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カテゴリ:大好きケーキ作り♪
5日、6日と続けて息子Bと私のお誕生日でした。
息子Bは5日の夜まで今季2度目のスノボに行っていたので 昨日、じーちゃん、ばーちゃんも一緒にお祝いしました。 ステーキ~ ステーキなどの焼く係(焼きガニとかも)は息子Bなので 自分のお祝ステーキも自分で焼く。。。。的な^^ そのそばで私は他のセッティングにあたふたしている・・・ そんないつもの光景です。 息子Bも20歳になりました。 やっぱりハタチは特別^^☆ 社会に出る前にいろんなことを たくさん経験して吸収するのはいいことですよね。 恐れずススメ♪ 「大学を卒業するまでだ@@! それまではまだ“親の役割は終わった"とは言えないから まだ安心はできない。。。==;」 ・・・と、お父さんは言いますのでがんばらないとね(-。-) birthdayケーキ、息子Bの希望はドゥーブルフロマージュでした。 もちろん「ドゥーブルフロマージュまがい。。。」ですが。 **ドゥーブルフロマージュ** バースデーケーキなので少しだけ華やかに。 シロップに漬けてから乾燥焼きしたレモンのオーナメントと パンジーのお花のイエロー系で♪ ***レモンのオーナメント*** きらきらクリスタルなレモンがうとぅくしい~~~♪(≧∇≦)ノ 今回はベイクドチーズが少し柔らかめでスフレな感じに マスカルポーネのムースも軽めでした。 もうひとつ作っています☆ ***苺のショートケーキ*** 息子Bのリクエストを聞く前に 生クリームを1L買いしちゃったんですよね~^^; なのでやっぱり生デコレーションケーキも! たっぷりあるのでバスケット絞りをやろうかな。。。 と思って、側面にやってみたのですが 失敗の連続(爆) ナッペしなおして。。。あきらめて トップに気持ちだけのバスケット絞りに^^; これだけやりなおしても生クリ―ムがぼそらなかったのは 動物性生クリームに植物性のクリームを混ぜて コンパウンドクリーム系にしてみたから。 ・・・なんですが やっぱり昔風なクリームの味がすると言われてしまいました~。。。 ***お誕生日ケーキ♪*** こちらが私のケーキというわけではありませんが ドゥーブルフロマージュに 息子Bの「2」「0」のローソク・・・を立てると さすがに「こんなのはいらねぇ~・・・じゃこっちのケーキにも立てれば?」 と、息子B・・・私の分の数字ローソクの在庫を探して 「・・・ん?ないっ!」 あいにく(?)○十代の数字がなかったので あった「6」だけ刺しときましたσ(ё_ё) フフ なんだこれ!サバの読みすぎ(爆) オリンピックで感動の涙を流しすぎて? 最近さらにさらに!!!涙もろくなった私です。。。 ちょっとした1シーン、1フレーズ すぐにうるるるる(;;*) がんばってる姿、親の気持ち、うれしいこと、素敵なこと、悲しいこと、辛いこと。。。 いろんな方のひとことひとことが 心に響いてぐっときてしまう今日この頃。 あ~。。。これも年のせいなのかしらね~^^; HAPPY BIRTHDAY お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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