのみかん＆パイン 冷凍庫でずっと眠っていたミックスかのこ豆 きな粉をぱらっと。。。 ようは餡子や黒蜜がなかったから（笑） ***ノーマル白玉でも。。。***  こちらはまばゆい白さ^ｍ^ 息子Ｂがお豆腐バージョンじゃないのにこだわったから（笑） 両方作って食べ比べです。 違いがはっきりでるのは 時間がたってからかも。 普通のは固くなっちゃってそのままでは食べられませんが お豆腐で捏ねたほうは そのままもちもち柔らかいんですね。 作りやすさも○、栄養価もお豆腐入りナイス♪ 白玉粉と言えば。。。 コストコに大容量のがすごく安かったんですよね～。。。 すごく気になっていたんですが（笑） 今度行ったら買っちゃおうかな^^* そして 久しぶりに米粉スイーツの試作。 ***米粉のミルクティシフォン***  紙型だと。。。 ***型はずしが楽チンです^^***  ふんわりしっとり～な米粉スイーツ。 米粉って偉いですね♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[大好きケーキ作り♪] カテゴリの最新記事
|
