フランス田舎生活～dans nos campagnes

週末、いつものように買出しにスーパーへ。

すると見つけてしまいました～！！
未だ食べたことのないキノコ、セップ茸です。


丸くて可愛いキノコ。キノコを見ると秋の訪れを感じます（ああっ～もう秋なのね～夏らしくなく今年も終わってしまうのね～）。
セップ茸はなかなかの高級品。私はその場を去ったのですが、気がつくと彼がセップ茸をじっと眺めています。

「このキノコ、私は食べたことないよ～」

「僕もそんなに食べたことないよ。」

「美味しそうだね～」

「試しにちょっとだけ買っちゃう？！」と美味しそうなものにはめっぽう弱い私たち…




ちょっぴり贅沢しちゃいましょう！６個で４ユーロぐらいでした。

どうやって食べようか迷いましたが、セップ茸のリゾットにすることに。

セップ茸をソテーすると、部屋中がいい香りです。

口に入れるとシャキシャキとした歯ごたえで、森の香りが口いっぱいに広がります。
ん～っ、美味っ！！これは美味しい



きのこ採り名人になって、森でセップ茸を見つけられたら最高だな～♪と思いました。








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