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March 22, 2010
カテゴリ：大好きケーキ作り♪
持ち寄りランチのデザート編です☆
*苺ムースのプチケーキ*  苺のチョコを買ってあったので コレでストライプ模様にしてみたいな～。。。 ピンクのストライプならベースは白が気分♪ 練乳のムースにしてみました。 間に苺とスポンジをサンドして 下はフレッシュ苺で作ったムース。 底にスポンジ。 それからバニラのシフォンケーキを焼きました。 で！こんな感じで･･･  チョコレートアイスとプリンとで 4種のアラカルト♪ アイスはレディボーデンですが プリンがね～。。。 クリームブリュレにするには重いかな～っと思って 普通のプリンにして 最後に三温糖とグラニュー糖を混ぜて振って 息子Ｂにバーナーで焼いてもらってキャラメリゼしたんです。 （ここでも息子Ｂ大活躍・笑） なのに。。。 冷蔵庫に入れておいたら 全部溶けてました  なんで～？？ きれいな焼き色だったのにな。。。残念  春らしいかな。。。。。^^*  苺ムースケーキ posted by (C)biyo お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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