フランス田舎生活～dans nos campagnes

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

カレンダー

サイド自由欄

☆eummie☆
2006年11月に渡仏。
仏人の彼と結婚し、2012年2月に息子ルル丸誕生。元気いっぱい、やんちゃに大きく成長中なルル丸を日々追いかけている新米ママン。
日常で感じた驚き、発見、美味しいものなど綴っています。

ランキングに参加してます♪
応援クリックをどうぞよろしく～☆

　

2021年

ここ最近の日常

コメント新着

eummie@ Re[1]:急須事件！(01/19) goody0430さんへ明けましておめでとうご…

goody0430@ Re:急須事件！(01/19) 明けましておめでとうございます。今年も…

eummie@ Re[1]:すっごく可愛いメリーゴーランド(07/02) su44さんへゴメンね。お返事遅くなりま…

eummie@ Re[1]:村にツール・ド・フランスがやって来た！(07/20) goody0430さんへお返事がものすごーく遅…

goody0430@ Re:村にツール・ド・フランスがやって来た！(07/20) ツールドフランスはやっぱり盛り上がりま…

カテゴリ

その他

(17)

生活

(168)

料理＆食べ物

(147)

おでかけ

(81)

パリ散策

(11)

散歩での風景

(28)

ロワール古城巡り

(14)

ノルマンディー

(6)

ブルターニュ

(24)

ジャポン Japon

(15)

お国柄色々

(57)

家 maison

(13)

手続き色々

(5)

ちょっぴりフランス語

(6)

手芸もどき

(5)

お仕事

(4)

猫の部屋

(2)

育児

(43)

バスク地方

(3)

フリーページ

テーマ：食べ物あれこれ(50377)

カテゴリ：料理＆食べ物

さて、以前カワカマスを買ってみたと書いてから、
だいぶ時が経過してしまいましたが（カワカマスのお姿はこちら）、

ブイヨンで茹でて食した後、
まだ半分残っていた切り身は、
カワカマスのテリーヌにしてみました。

ほぐした白身に、ナスや細かく切ったズッキーニとキャロット、
それにギリシャのフェタチーズを入れました。
お豆腐みたいに見えてるのがフェタです（笑）。

テリーヌって初めて作ってみたけれど、
思ったよりも簡単で？！出来上がって切ってみるのもワクワクするし、
それに美味しい～っ！！

また違ったテリーヌを作ってみようと思いました

↑応援クリック、いつもありがとうございます♪

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 May 11, 2011 07:00:20 PM
コメント(10) | コメントを書く

[料理＆食べ物] カテゴリの最新記事