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2018.06.03
カテゴリ：グルテンフリー、卵なし、牛乳なし
今日は朝から天気が良く暑いです
 午前中は地域の大掃除で草刈り ゴミ置き場での除草です 家人は大野市である還暦野球大会へ行くために出かけ 私は掃除が終わったらお菓子作り 「へたおやつ」の本を参考に タルトに挑戦 材料は オートミール・米粉・絹ごし豆腐・甜菜糖・粉寒天・塩・植物油 オートミールを細かく砕いて材料と混ぜ 型に入れて焼きます。 タルト方がないので１８センチのケーキ型を使いました フィリングはヨーグルトタルトです ヨーグルトタルトの材料は 豆乳ヨーグルト・甜菜糖・粉寒天・塩・植物油 豆乳ヨーグルトはしっかり水切りをして使います 後は混ぜて焼いたタルトに入れて焼きます 本ではブルーベリーが入っていますが 息子や孫は苦手なのでシンプルに  グルテンフリー・卵なし・牛乳なし 自然な甘みのお菓子です 
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