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フランス田舎生活~dans nos campagnes

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2006年11月に渡仏。
仏人の彼と結婚し、2012年2月に息子ルル丸誕生。元気いっぱい、やんちゃに大きく成長中なルル丸を日々追いかけている新米ママン。
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January 24, 2008
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カテゴリ:料理&食べ物
フランスには“豆乳ヨーグルト”なるものがあるのだけれど、
これがなかなかいただけない!

前に1度興味があって買ってみたけれど、
どうにも豆乳とフルーツが合わないのです。


「この味で売ってしまうのねー」

というのが私の感想。


ある時は、スーパーに豆乳デザートの試食コーナーがあり、
気のいいムッシューに薦められて、
殆ど全部試食させてもらったけれど、


「う~ん、やっぱりフルーツ味はやめたほうがいい」

と思いました。


試した中では、コーヒー・クリームとピスタチオ・クリームの
デザートがいけた方だったのを覚えています。


そうしたら最近スーパーで、
“新しいレシピ”で作りました!と書いてある
豆乳ヨーグルトのパッケージを発見してしまいました。

「そうなんだ~ やはりあの味では売れないと思って、研究したのね!
 今度は美味しくなったのかしら?」(←単純)

などと考え、気になったので買ってきました!
味は、パイン&パッションフルーツ♪




食べてみて。。。






やはり後悔。


確かに、以前よりは美味しくなっています。
でも、やっぱり豆乳でヨーグルトを作ること自体に無理があるのかも。。。
なんとなく分離してるしね。
そして、フルーツとは混ぜてはいけません!


もう豆乳ヨーグルトに手を出すのはやめよう!
と思いました(笑)

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最終更新日  January 25, 2008 01:18:32 AM
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