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カテゴリ:Food
先日 旦那さんの実家で今年から栽培を始めた「春菊」を頂いてきました♪ この春菊、生で食べられます。通常の春菊もと違い とっても瑞々しい! 独特な春菊のキツイ香りがなく、サラダとしてモリモリ食べられます。 周りには香草が嫌いな人が多いのですが、この春菊なら大丈夫!といって食べてくれます。 とにかくびっくりするほど美味しいです。 今年は試作品として栽培したようですが、来年からは本格的に栽培するそうです。 ココのところ毎日のように食べていますが、お通じもよく快適でございます(笑) それと、里芋。周りでは大評判で毎年お買い求めいただく方が多くなりました。 品種は「どだれ芋」聞いたこともなかったけど、粘りがすごく甘みもしっかり。 通販とかでも どだれ里芋販売してるんですね。高くてびっくりしました! 知り合いにお裾分けしたところ、山形市の西部で栽培されていて、中々手に入らないとされる「悪戸芋」かと思う位の美味しさとか。私は悪戸芋は食べたことが分かりませんが、そう言って頂けるとうれしいものです。 この里芋を食べちゃうと他のが食べられません! 今年も主人の実家の両親に感謝し、たくさんいただきました。 今年まだ行っていない外の芋煮会は この「どだれ芋」でつくろう!っと。
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最終更新日
2011.10.29 14:06:04
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