フランス田舎生活～dans nos campagnes

フフフッ！！

いいものいただいちゃいましたー


高級きのこ、その名もおフランスでは“セップ”、イタリアでは“ポルチーニ”と呼ばれています。

どうやら今年はきのこが豊作なようで（日本でもそうらしいですね～♪）、
彼の同僚のきのこ採り名人がたくさん採れたからと、
太っ腹にもおすそ分けしてくれたのです。


もう１夫婦とウチと分けても、

こ～んなにっ！！

彼が量ったら1キロ近くっ。


赤黒っぽく映っている小さいきのこは、違う種類なんだけれど、
名前を忘れてしまいました




可愛らしいのをアップにすると。。。



初日は、セップ茸のリゾット、
２日目は、贅沢にもぶ厚く切ってチーズをのせたオーブン焼き、
そして３日目の昨夜は、セップ茸のパイにして、
十二分に味わいました～


しゃきしゃきとした歯ざわりと、
何ともいえない良い香り～♪

幸せ

同僚のＪさん、ありがとうー！！
またいつでもお待ちしてます（笑）






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