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フランス田舎生活~dans nos campagnes

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☆eummie☆
2006年11月に渡仏。
仏人の彼と結婚し、2012年2月に息子ルル丸誕生。元気いっぱい、やんちゃに大きく成長中なルル丸を日々追いかけている新米ママン。
日常で感じた驚き、発見、美味しいものなど綴っています。


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February 11, 2009
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カテゴリ:料理&食べ物

週末にレンヌのアジアンスーパーでお米を買ってきたのですが、
アジアンスーパーに行くと他に必ず買ってしまうものが、生麺!

カップヌードルもインスタントラーメンも美味しいけれど、
生麺のラーメンはやっぱり恋しくなります~。



中華スープにお醤油を入れた簡単しょうゆ味スープに、
茹でた生麺とお好みの具材を入れれば、なんちゃってラーメン!!

麺と海老ワンタン.JPG

今回は、
写真右の冷凍コーナーで見つかる海老餃子のようなワンタンのような点心
(これもなかなか美味しいです!)に、

海老餃子であることをコロっと忘れて、ミニミニ海老と野菜のあんかけを加えて作ったため、

ラーメンというよりは“海老そば”?!

ラーメン♪.JPG

どうしても日本の生ラーメンが食べたいー!!

と思ったときに、少し欲求を満たしてくれるお家ラーメンです。(笑)





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hiyoko





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最終更新日  February 12, 2009 12:11:49 AM
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