土曜日･･･ハガキが。。。
あ～っだめだったっ＞＜；

市の陶芸教室中級。
ショックです（ＴＴ

申し込んだんですけれど～。。。
やっぱりそう甘くはなかったですね。


初心者陶芸教室でご一緒したほとんどの方が
中級を申し込みしてたのですが
早々に「はずれました(T□T)」ってメールをいただいたり
当たった方には「また一緒にできるんだ♪って思ってたのに～＞＜；」
と言っていただきつつも
私も本当に残念^^；

また募集があったら･･･
せっせと往復ハガキ書くことにしよう。。。


　　　　　　



多めに仕込んで冷凍してあったタルト生地で
リンゴのタルトを焼きました。

****りんごのタルト****
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リンゴのタルト posted by (C)biyo

生地が少なめだったので
セルクルで抜いて、セルクルごと生地を空焼き。
立ちあがりのないタイプのタルト。
アーモンドクリーム、リンゴの甘煮にシナモンを振って。
トップに生のリンゴスライスを並べ溶かしバターを塗り
グラニュー糖を振って焼きあげます。

****カットします☆****
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りんごのタルトカット posted by (C)biyo

とろんとした甘いリンゴと
また違った食感のりんごのハーモニーです♪





ついでに今頃･･･お正月にみんなでいただいたのもタルトでした。

*お正月のタルトレット*
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苺のタルトレット posted by (C)biyo

　　　　　

実家の母からの国産レモンで作った檸檬カードを
味見してほしかったので焼いたのですが
タルトレットで小さい割には
檸檬カードを入れすぎたようで^^；
ちょっと酸っぱめでした～