毎日の薬膳ごはん
買っちゃった(*^。^*) 【送料無料】 毎日の薬膳ごはん / 青山有紀 【単行本】価格:1,575円(税込、送料込)アーユルヴェーダ医師の蓮村先生と、中目黒「青屋」のオーナーシェフ青山有紀さんのコラボで、「毒だし完全スープ」の本が、昨年発売されてから、すっかりスープの虜になった、私・・・。アーユルヴェーダでは、主に菜食がベースでの食材を使いますが、薬膳は、もっと今の私たちの食生活の食材に近いかも・・・。お肉やお魚を食べたい人が、アーユルヴェーダの知識だけでは、「ん・ん・んっ・・・」って二の足踏んじゃう人も、これならいけるかもよ・・・。症状別のレシピになっている所も便利かも。・・・でも、まだ作ってないの・・・。何を作ろうか、思案中です(*^。^*)