少し前になりますが、スイートポテトのときも卵白が残り･･･
さらにカルボナーラを作ってまた卵白が余り･･･
と、冷凍したにしてもどうにかしなければの状態でした（笑）

ということで、ネットで検索して
私の作りたい感じのケーキにぴったりだったレシピ^^*
ホワイトケーキ by harurun427521コチラをお借りして作ったケーキです。

***卵白のオレンジケーキ***

オレンジのシロップ漬けを刻んで入れました。
こんなケーキのときには
初登場させたいシリコンのローズ型☆


初焼き^^*


焦げ色はあまり付けずに仕上げたかったので
ちょうどいい感じかな♪
きれいにすぽっとはずれて満足です

生地が余ったのでふつ～のパウンド型も。
あまり生地は型の高さ1/3ほどにしかなりませんでしたが
オレンジを飾って焼きました。

**角ﾊﾞｰｼﾞｮﾝオレンジケーキ***

こちらはしっかり焼き色がついてます。
***カット***

オレンジが入っているので
中はこんな感じです。
こちらはグランマニエをたっぷり染み込ませて(*'-'*)

しっとりしたバターケーキで
アーモンドプードルを入れたりしても風味がＵＰしそうだな～♪
アレンジが効きそうですね^^*

卵白消費にこんなケーキもいいですね。
レシピ拝借ありがとうございました^^*


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私はコレひとつＧＥＴ予定（笑）

渋皮煮だったらこれでも良さそう。。。かな？
残念ながら今年はとうとう。。。渋皮煮が作れなかったんです
来年用。。。^^；