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フランス田舎生活~dans nos campagnes

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2006年11月に渡仏。
仏人の彼と結婚し、2012年2月に息子ルル丸誕生。元気いっぱい、やんちゃに大きく成長中なルル丸を日々追いかけている新米ママン。
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February 23, 2010
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カテゴリ:料理&食べ物

brioche-1


人通りも車通りもとっても少ない、
小さな村 Fougerolles du Plessis に、
去年一昨年と2年連続でブリオッシュのコンクールで、
チャンピオンに輝いたパン屋さんがあるのです。


優勝したここのスペシャリテのブリオッシュは、
パイ生地タイプのブリオッシュ!

どれもとっても大きくて、
中でも1番小さいブリオッシュを買ってきたけれど、
それでもこの大きさっ!!

brioche



お味のほうは、
もちろん美味しかったけど、
午後に買ったせいかちょっと生地がパサパサしてたかな…
次回は朝のうちに行って焼き立てを是非食べてみたい。


私がとっても気に入ったのが、クロワッサン♪
ブリオッシュの横にあったクロワッサンが余りにも美味しそうに見えて、
ついつい一緒に買ってしまったのです。

バターたっぷりで、
生地がよく伸びるのにサクサクで、とってもとっても美味でしたハート





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最終更新日  February 23, 2010 07:35:14 PM
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