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2018.03.09
カテゴリ：グルテンフリー、卵なし、牛乳なし
今日は朝から寒く冷たい雨でした
 今日は3月9日んきゅうの日 「ありがとう」の日なんですね 我が家の食品庫にはいつのまにか 小麦粉が無くなりました 孫のき～ちゃんの食物アレルギー対策 小麦粉は食べれるようになりましたが この際 小麦粉は購入しなくなりました 小麦粉の代わりに使うのは 米粉や片栗粉やコーンスターチ 今日作ったのはカップケーキとチョコクリーム カップケーキの材料は 米粉・コーンミール・重曹・豆乳ヨーグルト・てんさい糖・菜種油・レーズン チョコクリームは 絹ごし豆腐・コーンスターチ・てんさい糖・ココアパウダー・ラム酒・菜種油 しっかり膨らみ可愛く出来ました ミシンの合間にほっと一息   
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