忘年会!
今日は、少し寒さが和らいで、大掃除には丁度いい感じ・・・ガッツリは出来ないけど、あまりにも窓が汚い!今年の大掃除は、窓拭きにて終了だけど、窓がキレイになると全然違う!あとは、キッチンの換気扇。27日に次男が帰省。昨日は、久しぶりに5人揃うと言うので、我が家の忘年会。ママ友のご実家から、牡蠣が届いたので、今年は牡蠣三昧で。殻付きは、ダッチオーブンで蒸し焼きして、レモンをギュッとして。牡蠣フライに、牡蠣の味噌バター鍋。飲んで食べて、おいしかったぁ~今年も、みんなありがとう!5人揃って、幸せな気分でしたこんな時間、大事にしよう~今日は、男子2人友達とご飯。みんな忙しいんだよね~そして、先日焼いたビスコッティ、完全にハマってしまいました。今年お世話になった方へも、ビスコッティをと思って・・・きなこ+シナモン生地に、ナッツ・いちじく・干し柿と、抹茶+緑茶P生地に、ナッツ・大納言・ホワイトチョコの詰め合わせをラッピングして持って行きました。カリカリで美味しかった!て言ってもらえたので良かったです!我が家でも、ビンに入れてるんだけど、あっという間になくなってしまうくらい大人気ちょっと、小腹が空いた時にガリゴリするのがいいね~パン焼きは、朝ごパンと娘のバイトのお昼用に、レーズン酵母のロールパン。プレーンとチョコチップ。時間に余裕があったので、写真撮れた!定番のマヨたま、ウインナーとキャベツのカレー炒め、チョコチップの3種類。子供達の朝ごパン・・・今日は、ロールパンと同じ生地で成型を変えて、うずまきパン。チョコチップ入りと大納言入りの2種類。覚えてたのに、ゴチャゴチャになって、どれがチョコなのか?分からなくなり、娘に怒られた・・・お取り寄せパンも来ました!ameen`s ovenさんの年末山食を注文して、年末年始のお楽しみあんトースト、くるみトースト、いよかんトースト、はしばみとなつめの黒パン。おいしそ~です。私は、お正月もバイトを頑張る娘の為にパン焼きをしまーす。今年の焼き納めは、何パンになるかな?